爱家康黑芝麻核桃红枣枸杞教你五谷杂粮这样吃比较好~~~~

五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为,五谷杂粮是粮食作物的统称。

在“黄帝内经”中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在“孟子滕文公”中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在“本草纲目”中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。还有一种说法认为五谷泛指五类作物,即“悬、藤、根、角、穗”。


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对于黑芝麻,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效。与核桃一起煮,对补肝肾很有好处。

而核桃仁味甘、性温,含有大量脂肪油、蛋白质、碳水化合物等,也具有补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便等功用。

且大枣可以补血益气可补肾、滋精、养血、润肠、通便、软化血管、生发抗衰老等。

而枸杞粉性平,味甘,可以滋补养肝,益精明目。但外感实热、脾虚泄泻者慎服。


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红枣、枸杞、核桃、黑芝麻、用豆浆几打成糊,作为早餐营养很丰富,当然可以一起吃,之间没有营养上的冲突。

这几样物品放在一起熬粥,营养价值高,补肾活血,枸杞对心脏、肝脏都好!

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