免费模式--小水果店也能做几十万盈利

生鲜水果市场很大,竞争也很激烈,如果没有比较好的经营模式,后面只能倒闭,这个要怎么解决?

免费模式其实是一种优惠活动,因为运用到不同的行业,他们所想得到的东西不一样,所以看起来有各式各样的模式,但最终核心一样,引流-成交

如何把一个十几平的小水果店,做到一年盈利三四十万,这个实际上是有点难的,除了租金、人力跟经营成本外,还要考虑同行竞争。

那么具体怎么做呢?

首先关于选地段,进水果,给水果定价就不用讲了,这些只要参考一下同行就可以了,我下面讲讲怎么用免费模式把店内生意的销售量做到暴增。

我们第一个活动是“猜重量,送水果”,选一个成本低,又经常吃的水果,比如,橘子。

把橘子一袋一袋装好,然后一排展开,给进来消费的客户去猜重量,如果猜中的范围在50g以内,这一袋就免费送。

如果没有猜中你就只能买下来,但是这个价格却比同等的橘子价格要低,所以买下来也算是很优惠的。

来算一算成本,橘子本身价格低,所以就算是全部送出去,也只有几百元成本,而且还有很多是没有猜中的,就算盈利不多,但是会把成本中和很多。

那么盈利方面呢? 这个活动一定会引来很多人流,特别是那些没事的老爷爷老奶奶,又爱贪点小便宜(把店开在生活社区里)。

他们本身逗留在水果店就是一部分人流,而且人都有从众心理,如果同样的店面,有一家店特别热闹,那么很多人就会过去凑凑热闹。

当一家店人流比较多时,他的效益就会高很多,因为人们会想,到哪里买都是买,这家店还有水果送,干脆到这里买算了。

于是计算下来,现在一天的盈利是以前的几倍!

这个活动玩了一两个月后,人们开始腻了,觉得天天“猜重量”有点烦,于是人流又减少下来。

然后又开始做第二个活动,同样的道理,找出一种当季水果,所有人都会吃,而且单价还比较高的,比如芒果(书中案例介绍)。

怎么玩? 第二个活动是“转转盘,送水果”,一个转盘上放其中水果,分别是芒果跟其他三种,他们的笔记是,芒果占40%,其他三种各20%。

活动内容是,转到其他三种水果,我免费送你一斤,转到芒果,我用比市面上更低一些价格卖给你。

怎么盈利呢?芒果是单价高的水果(书中的案例是成本6元,市面卖12元,我们活动买10元,盈利4元),其他三种就当成本很低的,一块多一斤的水果就行。

根据计算,转十次,芒果占四次,盈利 16元,其他水果占六次,成本6-12元,算下来,至少盈利4元。

这个活动好在哪里呢?第一,我挑是当季水果,所有人都会买的,而且我的价格比市面上要低,你来不来?

第二,我不仅价格低,我还要送你其他水果,你来不来?

很多人都喜欢占小便宜,这么好的事情肯定会去。而且去的人会越来越多。

事实也如此,这个活动为他们引来了更大的人流,不仅芒果卖出去很多,而且其他水果的销量都增加了很多。

第一个活动与第二个活动时间加起来有接近三个月,三个月的时间足够让周边的人熟悉这家店,而一旦周边人熟悉了这家店,他们就会变成这家店的常客。

这一点是很容易理解的,就像我们买东西只喜欢去熟悉的店买东西。

这是个真实的案例,一个16平的社区水果店,开张半年,前三个不知道经营,后三个月用了这个方法,盈利了20万。

然后这个免费模式的案例就讲到这里,后面要是有学习,我会再分享的。

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