食物，是最好的药物？（下）

所以建议在整个的生活习惯当中，加入搅拌机，也就是现在比较流行的破壁机，这个破壁机的好处就是在体外可以把你所吃的所有的食物磨成碎，让身体的消化系统可以很轻松地利用它，而不会因为你的消化系统无法利用这个食物，而导致这个食物在你的体内发酵腐烂。

而且搅拌的好处是，你如果用你的牙齿去处理食物，你根本就没有可能吃这么多。举个例子，比如说两个苹果、三个苹果、四个苹果，让你用咀嚼的方式吃，是不是一个蛮痛苦的事情。吃得满头大汗、身心疲惫，未必吃得完，但是反过来讲，如果把四个苹果放在搅拌机里面，加一点点水，然后进行搅拌处理之后，其实就是两杯三杯的苹果汁。这两杯三杯的苹果汁，喝进去相对是比较容易的。而且喝的这些苹果汁不需要动用身体的牙齿，还有胃的蠕动功能，可以节约我们身体许许多多的能量。对于身体来说，能量是一种非常宝贵的一种资源，如果我们可以在体外就可以把这些食物磨到碎，让身体节约能量。那么从另外一个角度来讲，就是延长了生命。

所以现在开始养成一个习惯，在家的厨房当中准备一台搅拌机，在感觉到疲劳的时候，在工作比较忙的时候，在累的时候，在身体出现问题的时候，在睡眠不好的时候，把所有的食物把它搅成碎。

而且按照哈佛大学的食物金字塔的要求，在整个的食物链当中，有1/2是来自于新鲜蔬菜水果的生机饮食。那么对于身体来说，它就不需要动用太多的消化能量和生命的能量去处理这些食物，就可以轻易地获得这些满足身体需要的完整的营养。

哈佛大学2011年公布的食物金字塔里面，要求我们的食物当中有1/2是生的蔬菜水果。为什么是生的？因为生的食物在没有加热之前，其实保留了完整的食物当中的维生素矿物质，特别是酵素。因为人工的加热会把食物当中一些活性的酵素也称为酶，这类位置全部破坏掉。而这类酶和酵素对于我们身体来说是一些非常宝贵的资源，它是给予节约我们身体本来储存的一些酶和酵素。一个正常的人，一辈子分泌的酵素是有限的，如果食物当中可以提供额外的、充足食物的酶和酵素，那么从这个角度来讲，我们身体可以节约许许多多被消耗掉的这种东西，从另外一个角度去延长我们的生命。

能生吃的时候尽量生吃，特别是蔬菜水果，不要去煮熟它。当然我知道现在有一些中医的理论会说，把一些水果蒸来吃煮来吃，它有一些药用的效果。

从上面的角度来说，食物生吃比较好。素食的人，如果没有做到完整的营养搭配，或者没有把食物所需要的完整的营养搭配完整的话，长此以往会造成食物严重的不均衡，特别是蛋白质脂肪这类的特殊营养的缺乏，那么身体在长期的营养不均衡的状态下，会出现一连串的问题。所以素食的人更建议注重营养的搭配。在生食的基础上，把食物的种类和完整性做好。

当通过搅拌机以及吃生的蔬菜水果，这样试一段时间，就会发现会觉得身体非常轻松，而且身边的许许多多的朋友会告诉你，变得年轻了。精神状态好，脸是发光的，眼睛是非常干净清澈的。

食物是最好的药物，任何身体的损伤通过食物中的元素、食物中的营养才能修补，而食物中的营养要想充分的、完整的、足量的、及时的进入身体，一定要学会在现代忙碌的生活过程当中，运用一些现代的机器来满足身体的需要。

食物是最好的药物，身体是最好的医生。任何的疾病、任何身体的损伤都需要通过食物当中的营养来进行提供，来满足我们身体修补的需要。身体就会利用与生俱来的自愈力修复好。

所以任何的疾病都不可怕，可怕的是生病的人，当这个人改变他的行为，那么他就不再制造疾病，他的疾病一定会慢慢变好。

从食物做起，从厨房做起，从行为开始调整，那么身体一定会慢慢的从有病甚至说不健康的状态，朝健康的方向慢慢地走近，就会越来越健康。

食物，是最好的药物？

答案：是的，食物，是最好的药物！