【1013晨读感悟】吃出健康和美丽

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饮食真经： 生—熟；素—荤；轻—重

      吃对食物比吃贵更重要。时下的人特别流行养生与健康，而女性更是热衷于瘦身减肥，“21天饮食减肥法”“拔罐减肥法”“水果餐减肥法”等等在网上特别的流行，有的甚至，借助营药物瘦身。

      以前的我为了减肥，试过不吃晚餐，不吃主食，每天跑2小时，就是为了体重秤上能少几位数字，结果这种不健康的生活方式反而把身体弄垮。今天看到的晨读中的精华了解身体对于食物的吸收程度和正确食用，尽量使用极简的烹饪方式来尽可能留住营养，按照先“生、轻、素”再“熟、重、荤”的食用顺序。