13年前,隈研吾用木、竹子、和纸、玻璃等打造的顶级温泉旅馆【环球设计2103期】


温泉旅馆



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△冬日的银山温泉街

图源日本国家旅游局


位于日本东北的银山温泉街,至今已有400年的历史,电视剧《阿信》让这里名声大噪,更是宫崎骏《千与千寻》的取景地,这里的建筑大多是大正末期至昭和初期的木质结构建筑。


环球设计DesiDaily心灵感悟之旅第1季,我们都来这里探索隈研吾的建筑材料应用法则,行程介绍戳下图▽,文末有隈研吾独家采访实录。


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△银山温泉街分布图


8月,并不是银山温泉的旅游旺季,远离都市,盘踞在山脚下,仿佛世外桃源,游客甚少,很安静。冬日,白雪皑皑、银装素裹的银山温泉,是无数人梦想中的雪国。


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△色彩鲜艳的“鏝绘”

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银山温泉街的的建筑是大部分正末期至昭和初期的木质结构建筑,外观最大的特色来自于色彩鲜艳的“鏝绘”,这是日本民间的浮雕手工艺。


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△银山温泉的溪水

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潺潺的溪水,清澈见底,水里还游着鱼,水汽透着山上的清凉。夜晚,随手一拍,如油画般耐人寻味。


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△银山温泉的溪水

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△藤屋

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藤屋是一个由百年历史的老建筑改造而成的温泉旅馆,经过隈研吾的改造设计,后加的木质结构让整个四层的老建筑看起来更温暖、更有活力,同时也与周边建筑的气质明显不同。


第二天早晨,下起了小雨,雨水淋在木格栅上,水滴慢慢地滴进水池里,这是我们梦想中的情景,时刻感受到自然的气息。这个时间,特适合拍人像旅拍,能拍出烟雨朦胧的画境美。


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△藤屋入口

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看似很随意的一个水池,却是与自然链接的庭院景观,水与建筑也紧密关联在一起,这是一种自然流露的建筑美,这大概就是建筑师隈研吾经常强调的“与自然链接的建筑”吧。


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△藤屋入口

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旅馆的入口,除了木结构与水池,大面积的落地玻璃屏风是另一个引人注目的地方。隈研吾多次强调“流出”与“透镜”的概念。水与玻璃,建筑的内与外,往往是通过“透镜”的原理产生链接。在这里,玻璃就是一面彩色的“透镜”,因为加上了特色的工艺制作,屏风又如一面纱,从外望内,有一种隐形的诱惑。


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△玻璃屏风细部

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玻璃的肌理,经过工艺处理,仿佛水中揉着沙,处处流露着自然的美学。


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△藤屋首层大堂

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进入藤屋的大堂,瞬间觉得室内比室外环境暗了许多,我想这是建筑师特意的设计,某种意义说,暗=安静=与世隔绝!没有射灯,只看到氛围极好的灯带,非常舒适、高明的照明设计,这是我见过最好的酒店氛围营造,小,但却非常震撼。


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△藤屋首层大堂

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屏风,是这个项目中非常重要的元素。除了玻璃屏风,还有竹笼工艺制作而成的竹篾屏风,当然,这不是普通的竹篾,据店里的服务员介绍,这是请日本传统竹笼手艺人打造的竹篾屏风。光穿过屏风,散发出的光非常柔和,空间与空间之间,靠弱光的链接,往往更具有艺术性,充满着迷离的色诱。


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△天花细部

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△大堂花艺

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△玻璃屏风

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玻璃是一种特好的材质,遇见不同的光色,就能发出不同颜色的光照。


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△木质楼梯

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悬空的木质楼梯,看起来格外轻盈,隈研吾的建筑,雅致、平静的空间,隐约中透露着轻盈、漂浮的意念。


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△木质楼梯

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△日式和纸墙面

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△日式和纸墙面及竹子屏风

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△日式和纸墙面

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和纸的应用,让我们大开眼界,不管是公共空间还是客房的内部。两天体验下来,这个充满现代艺术设计格调的日式旅馆就是我们要寻找的建筑材料应用示范基地。


