吃遍大连丨海鲜遇上面,满足吃货的胃,鲜得不要不要的~

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天气渐冷,终于可以放肆贴秋膘

是时候吃海鲜、唆面、喝汤。

沉甸甸的面碗里,

几乎将大海的鲜美一网打尽

一碗鲜香味美的海鲜面,

虽然只是一份简餐

但每碗面都很认真的诱惑你~

这些面馆不一般!

有不一般的价格!

有不一般惊喜的创意!

鲜得不要不要的~


杨记面馆

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虽然是一家面馆,但还做炒菜。蚬子芸豆面点的人也不少,挺大的一碗,卤子不少,味道还不错,面是宽面,吃起有咬头。砂锅牛杂面,听说这碗牛杂面,是老板去澳洲学的,牛杂没什么怪味,味道不错,面条劲道。网红面——葱油海螺面,海螺成薄片,细滑有韧性的手擀面,小米辣的加入整个面的色彩立马鲜亮起来,诱人无比。

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地址:大连市中山区朝阳街道边

秋香蟹黄面馆

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很有特色的一家私房面馆,菜单显得老有文化的赶脚,是毛笔手写的。特色面有蟹黄面、三虾面、黄鱼面,炸酱面、茄子面、香菇面、芸豆面、骨汤面······面条略粗有筋道弹滑,也可以根据自己的牙口选择。最有名的蟹黄面,有阳澄湖、太湖的蟹做的,虽贵了一些,但贵有贵的道理啊。面条蛮劲道的,蟹黄份量也很多,入口都是满足。但需要提前预约。

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地址:大连市中山区友好路214号

御次坞打面

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每一碗面都非常有江南特色,手工面品种挺多的。有牛肉面,笋肉面,大排面,鲜虾面,皮卷面,三鲜面,鸡蛋番茄面,最普通的当然是肉丝面了。还有一道融合大连特色黄鱼面,鱼肉鲜嫩,鱼先煎后焖味道很足,面是手擀面格外劲道,韧劲十足。三鲜面,满满当当一大碗面,从配色到香味都特别诱人。饱满的虾点缀在碗中,配上豆干、皮卷…光是看着就食欲大开。

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地址:大连市中山区鲁迅路72-2号一楼西侧

友达面馆

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自带网红气质,作为友达面馆的当家花魁,酸菜鱼面是第一选择。

打破传统将酸菜鱼与面结合,他家的特色面不仅份量大,而且还加入了很喜欢的油条段、面筋和酸菜,鱼片量挺足 ,鱼肉嫩滑~面条是手擀的挺筋道,面筋和油条吸收了汤汁口感特别棒!酸酸辣辣的特别舒爽。多种辣度可以选择,不吃辣跟超级辣随意切换!满足各种人不同的需求~

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地址: 大连市中山区鲁迅路143-8号

大树就汤下面

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他们家的大连特色鱼汤面!汤色白白的很鲜溜。加上新鲜的蔬菜,面条的火候也是掌握的恰到好处!咖喱海鲜面也很独特、里有蚬子、大虾、鱼丸,将海鲜面和咖喱搭配在一起,既有海鲜的鲜美,又有咖喱的诱人。豉油皇炒面,面条经炒后会吸入汤汁的味道,其味道刚刚好,口感爽滑油润,还加了几只大虾。

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地址: 大连市沙河口区永平街193号

南山鲜虾面

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环境服务自不必说,都是以前南山公馆的路子。菜品南北交融,店名叫鲜虾面,虾面是一定要试试的,鲜虾面刚端上来就能闻到一股鲜香,面汤的虾油喝第一口的时候就惊艳到不行,虾头那个香味非常浓郁,浓郁到仿佛直接在吃虾,2只整虾肉质紧实有弹性,并且每一根面条都和着鲜虾的香气。

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地址:大连市中山区七七街66号

骉记大连蚬子面

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店不大,主打面食和脆皮肉夹馍。芸豆蚬子面是招牌面,端上来就看见汤面上的点点油花,尝一口,汤底入味,面条劲道,蚬子煮出来的汤底浓厚醇香,蚬子和芸豆的加在一块,满满一碗~还有一款芸豆蚬子打卤面,过水的面,浇上卤子黏黏稠稠的,也好吃。

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地址:大连市沙河口区西安路107号中央大道商场4楼

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