五香花生米的微波炉做法

        用微波炉五香花生米快捷方便，味道咸香暑酥脆，作茶点饭零食都是不错的。具体步骤如下：，

一丶盐焗花生米

1、清洗花生米，用热水泡1分钟，控干水。

2、拌入放五香粉、花椒粉、盐（依个人口味添加）、腌制。

3、平铺在盘子里，放入微波炉，高火三分钟。

4、给花生米翻个儿，使之受热均匀。再波两分钟，听见有裂开的声音。

5、打开微波炉，稍停，再波一分钟，盛入盘中，凉透即可。

五香花生米

1、花生米洗净，放入住好的大料水中，腌制两个小时以上，使花生完全进味。

2、控干水，晒干，半干亦可。（半干会加长制作时间）

3、平铺在盘子里，放入微波炉，高火三分钟。

4、给花生米翻个儿，再波两分钟，听见有裂开的声音。

5、打开微波炉，稍停，再波一分钟，盛入盘中，凉透即可。

小贴士    花生仁呈淡淡的黄色就可以了，火候过了影响口感。