布鲁塞尔世界酒类竞赛烈酒评选「台湾典藏情莓酒」获金质奖

苗栗县大湖地区农会「典藏情莓」酒品荣获「二零一八年布鲁塞尔世界酒类竞赛烈酒评选」金质奖,成功为我国争光,也成为全台湾农村酒庄的最佳代表。

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  台湾大湖地区农会特别在大湖酒庄前广场举办「二零一八年布鲁塞尔酒品金质奖颁奖暨纪念酒发表」记者会,邀请乡亲前往品酒鉴赏。

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  台湾行政院农业委员会农粮署辅导大湖地区农会收购优质草莓加工产制酒品、气泡水及果酱等,以提高农友收益,今年运用该农会研发之酿酒技术制成独具风味的酒品,获得国际酒品金质奖之殊荣。

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  台湾农粮署北区分署表示,苗栗县为国内草莓主要产区,以大湖乡栽培三七三公顷最广,占全台约75%且知名度最高。为增加草莓、李子等农产品附加经济价值,辅导大湖地区农会生产新鲜、优质及安全之农产品作为酿酒原料,酒庄环境必须经过严格现场考评、酒品卫生检验与酒品官能品评等评比作业。

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  本次荣获金质奖的「典藏情莓」酒品是以在地大湖地区生产的草莓酿制而成,保留草莓酸甜原味,成功与市售草莓酒品区别。

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