环球设计DesiDaily心灵感悟之旅第1季、第2季,都去藤屋体验,尤其是第二季,刚好春节前,雪中的藤屋更值得期待。行程介绍戳下图▽


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△套房室内

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和纸是整个套房室内设计中最重要的一个材质,同时还蕴含着几种不同的使用工艺。套房主要分为三个空间:卧室、禅室、餐厅/书房。


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△和纸推拉门

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△套房室内

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个人非常喜欢花艺的一隅,禅意极浓,而且无论从哪个角度拍照,都特别好看。


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△新旧材料的融合

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△保持老旧的天花结构

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保留百年建筑遗留下来的木结构,现代与传统的融合很和谐,隐藏在木结构中的射灯,勾勒出的光影,是另一个层面的建筑细节呈现,和纸的雅致更温暖。


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△杰出的照明设计

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△简约的天花设计

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△悬挂的镜子

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床头背景的和纸屏风,内藏光,柔和的照明,和纸的细腻肌理更迷人。装饰柜的层板,采用清玻夹和纸的做法,在光的作用下,显示丰富而朴质的肌理效果。关于材料的应用探索,是藤屋设计中最为珍贵的一点。

13年前,隈研吾用木、竹子、和纸、玻璃等打造的顶级温泉旅馆【环球设计2103期】_第47张图片 △和纸、玻璃与光的融合 摄影环球设计DesiDaily
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13年前,隈研吾用木、竹子、和纸、玻璃等打造的顶级温泉旅馆【环球设计2103期】_第49张图片 △晚餐的日料 摄影环球设计DesiDaily
对于一个温泉旅馆来说,温泉一定是最重要的设计部分,旅馆的首层有四个不同材料主题的温泉,分布是石、木、竹、水。木主题的场景设计,我们应该很熟悉,在隈研吾类似的设计中已多次出现。
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13年前,隈研吾用木、竹子、和纸、玻璃等打造的顶级温泉旅馆【环球设计2103期】_第52张图片 △温泉-竹主题 摄影环球设计DesiDaily
不同主题的温泉,24小时随意体验,这是入住藤屋最令人愉悦的兴奋点,尤其在冬天,贴近自然,裸露的肌肤能充分感受大自然的温暖,何等幸福。整个体验下来,各种传统材质的应用、照明设计及氛围的营造是最令人难忘的设计亮点。
13年前,隈研吾用木、竹子、和纸、玻璃等打造的顶级温泉旅馆【环球设计2103期】_第53张图片 △2019年8月于日本东京 隈研吾接受环球设计DesiDaily的独家专访
01. 31岁的时候,您还在纽约,当时您是如何思考日本的“泡沫经济”,而身边很多朋友已经比您先一步创立事务所,内心是否有焦虑,这段时期,是否也在审视自己并思考自己的未来。 当时的纽约是泡沫经济鼎盛期,建造了很多后现代风格的高层建筑。我和朋友们在一起聊天也会聊到日本的泡沫经济时代也会到来吧。 当时自己的建筑师朋友们已经在日本小有名气了,自己却还在美国学习,是有些出道晚的感觉,不过自己可以不走寻常路,有充足的时间思考未来及寻找自己的理想。
02. 现代建筑的设计,一直都围绕都市与自然的辩证关系而思考与博弈,包括您最近在东京与西岸集团(Westbank )合作的住宅项目竹谧·隈研吾(The Kita by KengoKuma ),关于都市与自然、建筑与自然的关系,你是怎么看的。

正如 V&A 艺术博物馆的设计理念,建筑临近海边,与自然融合并不只是在绿化上下功夫。近似于悬崖的自然建筑,很好地诠释了建筑与自然的关系,这也是从来都没有过的设计挑战。



