烟雾缭绕中，发现隐藏兰桂坊的阿拉伯风情
水烟一吸一呼，
把时间凝固在
果味空气与烟雾光影之中，
让原本因为忙碌生活
而紧绷的神经放松开来。
水烟（Shisha），也叫阿拉伯水烟，起源于印度，如今流行于世界各地。它俨然成为夜生活文化中的一种代表与象征。其烟料由水果制作而成，尼古丁的含量也是微乎其微，使它更加受到人们的欢迎。
在香港能享受水烟这独持体验的地方并不多，
但在兰桂坊这样一个卧虎藏龙的宝地，
又怎会少得了抽水烟的好去处？
Sumac
体会黎巴嫩的异国风情
Sumac是一家以黎巴嫩为特色的异国美食酒吧，小资清新的风格让客人觉得十分舒适。不得不提的是，黎巴嫩本身就是以水烟文化的盛行而出名的。
黎巴嫩人酷爱抽水烟，不管男女老少都爱抽。无论是在黎巴嫩的餐厅还是咖啡厅，水烟是各店的必需品。一眼望去，每个桌子上都有人在聊天及抽水烟。
餐厅的布局十分规整，暖色的座椅搭配室内明亮的灯光，加上小摆设，感觉十分温馨。
特色水烟
看起来它们用的是传统样式的阿拉伯水烟壶，其实都是定制的款式，当中还有大型（3.5尺高）的水烟壶。可能你会觉得壶的尺寸太大会很难抽得动，幸好它们的造工与前期准备稳妥，确保是完全密封的，所以抽起来也并不困难。
既然主打黎巴嫩特色，除了水烟之外，他们的美食佳肴也以黎巴嫩风情为主。如果你爱抽水烟恰好又爱吃美食，在这里你就有口福了。
秘制火烤牛里脊
采用黎巴嫩传统的烹饪手法，先将腌制过的牛里脊肉煮熟后，再串上甜椒放入炭火中炙烤。同时为肉刷上由香草、大蒜等香料制成的酱汁，以增添肉质的口感。
黎巴嫩风味沙拉
这是一道经典的黎巴嫩菜，将黎巴嫩人常吃的生菜、黄瓜、洋葱、西红柿搭配烤皮塔饼，经过快速的搅拌，最后加入薄荷制作而成。这道沙拉的魅力来自于一切都选用最新鲜的食材制作，健康营养。
地址：中环士丹顿街23号
电话：2530 5900
Lilya
传统的的摩洛哥的水烟派对
来到Lilya一定会被这里的异国情调所折服，神秘、感性、浪漫。这是一家以摩洛哥特色美食的餐厅酒吧。完美的美食与优质的水烟，唤醒你的感官与情绪。
既然水烟也叫阿拉伯水烟，那么这里自然也是水烟的故乡了。这里彩色的传统鞋子装饰与彩色玻璃罩以及餐厅特别供应的低桌椅，都会让你觉得自己仿佛进入了阿拉伯之夜。
餐厅设有酒水吧台，灯光特色都是满满的复古异域风情。不仅如此，这里的摩洛哥特色鸡尾酒也是十分不错，来了这里可千万不要错过。要知道抽水烟可少不了鸡尾酒的陪伴。
特色水烟
虽然装修很传统，但它家的水烟壶卻不是传统的阿拉伯风情，而是较现代的玻璃杯样式。这方便了大家各自选择喜欢的口味而不必互相协调。比起传统较大的外型，小巧的尺寸刚好人手一杯，举起拍照也更为方便。
阿里巴巴
顾名思义鸡尾酒的灵感来自于阿拉伯商人中聪慧的象征 - 阿里巴巴。采用经典的杰克丹尼尔做基酒，再加入焦糖与香料，最后点缀上桃子果肉，酒体呈现丰富的奶油质地，带来绝美的香味。
极限挑战
极限挑战混合朗姆酒、利口酒和樱桃酒调和在一起，再搭配菠萝、百香果、杏仁奶等多种不同风味的食材，让口味更佳饱满。并为百香果搭配精致的小勺，方便食用。光滑微酸的口感很好的搭配水果的风味，也避免过于甜腻的口味。
地址：云咸街77号嘉兆商业大厦2楼
电话：2526 2578
Charcoal
迷幻电音 X 水烟
感受型格魅力与现场气氛
酒吧的名字灵感来自于抽水烟过程中需要用到的木炭，因为其文化的纯粹与追求精神，使得这成为了一家集合音乐、艺术、美酒美食和水烟的完美消遣地。
充满了迷幻都市色彩的Charcoal，力求从细节都要做出来艺术感。刚走进酒吧的那一刻，就仿佛与所有外界的聒噪烦恼隔绝，投入到这里的氛围，身体也一块儿摇曳了起来。
酒吧不光有专业的水烟设备，同时还请来了多位一流的DJ乐手，为现场带来更加不凡的视听感受。
特色水烟
它是香港少有地使用平躺型水烟壶的水烟吧。独特的造型，让水烟口感味道更为顺滑。此外，它解决了传统烟嘴会尴尬地挂在椅子上的问题，让你与朋友交谈时，水烟壶也能安放在二人之间。
当然在尽情抽水烟的过程中，品尝一下酒吧的招牌DQ鸡尾酒。让感官在酒精的作用下，体会随着烟雾上升下潜的享受。如果你也热爱电音与迷幻摇滚这里一定会是你的最佳水烟地。
地址：中环兰桂坊德己立街38-44号好利商业大厦4楼
电话：2351 5007
这三家不同风格的水烟酒吧，
相信不论你是电音爱好者、
美食鉴赏家还是鸡尾酒达人，
在你的心中一定已经有了自己的NO.1。
这个周末好好放松自己每条脑神经吧！
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