丰收季“粒粒皆辛苦”

今天全家人到乡下一户人家感受收割劳作的辛苦，真正体会到“粒粒皆辛苦”这句话的真切。

金黄的稻田

丰收在望

农户是我丈夫的学生家，本来我们是想到乡下摄影丰收的照片，没想到目的从摄影转变成捉蝗虫，最后变成参与收割稻谷。

走在田埂上，一路上蝗虫在前面四处弹跳，“刷刷刷”地从眼前消失在黄绿相间、稻穗饱满沉重的稻田里，看得我们又兴奋又着急。兴奋是因为看到很多蝗虫，心想着可以捉来当一道美味佳肴，着急是因为这些小东西实在太机灵了，稍微有动静就全部逃得无影无踪。我蹑手蹑脚地仔细寻找，偶尔发现它们挪到了稻叶的另一面，只露出几只脚尖，当我迅速双手扑过去，连同稻谷杆子、叶子、稻穗一起捂住，也不见得就能捉到它们，在烈日下围着几块稻田转三个小时左右，才捉不到十只。

高高的糯米被大风吹刮倒在地上，等待我们收割

午饭过后，我们到那学生家的稻田收割糯米。普通稻谷是可以用收割机收割，但糯米因为产量低、个头高、必须连同稻梗一起保留，所以只能用人工收割，而且是一根一根地收割，并整齐地绑成一束一束。

学生的母女、学生的朋友、我们一家三口共6个人收割，在地头弯腰连续劳作三个小时，才收到足够挑一担。此时我们已经腰酸腰累肚子饿，可是，偌大的一片稻田，我们才并排挪步前行，收割了两米左右。以前只知道糯米好吃，价格比普通大米贵得多，却不知道这收割的过程需要付出这么多的艰辛，“粒粒皆辛苦”这句话今天真正体会到了。

女儿拿着沉甸甸的糯米束

每粒米都来之不易

束好的糯米连杆带穗挑回家后，需要放到房屋内的房梁上挂着，用风干的方式保存，这样既可以确保稻穗干燥、不被虫蛀，又可以通过谷壳、稻杆的保护，让稻谷保持最初的芳香。学生的母亲告诉我，这样还可以把稻谷粒养得更“肥”。

每当过年过节，他们家才会把挂在屋梁上的糯米拿来碾脱壳，制作成最能够代表节日美味的各种传统食物。