03. 您一直主张《负建筑》的设计理念,早在1992年龟老山展望台的设计中,就尝试了消隐的建筑设计,当时遇到最大的困难是什么? 当时很多设计前辈特别注重充满视觉冲击的建筑外观设计,自己并不赞同当时流行的设计风格,所以提出完全相反的理念——消失的建筑。 在自然中渐渐消失,最后留下来,展现给世人的是建筑真实的姿态,这是自己推崇的消失的建筑理念。
04. 您一直很关注土、水、光、风四种自然元素,在建筑中,这几种元素对您的设计有什么影响吗?又是如何思考它们在建筑中的存在形式。 现在世界各地都在兴起建筑材料的革命。钢筋混凝土为代表的的无机建筑材料,很难转变为土壤、水等的有机建筑材料。人类要重新思考建筑的本质是什么,多点思考人类需要的是什么。
我最早的建筑思考是从水开始,1995年的项目“水、玻璃”,当时就开始思考建筑如何融入水元素。后来然后慢慢开始对土壤、植物、木头等产生兴趣。 后来自己也会思考瓦,这些都是人类最原始的要素。研究各种材料的应用,自己的设计也就具有无限的可能性。
05. 您非常喜欢用竹林、木这两种材质的积木形式表达您的建筑精神,关于建筑的自由与民主,您认为应该是怎样的一种状态。

是的,建筑师总是喜欢自然而然地去做自己喜欢的风格,其实这就是人最原始的本能。我认为木和竹是最接近自然,也是人类最容易筑巢的材料。


06. 对当今建筑保持批判,是时代进步非常重要的一点。我们能从您的著作中读到您对混凝土建筑的批判,对于城市的混凝土建筑森林,您是怎么看的。未来城市的建筑发展,您又坚持怎样的个人观点。

其实在20世纪前,建筑史上没有使用过混凝土和钢铁的。从漫长的人类史来看,使用钢筋混凝土的时代其实很短。未来的建筑发展趋势必然是选用适合当地的材料,回归自然。


07. 据我们所知,您非常喜欢中国的瓦,也在中国完成过许多项目,关于建筑文化的传承,对中国的青年建筑师有什么建议。

日本的瓦很单调,颜色和形状都是一样的,中国就不同了,地大物博,不同地区,会有不同颜色、不同形状的瓦,这种多样性,相比日本的瓦就很有魅力。
我给中国青年建筑师的建议就是:中国很大,每个地区都可以有自己独特的美丽建筑,年轻建筑师多点深入地区,深入了解每个地区的特色和材料,然后将这些体现在建筑设计中,如果中国的建筑可以更多地体现不同地区的特色,多样性的中国建筑一定会在世界范围内更具有话语权。

08. 已逝建筑师扎哈·哈迪德提交的2020东京奥运会主场馆方案在日本受到很大的争议,日本政府最后也终止了其设计,然后再到你的设计方案获选,最近也即将竣工,很明显,你的设计方案更低调与本土化,这个漫长的过程中,你最大的感受是什么?

在日本,几乎所有的建筑师都反对扎哈的设计案,造价很高,同时与大都市东京所追求的绿洲完全不合,也与自己尊崇地区特色的建筑理念完全相反,所以也在反对意见书中签名,但是包括自己在内,所有签名反对的人都没有想到竟然会推翻扎哈的设计案,回到白纸状态。(笑)
扎哈的设计案被否决后,自己根本就没想过去竞标。偶然的机会,竞标的设计事务所请我主导设计,我认为这是很难得的机会,所以欣然接受了邀请。 既然自己牵头设计,就选用自己想用的“木和植物”来演绎,同时考究自然光在建筑中的丰富变化。

09. 能否谈谈您对日本的建筑业和建筑师的现状的一些看法?

311日本大地震后,面临大量的重建工作,优秀的建筑设计师开始走向地方,在地方工作,和我们那时都集中到东京有些不同。这次震惊世界的灾难重建,给曾经一度低迷的建筑业注入了活力,也提供了很多工作和创作的机会,为日本的建筑史注入了新的生命,撰写新的建筑篇章。




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