波王爷：葡萄美酒大方杯

        这些天总是有一个画面不停地在头脑里播放，像是自己手摇着电影放映机一遍遍的在回忆，没有特别清晰的声音却能够感觉到耳边有人吐气如兰。

        是的，没错，我见到了酿酒的葡萄仙子。

        不知道是不是就是因为三姐妹庄园的莫斯卡托阿斯蒂甜起泡葡萄酒唤醒了我血液里的对酒的记忆？但有一点可以肯定，有些人、有些事在一定的时间与空间里注定会相遇，比如我与大方。

        认识他的晚上，记得是一个跨界人群的聚会，他的名字与帕果酒业印象深刻。现在想来，缘分自然是在那时种下的。但真正的开始或许还得归结到“周五来”与“悦世荟音乐餐厅”的链接。

        尤其是“周五来·撩爽”在“悦世荟”的直播，直接打开了大方满身的美酒、美食的细胞，那一刻最醉人的其实不是酒与食物，而恰恰是大方自己。一个可以将生活品质坚持流淌出来的曾经的方胖子。

        很可惜，我与葡萄酒在“撩爽”之后还是有缘无份。直到，上个月上旬在“悦世荟”大方请吃饭，餐前开胃的莫斯卡托那甜而不腻的果香，瞬间把我带到了时尚意大利的葡萄庄园。

        事实上，每个人都是雌雄同体的，只不过在性别特征层面的构造的差异，忽视了哪怕一个粗矿的男人也会有一颗少女心。

        三姐妹庄园出来的这款莫斯卡托着实在一个不经意的夜晚给了我经久不退的芬芳馥郁。尽管后来的几支红酒也是非常不错的，可是我唯独就是记住了莫斯卡托。

        一见钟情不常有，不是说没有。

        对于三姐妹的莫斯卡托，我就是一见（喝）钟情。

        酒如人。对于男人而言，每一支葡萄酒真的就像一位位不同经历、颜值、思想的女子。用大方在上个周日《葡萄美酒大方杯》的葡萄酒分享课上所表达的一样，了解一支酒以后，慢慢打开她要远远胜于啥都不知道，一口就入了肚。这就好比，你面对一个风姿卓越的女子，她还没开口，你就霸王硬上弓了……结果可想而知！

        所以，柏拉图式的爱情未必是最好的，却是最令人向往的。“犹抱琵琶半遮面”的若影若现才是勾人浴火的本质。

        用大方经常讲的，葡萄酒真的是爱情之酒。

        之前真的不觉得这话有啥不一样，但是一堂《葡萄美酒大方杯》下来，那么这句话的意义就特别的明晓了，爱情是一个发掘性欲的循序渐进的过程。不爱的话，瞧一具裸体都是一滩垂死的肉。

        有所理解了，意义才会不一样。

        这使得小波兄带出一瓶01年的贵妇（腐）走进“那间虾铺”时，我们的眼睛都放了光。尤其是大方，别提他眼神中爱意，就算此刻天要塌下来，他也把这“贵妇”搞定了再说。

        不负众望的“贵妇”，果然以她经历沧桑岁月刻画成的滋味，让当晚一同在席的102·7频道的叶子还有嘉轩都得以在酒里瞥见充满生命力的迷人面貌。

        金黄色的液体散发着一阵阵的果香，这样累积了历程的果香，绝非你搞个鲜榨的果汁可以比拟的。不说不在同一个层次，就是一定要放在一起，你会懂得什么叫做“液体的音乐”。

        我是真的舍不得就这么喝掉她，我先看着他们品，看他们陶醉的一口一口，坐我对面的唤作王欢的兄弟，一直在逗我，波哥你要喝不下的话我替你喝。

        他想得美。

        说到底，还是得感谢大方，他以极其自然的方式启发了我对葡萄酒的重新认识。已经做了十多年葡萄酒的他，也从未以专家自居，一再循循善诱的说是分享，因为他深信葡萄酒自能通过香气与口感表达自己。

        我们都希望大方能一直这样分享下去，我们知道葡萄酒的品尝与好恶可以是私密与个人的事，这之间，并不一定要假手他人。可是，你不觉得有志趣相投的友人一起微醺，发现一些我们未曾注意到的美好，这样的品尝关系，不也是葡萄酒的生命力所在吗？

        来！

        干杯……