采蘑菇的小姑娘
背着一个大竹筐
清晨光着小脚丫
走遍树林和山岗
她采的蘑菇最多
多得像那星星数也数不清
她采的蘑菇最大
大得像那小伞装满筐
我，曾经的采蘑菇的小姑娘，看到城里的小女孩装模作样跳着唱着这首歌的时候，心里是嘿嘿嘿的。
没有背过大竹筐，连小背篓也没有背过，最多提个小竹篮。
也不会光着小脚丫，上山去呢，荆棘石子藤蔓.....老农民也得穿双草鞋吧？
这歌写得，让个娇嫩的小姑娘背个大竹筐还光着脚上山去。
这不是后妈叫的我打死都不信，活生生的虐待未成年小萝莉。
而且，山上的蘑菇，哪里会象星星那么多，还会大得象小伞？
蘑菇，又称之为菌。采蘑菇我们小时叫捡菌。
捡菌不算是力气活但绝对是智力活同时也是运气活。
各种菌长在各种不同的地方，菌也是分三六九等的。
美味如竹菌，即竹荪者，顾名思义长在竹林里，可小时翻遍所见竹林，硬是没捡到过。后来听说“烂田沟”的竹林是长竹菌的，每次路过那片小小竹林，都满怀殷切希望期待，每次都是零收获。
竹菌成为了童年口水流满地都没有吃到的美味。想来也是，那雪白高洁宛如菌中仙子的野生竹荪，绝绝乃可遇不可求的。
菌之亚军叫三八菇，今人觉着好奇葩的名字。三八菇同样可遇不可求，小孩一般是捡不到的。
往往是大人们劳作回来时，带着神秘而又压抑不住的欣喜：我今天捡到三八菇了！
随即小心翼翼的从猪草掩盖着的背篓深处，捧出大大小小嫩白的小伞。小孩们的口水吞了吞，吞了又吞......
新鲜热络的三八菇汤，不单鲜掉眉毛，鲜掉的还有眼晴嘴巴鼻子，鲜入你的每个毛孔每一丝头发。
吃三八菇的时候，都是关上门，全家悄悄咪咪的静静品尝，生怕外人看见了被分一杯羹。
三八菇，好吃到没有朋友！
季军是棬子菌。只有棬子树上才长的。我家有两棵，到菌生长季节，得死死的看紧了。不然就只有光流口水的份了。
棬子菌，小小朵如铜钱大，一丛丛密密麻麻生在低矮树干上，灰褐色毫不起眼。
但只搁点盐，再切上几丝干红辣椒爆炒。佐以玉米饭，蒸红薯罢，也可以吃出珍馐贵膳的肉味来。
所以真正到山上去捡的菌，皆为凡品。无它，唯可饱肚耳。
稍上品的有油腊菇，伞朵确实像腊肉一般黄澄澄油浸浸的。还有红菌，伞面艳红，背面雪白。米浆菌也不错，稍一碰到，断裂处就会溢出浓浓白浆。
最常见的是松毛菌和石灰菌。
松毛菌也是黄色的但远没有油腊菇的光亮润泽，在松林中很常见。
石灰菌：灰白、大朵。有股味道，要吃的话需煮过水再用泡辣椒炒。
这两种菌捡得多了，可晒菌干，也有做酸菌的。
菌是不可以乱捡的，六七岁的时候被重庆城来的知青孃孃带山上捡菌，回来吃了双双中毒呢！
不过记忆中最深刻的至今还念念不忘的菌，是一种可以直接生吃的“刷把菌”，很少地方长的。
而我只是偶然发现的我的乐土，在上学路上经过一片密林的深处，有处长满苔藓的空地，“刷把菌”一根根象针一样密布。
我轻轻的址起一把，揪掉根上的泥土，小心翼翼的咀嚼起来。
“刷把菌”毫不起眼，灰褐色如一根根刷锅用得极残旧的刷把断竹签，名，完全符实。但吃了一次绝对还想下次。
一入口，脆生生的，有泥土独特的清香，有新鲜水果的清香，有蘑菇特有的鲜香，还有些许淡淡的，若有若无的甘甜。
吃够了，采来放书包里，悄悄拿回家给妈妈。妈妈用来煮汤。“刷把菌”煮出来的汤乳白色，把金黄的玉米粒饭泡在乳白的汤里，吃得稀里呼噜。
那是我童年的秘密花园。
前几年，在蘑菇生长的季节我回老家去寻找我的秘密花园。
可惜已找不到了！
棬子树不知被谁人砍去，所有的山林，都长得密不透风，人根本进不去。
林子里甚至有野猪出没了。
哪里还有“刷把菌”？一切小时候的菌都沒有了，连毒蘑菇都消失不见了。
有的也是一个外地人开的菌场，用工业化的菌包培植的平菇香菇金针菇之类。
为什么野生蘑菇消失了？难道真是时代变好了么？因为以前老人常说菌是灾荒年才会疯长的。现在的人们衣食无缺，不需要它们充饥它们就自动退出历史舞台了吗？
特意去问度娘：能不能在山林里种植蘑菇菌类？
度娘：只要你的山林具有一定的空间和遮阴条件。
原来，老家外出打工者甚多，仅剩老人小孩在家留守，山林全长得树木茂盛，蘑菇没了生存的空间。
采蘑菇的小姑娘，再也见不了了。
我的七岁小侄女，虽然在农村，但住校，周末回家，呆在能收四十多个频道十几个卡通台的液晶电视机旁，眼也不眨。
叫她去捡菌，捡啥菌？我要看熊出没呢！