2018年度总结

连锁企业成功的因素之一就是标准化运营,这就要求连锁门店要不折不扣、完整地把连锁企业总部的目标与计划、运营活动与行为的要求体现到门店的日常管理当中。

店长是门店的营运管理的最高管理者和第一执行者,是门店的核心人物,店长标准化营运管理水平的高低决定了门店的总体经营效益。为了使店长更加清晰的了解门店的工作重点及主要工作流程,我想到了两个方法。

一、可以在商学院编制《店长一本通》,以期能为店长提供工作帮助与指导。《店长一本通》中我们可以将店长的分为例行性工作和主题性工作。例行性工作是指店长每日、每周、每月的工作要点及日常操作规范。主题性工作指的是店长对人员、商品和店面管理的三大内容。

上面的内容主要指导我们的新店长,按规范开展门店日常经营,对于老店长,我们要求她持续的提升门店的经营水平,这就需要我们的店长能对经营的结果进行不断的盈利分析与经营提升。由此引入我们的第三个部分,即结合秋季集训,将门店工作分为销售和非销两个部分,销售指店面盈利核心指标、提升业绩的方法。非销部分包括:如何察言观色了解店面氛围、如何激励团队士气充满战斗力,如何做科学计划、目标分解实施监督、督导修正、效果评估总结的方法,如何做正确有效的培训。

二、深化商学院使用,店长板块再细化分类。门店的业务是不断发展变化的,有很多新问题、新困难出现,我们主管,或者后台总部,把门店易错的问题,汇总好,每月考核店长一次,这样既提升了门店工作效率,也巩固了店长的业务水平。

商学院是我们连锁企业人成功的操作经验,也是连锁总部智慧的结晶,是值得店长学习的好工具。

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