冬季来临、林哥餐饮为您提供正宗宁夏盐池滩羊,宁夏盐池的滩羊原来有过这样一个故事..……

重庆的火锅;西安的肉夹馍;武汉的热干面等等。

总是在本地才能吃到最正宗的。

某一个地方盛产的美味,要么有着悠久历史,要么有一个传奇典故。

而滩羊的产地——宁夏盐池,你猜猜,是否也有着一个关于滩羊的故事呢?

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盐池滩羊

话说当年西汉中期,苏武代表大汉出使匈奴,拿着一根象征着大汉王朝的旌节,告别家人就上路了。没想到正好遇到汉人策划谋反,匈奴单于怀疑和苏武有关,就把苏武抓了起来关在地窖里,逼苏武投降。苏武受尽折磨和委屈,宁死不降。最后,单于看到苏武也是一条汉子,就把苏武送到北海放牧,说:“等到公羊生了小羊就放你回去。苏武一听就知道这是单于要长期监禁他了。苏武拿着旌节,赶着羊,饿了就用旌节掘草根、挖野菜,渴了就像羊一样遇到什么水就喝什么水。

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苏武牧羊

过了几年,老单于死了,新单于上任也没管着监禁在大漠的苏武,苏武每日每夜的思念着自己的国家,下决心暗暗地一边放牧一边跟着羊群向南移动。路上饿了,就把老弱病残的羊宰杀吃掉。经过优胜劣汰,剩下的一群羊都是膘肥体壮的优质羊。

他要回家,回大汉


经过长年的艰苦跋涉,苏武终于来到了如今盐池境内的南海子,在当地居民的帮助下安定了下来,一边放羊一边休养。当地农户没见过苏武带来的羊,便十分好奇,经常去苏武的住处去看羊,也经常听他说这十几年的生活经历。

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胡杨林

临近过年了,苏武打算宰杀几只羊和农户们一起过新年,他发现羊肉的味道比他之前吃的所有羊肉味道都香,也不膻了,他想,是不是与南海子这边的水土有关?经过几天观察之后,发现羊儿们在这里吃的是甘草、莎草、苜蓿、苦豆子等草药,喝的水是带咸味的,看来是这边的水土环境,使羊儿们的肉质与别的羊相比起来更加鲜美了。

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苦水池

某一天,苏武看着天上飞的大雁,思乡之情更重了,他多希望自己也能像这自由的鸟儿一样,飞回自己思念已久的故乡。突然间一只受伤了的大雁落到了他跟前,苏武发现它的脚被箭射伤了,就抱了回家悉心照料起来。一段时间后大雁的伤口好了,苏武想着,它肯定也会像自己一样思念着自己的亲人,正准备把大雁放飞的时候,苏武又想到了“飞鸿传书”的典故,在一块羊皮上写了自己的生活地点,绑在了大雁腿上,然后把它放飞了。

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胡杨

可能是苏武的事迹真的感动了上天,这只大雁真的把信带到了西汉皇帝的手中,西汉皇帝一看苏武还活着,马上派人来盐池接苏武回朝廷。 苏武临走的时候,把跟随自己十几年的这群羊分给了南海子的农户们。


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滩羊

以后,这群羊在盐池不断繁殖,盐池人为了使羊肉更好吃,夏天,他们把羊只放牧在有甘草、莎草的牧场上,秋天,则砍下许多甘草秧储备起来,供羊只在冬天食用。盐池人放羊的时候也都学着苏武拿着一根没有穗子的红柳棍。


岁月流转,盐池人民养羊、爱羊的品性一直没有改变

2000年,盐池滩羊被农业部列为国家二级保护品种;

2003年盐池县被中国国际名牌协会评为“中国滩羊之乡”。

2006年建成了中国滩羊馆;

从此使盐池滩羊产品拥有了占领市场的“金牌名片”,盐池滩羊的路越走越宽。

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滩羊排


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滩羊腿

这个冬天,深圳林哥餐饮的林哥,这位出生于宁夏盐池的当地人,为我们深圳的小伙伴们带来了更多的口福,在南国依然可以品尝到地道的宁夏盐池滩羊,可以亲近店铺品尝,同样林哥也提供羊肉的烹饪技巧购买回家新鲜羊肉,羊排和亲朋好友共同分享。绝对保证原产地,保证羊肉新鲜度,杜绝饲料喂养!每周两次航空运输。


美食不仅有羊肉。。。

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清炖羊肉

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砂锅羊肉


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羊杂碎

羊杂碎

可以热着吃的、喝汤的凉皮子。。。

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招牌林哥凉皮

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羊肉酸汤小揪面

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老汤酱牛健子

品鉴地址:深圳市龙华民治万科金域华府二                   期35号

预订电话:0755-82026399

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