这家爆火的日本民宿,永远比好要做得更好一点


日本,堪称“民宿教父之国”,以其独具一格的设计美学和温暖如家的经营理念,让许多房客都难以抗拒。盟主今天就介绍一家超有名气的东京民宿,看看它为何成为了全世界游人都追捧的住宿圣地。


如果满分是五颗星,盟主会给Nui五颗星半

因为这家极具风格的日本民宿

在所有方面都比好要做得更好一点


这家爆火的日本民宿,永远比好要做得更好一点_第1张图片



简  介

隐藏在东京下町的Nui,全名是Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE,这是创始人开设的第二家民宿了。 

地址:东京都台东区藏前2-14-13

电话:03-6240-9854

营业时间:8:00-18:00(咖啡厅)18:00-01:30(bar)

入住办理:16:00-23:00

退房:11:00之前

终年无休


※ 更好一点

Nui的日文是「手缝」的意思,说明它是由大家一起同心齐力,用爱与热情,亲手搬来一砖一瓦建造而成,而不是大量制造和毫无特色的商业模式。

官网博客记录了民宿从零到有的完整过程,建造的工人们都是来自日本四面八方的匠人,CEO和他们不分尊卑地在一起完成装修工事。或许就是这种温暖舒适的共生共存打拼回忆,让这间民宿的每寸方土,都累积了更多的人情暖意。也让住客一进门就能感受到踏实的亲切感,彷彿回到家里。


TIPS 

房东要打造民宿的品牌文化,并且要善于分享自己民宿的独特故事,获得住客的认同感和真实感。


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位  置

Nui所处的下町,目前已被公认为东京市内最有创意的地区,而原大楼是一家已有四个世纪历史的玩具制造商公司,离浅草、六本木等观光胜地很近。另外浅草线有来回机场的直通车,也是非常方便游客的。


※ 更好一点

这里也是宁静的住宅区,附近有几间文青书店,让住客能感受到东京悠闲的一面。加上因为靠近隅田川,晚上还可以出來走走散散步,一览东京夜晚的美景⋯⋯


TIPS 

房东可以深度挖掘民宿原本故事,或者从城市变迁和周边环境的角度,增强民宿的历史厚度。另外多方位地利用民宿周边的景物,与民宿和房客的出行紧密结合。


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设  计

Nui的整体设计混杂着工业金属感以及木质家具的清新,这是为了让民宿呈现古色古香的日式气息,又不失国际时尚感。1层的白天是大家休憩漫谈的咖啡馆,晚上就是共享酒与料理的酒吧。2层之上是客房,分单间和合住区。

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※ 更好一点

一楼大厅有大片的玻璃落地窗,除了有挑高4公尺以上的天花板挑高之外,中央还配置着一棵大树。面对着大树设立了木制吧台和厨房,演绎着像家一样的温暖和优雅。旁边摆着一座大型沙发,取自俯瞰而下的角度,与立着的三角钢琴组合成飞机机翼的意象。所有的木材都取自北海道,这些木材在当地是被拿来当作威士忌的酿酒桶使用的。

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TIPS 

1.Nui最大的特点是它留了足够大的空间给酒廊和公共活动区域,能让住客有一个舒服轻松的地方喝杯小酒,共同交流。房东可以增加民宿公共区域的空间,用来举办各种活动,从而增进联系和沟通。


2.需要注意民宿家居设计的细节,为小物件注入灵魂。举例,景德镇的茶杯,有可能就是一段悱恻缠绵的传说。虽然有点矫情,但不少文艺的房客是喜欢这个套路的,并且也可以使民宿更加人性化和有内涵。


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客  房

2层以上的客房有单人房和多人房,厕所和淋浴室是共用的,但数量很多,而且保持得很干净。并且还有可以煮饭烧菜的厨房,更贴心的提供了读书和使用电脑的空间。

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※ 更好一点

客房虽然不大,但应有尽有。看似简朴的地方,经过了水泥漆的粉刷与干净木头的摆设,还有设计师们精心的诠释之后,摇身一变成为了有态度又舒适的时尚房间。


TIPS 

房不在大,设施要全,环境要干净。这也是盟主一直给各位房东强调的,基础设施设备一定要落实到位。


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服  务

Nui另外设立的lounge bar,是从晚上6点开至半夜1点,提供酒水咖啡饮料。还有 dish room,让你以实惠的价格享受新鲜现做的料理。


※ 更好一点

Nui的咖啡从不将就,豆子采用占日本总经销数量前5%的ONIBUS COFFEE,而且从早到晚皆有提供。晚上提供最新鲜的沁凉生啤酒,也是许多入住房客的最爱。


TIPS 

民宿房东需要注意的,只要是提供的任何附加服务,尤其是饮食,都不能敷衍了事,甚至要更专业更细心。


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Nui的理念是不只希望提供一个住宿环境,更希望这里能打破国籍、宗教、年龄、性别和意识形态,营造一个人与人之间坦诚沟通与接触,即使是陌生人都能够自然相处的亲密空间。这也正是日本城市民宿值得我们去学习和借鉴的地方。


比起机器不如亲手缝制

与其看重结果正确与否

不如重视住客的心意


这是Nui的本心,也是盟主希望告诉房东的:

民宿最主要的是从住客的角度出发,真心实意地为他们服务。


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