没有任何事情能阻止一个潮汕人泡茶！

没有人能阻止一个潮汕人喝茶，就像没有人可以让1900走下Virginian号邮轮，阿甘也不会停下他追寻信念的脚步。 当你在景区碰见潮汕人饮茶时，一度会怀疑这是什么新兴的极限运动。 不同于北方人的粗犷，潮汕没有人用大茶缸子牛饮，正宗的潮汕人一定要用茶具泡工夫茶。
我甚至怀疑茶具是潮汕人的体外器官，就像是每个人都离不开的手机，仿佛那才是自己的本体。 有潮水的地方就有潮汕人，有潮汕人的地方也伴生着茶具，这就像吉卜赛人会随身携带帐篷。
而对于潮汕人来说，喝茶是件不断突破常人想象力的事，甚至能上升到肌肉记忆的高度。 “宁可三日无食，不可一日无茶” 有条件喝茶当然要喝，没有条件创造条件也要喝。
哪怕出门在外的条件有多么艰苦，也不会停止饮茶，这是烙印在骨子里的倔强。 假使把潮汕人扔到亚马逊森林野外求生，都不需要费工夫抓虫子吃，泡上几杯工夫茶就够了。
没有什么能比一杯凤凰单枞更能续命了，这就是潮汕人维生的底限，贝爷都得甘拜下风。 想来小企业的社会老板都喜欢在办公室摆套茶具，茶盘材质或是黄花梨，或是白杨木。
能不能用不打紧，重要的是让人一眼就看出来它很贵。 先喝杯茶交个朋友，生意和买卖只是附属。
基本上就像《邪不压正》里姜文说的那样，“就是为了这点醋，才包了这顿饺子”。 在潮汕人眼中，茶具面前人人平等，材质没有高低贵贱之分，只有漏水和不漏水的区别。
开东南汽车的小哥要喝茶，就在副驾驶放套茶具，在车水马龙中寻找一份宁静。 工地上劳作的工人也要喝茶，以砖为凳以桶为桌，在生活的罅隙中喘息片刻。 事实上，潮汕人饮茶没有什么目的，既不是为了解渴，也没打算靠它提神。
只是单纯地想喝，与呼吸没什么区别。 一个汕头的朋友阿金告诉我，在他们那里小孩子刚学会走路就开始接触泡工夫茶。
“十个潮汕人有九个都会告诉你，他小时候喝的第一口不是奶，而是凤凰单枞。” “还有一个可能喝的是安溪铁观音，或者武夷大红袍。” 尽管阿金说的有模有样，但我还是觉得他在吹牛。
因为他还说自己从二十多年前就开始泡工夫茶，可他今年才刚十八。 但无论如何，都无法磨灭潮汕人爱茶的事实，这一点同样能从小孩子身上看出来。
来自汕头澄海的三名11岁小学生发明了潮汕工夫茶机器人，把人工智能融入了工夫茶。 只要一声令下，就能控制机器人泡茶。 不但能完成烫杯、润茶、冲泡、敬茶等动作，就连“关公巡城”和“韩信点兵”等动作都不在话下，仅需一分半钟就可提供一条龙泡茶服务。 在数十年如一日的坚持下，我那些潮汕的好朋友已经锻炼出了能在任何地方喝茶的本领，只要有重力就可以泡工夫茶。
正所谓养生朋克，爱茶的潮汕兄弟逛夜场都随身带着茶具 。 过节回家省亲的路上堵车也不必惊慌，从后备箱掏出茶具，悠哉乎如遗世独立，好绝得很。
“闲庭信步笑看车开车停，宠辱不惊冷观茶卷茶舒” 公交司机边挂挡边泡茶，还确保每杯茶都不泼洒，这一手绝活藤原拓海见了都得叫爸爸。 停车等红灯时，司机也不忘招呼乘客，“呷茶，呷茶，迈客气”，可以说潮汕人和善的精神都在这杯茶里了。 而当一件事情得到了普遍认可，那这件事就成为了一种常态。
因此在潮汕会发生很多让外乡人难以理解的事情。 就比如之前网上流传的那张照片，潮汕工夫茶正式加入马拉松赛事，为挥洒汗水的选手补给体力。 只要沿途有人递上一杯茶，哪怕是第一名都得停下脚步接过来品一品。 在这片土地上，竞技精神不过是茶文化的子集。 再比如说，无论是火车站的招待所，还是全国连锁的快捷，潮汕的每一家酒店房间内都标配茶具。 在周边旅游的潮汕人都会在下榻之前，从网络上打听这家酒店有没有茶具。 倘若是没有，那就别怪潮汕人仗义执言了，即便你是国际星级酒店也没有例外。 外乡人常常会认为潮汕人嗜茶如命，但对于他们来说喝茶就是生活的一部分。
潮汕人喜欢闯天下走四方，但一杯茶就能带自己回到故乡。 与其说潮汕人不饮茶不成活，倒不如说他们用独特的方式热爱朋友、热爱生活。 “呷了这杯茶，就是胶己人”