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星巴克等国际品牌入驻中国以后,国内咖啡市场可谓是一片繁华。而在2012年成立的连咖啡至今已发展第3个年头,其旗下的自有品牌Coffee Box也正式成立,作为一个初创品牌, Coffee Box在短短6个月的时间里成功打造了超过50家门店,目前,连咖啡的公众账号已经拥有数百万的活跃粉丝,他们都是咖啡的忠实用户,未来,他们将是Coffee Box的最直接用户。由此可见,连咖啡已经在带动整个咖啡市场朝着更为多元化的方向发展。
张晓高是连咖啡的联合创始人是,在进入连咖啡以前,他的主要工作是传统行业的广告标识。而最开始,张晓高和王江是以投资人的身份跟连咖啡产生联系。在连咖啡的初创投资人里,还有一位代表人物,那就是天使投资人戴军。戴军作为明星投资人,让连咖啡的媒体影响力和传播力有了很大力度的提升,对当时连咖啡来说,这种来自外界的声音是极大的鼓励,让张晓高对连咖啡和Coffee Box的未来充满了希望和干劲。
一同成长的投资对象
从传统行业转入互联网公司以后,张晓高的内心是平和的。他认为公司每位员工都是企业的主人,每个人都是值得被尊重的,而他自己也希望自己是一位包容、公正、平易近人的老板,而“过的开心、充满激情”是他觉得互联网公司给他最独特的感受。
张晓高属于传统行业成功转型的那部分领导人,他在团队管理方面可谓是身经百战。就管理方法来说,张晓高表示,企业管理本身是一种追求,并追求一种平衡。“在互联网行业里。第一,发挥每位员工的长处很重要;第二,创业公司的员工很有性格,需要把内部冲突转化为团结力量,使公司不断前进。”他也坦言,在公司的管理上,经常也会遇到这样那样的困难,但管理,没有一劳永逸的方法,除了循序渐进的过程,能够让他走到今天的,大概就是无畏的勇气了。“当你下决心去干一件事的时候,要有信心能一条路走到底,并把这件事做到极致,就有成功、存活的机会。另外,需要目标清晰,不要碰到问题就企图绕开。任何困难都可以解决,过程中不断调整方法便可。”
在张晓高的眼里,创始人王涛最适合对外工作。在这一点上,和王涛本人也是不谋而合的。“因为他即会摆POSE、讲故事,又会与人进行商务谈判,简直太适合不过了。不过,坦白讲,公司很需要他,他本身的形象气质就是很“连咖啡”的,简单说,就是时尚与科技融合的感觉。”
不可思议的外送奇迹
2012年7月的时候,外送咖啡对于中国市场来讲,是件不可思议的事情。连咖啡一步一步尝试做到今天,尤其从去年开始,正式地扩大规模经营,陆续在北京、上海、广州等城市开设分部。“花了一年的时间,我们的订单数翻了整整100倍。”创始人王涛自豪地说。而近年来,对于星巴克快餐式的咖啡品牌理念,中国消费者不再趋之若鹜。爱喝咖啡的人,也已经开始不再喜欢那种嘈杂的环境,喝咖啡的场景也越来越多元化,对于很多人来说他们只是想简单地享受一杯咖啡时间,这些变化对于连咖啡来说都是机会。
消费者的观念转变以后,整个咖啡外送市场有了一个疾速飞跃,人们期待上门服务不再是个理念,而是已经变成现实。王涛解释道:“全部电商的发展,包括外卖行业的兴起,我认为它真正解决了人的需求。我们只收几块钱代步费,用户付出低成本可以获得舒服的享受,所以必定会受欢迎。”
起初,连咖啡通过微博私信来做移动互联网平台,也是中国第一家通过微博广泛传播的企业,在创业初期就招揽了大量粉丝,之后,随着微信影响力的迅速崛起,到2013年年底连咖啡暂缓微博推广,开始转战微信。
在微信平台运作后,从手工订单到自动下单的突破改变,使得连咖啡在去年8月的时候,获取近100万粉丝。而在如何提高用户体验这个问题上,王涛认为应做好两个方面。第一,推送有意思的微信内容,吸引用户眼球;第二,简单粗暴地发放优惠福利。不过他也说到:以后对用户的优惠会越来越少,这种依赖性的消费习惯终究不是长久之计,还应在内容的丰富性上走心才是出路。
打造有温度的产品
一个有温度互联网产品背后,一定少不了一个有温度的技术团队,而黄何寅所带领的团队就是连咖啡产品背后的支撑者。
黄何寅对于团队的管理上,表示希望能够吸引优秀的人才加入,好产品和好体验终归是通过人的智慧汇集而来。庆幸的是整个团队非常融洽,大部分人是80、90的新青年,大家都纷纷都脑洞大开,创意满满。
目前,黄何寅的团队主要针对微信的版块展开工作。第一,配合市场活动,需要他们做技术支持,以及提供工具,包括订单中怎么有效配合。第二,活动之前,他们需要做数据采集的准备工作,然后还会基于数据来做些分析。另外,连咖啡可以通过用户的评价反馈意见,来调整工作,比如送餐时间,服务员的态度等等。
当然,连咖啡与用户之间的互动也尤为重要。坦白来讲,是帮用户便捷、快速的订餐。其次,连咖啡期望他们的服务是充满人情味儿的。比如他们有一项请人喝的功能,把用户与朋友之间“我想念你”的心意传递,那么连咖啡自身的价值也实现了。
目前,下午茶电商的兴起,不仅影响了连咖啡的未来,同时也会影响星巴克的未来。但连咖啡会牢牢锁定喝咖啡的用户,不会考虑加入其他的下午茶商品,比如奶茶、冰淇淋等。连咖啡坚信以不变应万变是根本,他们也是唯一一家从设立初期到现在,发展方向未曾改变的企业。