平安夜到啦！
先祝各位老爷仙女圣诞快乐！
Merry Christmas!
今天的笔记给大家介绍
英国人的圣诞节
圣诞彩灯Fairy Lights
临近12月，英国的大街小巷都会陆续亮起彩灯。每条街上的彩灯设计都别具一格，闪烁的梦幻灯光点亮冷冷的冬夜，像Fairy Lights这个名字一样，让人觉得犹如置身童话之中。
各个写字楼、商场、宾馆也不甘示弱，圣诞造型的彩灯五彩缤纷，金银闪烁的灯柱灿若星河。商场的橱窗已经成了圣诞促销和塑造品牌形象的擂台，由个大知名设计师打造的橱窗光彩夺目、创意十足。
节日的灯光不仅在繁华的商业街道，在安静的居民区里，准备过节的家家户户也会在房前屋后挂上彩灯。富有创意的家庭还会在自家门前摆上各种彩灯造型，甚至脑补出一部舞台剧，让路人看了又欢乐又赞叹。
圣诞树 Christmas Tree
圣诞树当然是必不可少的圣诞元素之一。在家里，全家人围坐在一起装扮圣诞树的温馨画面大概是大家都非常熟悉的圣诞场景了。不过英国人在圣诞节摆放圣诞树的历史其实并不悠久，而是由维多利亚女王的老公阿尔伯特亲王于19世纪才引进的。身为德国王子的阿尔伯特为了延续德国庆祝圣诞的习惯，1841年在白金汉宫里摆放了一棵圣诞树，从这时起英国人才开始用圣诞树庆祝节日。而在这之前，圣诞树的习俗已经在北欧流传了上千年。
圣诞植物 Christmas Plants
除了圣诞树，还有很多非常christmasy的植物。有一簇簇小红果的冬青树Holly，饱满玲珑的槲寄生Mistletoe，和叶面火红的一品红Poinsettia都是英国人冬季最喜欢的圣诞植物。
教堂里的圣诞剧和赞歌
圣诞节当天上午，教堂里会由小朋友演出表现耶稣诞生的圣诞剧（Nativity Plays），所有教徒在牧师和乐队的带领下一起唱优美的圣诞赞歌（Carol Services）。对于传统的英国家庭来说，参加教堂的圣诞仪式是圣诞节十分神圣的时刻。
圣诞季是互送礼物的节日。把礼物精心保上漂亮的包装纸（wrapping paper）， 送给亲朋好友是一件温馨又仪式感十足的事。英国孩子们相信平安夜的夜里会有圣诞老人从烟囱下来把礼物放到他们的袜子或枕套里，所以会把圣诞袜挂在壁炉前或圣诞树附近，激动地等着第二天一大早收到惊喜的礼物。
在学校里，老师会组织学生做彼此的秘密圣诞老人（secret santa）。大家一起抽签，每个人要给抽到的同学准备一个秘密礼物，大家彼此秘而不宣，悄悄准备，也等着在圣诞派对上收到自己的一份神秘礼物。 这些礼物通常就是5镑左右的小礼物，不在于贵重，而在于平时互相关心、时时留意后对同学兴趣爱好的了解。
英国人也很有互送贺卡的习惯。生日、结婚、圣诞、入职等重要日子，大家都会互送贺卡表达祝福。英国的卡店也十分丰富，创意十足。对于关系没有那么亲密的朋友或同学，送上一张精美的圣诞贺卡也是非常有心的祝福。
圣诞大餐 Christmas Meal
英国人的圣诞大餐通常是在圣诞节当天的中午或者下午比较早的时候，也就是教堂的圣诞仪式结束后（不是在平安夜哦）。 圣诞大餐最主要的当然是一只喷香扑鼻的烤火鸡啦，另外再配上烤蔬菜和其他Trimmings，也就是胡萝卜和豆子等蔬菜、馅料、香肠等小食。另外还有一个圣诞大餐典型的蔬菜就是抱子甘蓝brussel sprouts。这是一种长得非常迷你的小包菜球，吃的时候用水煮或炒培根，整颗吃下。英国的圣诞大餐充满了各种让有些人爱到不行，但让另一些人恨到不行的部分，抱子甘蓝就是其中的一种。
另外一种让人又爱又恨的食物就是圣诞布丁（Christmas pudding)。这道圣诞必吃的甜点以其焦黑的颜色、浓郁的气味和甜腻的口感而成为很多人圣诞餐桌上的噩梦。圣诞布丁里要放各种水果干， 包括葡萄干、无花果干、梅子干和多种糖渍果脯。另外还要加柑橘类的水果和各类坚果。除此之外，还要加鸡蛋、面包屑、牛羊板油来把各种原料凝结在一起，然后压到一个碗里，盖上羊皮纸蒸上几个小食。这只蛋糕的口味请大家自行脑补。
关于圣诞布丁有各种各样的传说，它的做法可以追溯到14世纪。随着时间的推移，布丁的做法有了不少改变，关于它的传说也赋予了它神秘的神圣感。 据说圣诞布丁需要13种原料，代表耶稣和他的12门徒，而制作的时候，需要一家人轮流用木勺从东向西搅拌原料，向智者致敬。
圣诞拉炮 Christmas Cracker
在英国的圣诞餐桌上还有一个必做的仪式就是圣诞拉炮Christmas Cracker。圣诞拉炮是一个纸做的糖果形的管子，在开餐前大家围坐在桌前，和身边的一个人共同拉住拉炮的一边，大家数好倒计时一起用力，桌上劈劈啪啪如同爆竹声响，从拉炮里会掉出一个纸王冠、一个小玩意和一张小卡片。
据说圣诞拉炮是由一位名叫Tom Smith的伦敦的糖果商人在1845-1850年间发明的。他从法国看到用漂亮彩纸包裹的糖果，觉得非常可爱，于是回到伦敦试着推销类似的糖果，还在糖纸里包上一张有趣的小卡片，但是糖果的销量并不好。据说，有一天晚上他在壁炉前休息时被炉火燃烧时发出的毕毕剥剥的声音吸引，想到了一个绝妙的点子——做一个纸筒，“啪”地一声拉开，掉出他的糖果和小玩具，一定很吸引人！于是由此诞生了拉炮。在他去世后，他的三个儿子继承了父业，其中一个叫Walter的儿子将纸王冠加入拉炮，把拉炮的生意越做越大，有了今天英国人所盛行的圣诞拉炮。
以上就是英国人的圣诞习俗啦，是不是跟想象的还有所不同呢？温馨、欢乐贯穿着圣诞季的日日夜夜。无论你在何方，有哪种信仰，都祝福你能从圣诞的平安喜乐气氛中获得温暖，享受亲情、友情、爱情，迎接新年的到来。
