棉花变肉松？棉花很委屈，肉松很受伤！教你如何轻松制作肉松

前两天，相信大家的朋友圈都被一则肉松变棉花的小视频霸屏了，今天小藜也为大家搜集了一道自己在家就能制作肉松的小方法，赶紧get了吧！

食材准备：里脊肉or后腿肉、八角、桂皮、姜、葱、老抽、盐、糖、醋、玉米油、白芝麻、海苔、鲍汁或鱼露

美味养成：

1、里脊肉500克；

2、把肉切块。长短按个人喜好吧；

3、冻水下肉，到90度，即将沸腾，倒掉浮沫，再捞出肉；

4、准备好，姜、葱、八角、桂皮；

5、清水放入，姜八角、桂皮；

6、水开，放入肉块和葱，盖上。煮45分钟～1小时，直到筷子能轻易插肉，能一捏就散；

7、捞出肉块；

8、捞出肉块，直接装进保鲜袋，擀开；

9、擀成这个大小就拿出；

10、再继续手撕到细一点；

11、把肉丝倒进面包机；

12、把调料全部倒进肉丝里，拌均匀。开启果酱功能或者肉松功能，打磨一下就好了；

一道零难度海苔肉松就这样制作完成了！真是人见人爱，粥见粥空，做不到这些怎么能叫“真”肉松！