在伦敦,这里是吃货和拍照者的天堂

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如果说古建筑是一座城市的底蕴,独立书店是灵魂,那么原汁原味的市集一定是它的本来面目。

无数到过伦敦的人,去了白金汉宫,去了伦敦眼,去了大本钟,去了九又四分之三站台,甚至去了伦敦塔桥,但就是没到达这处位于伦敦塔桥下的市集:Borough Market。

Borough Market被誉为伦敦本地最棒、最有名的美食市集。这座距今已有约300年历史的集市,早在公元1014年,伦敦人就到此买卖食物。


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伦敦人常说:如果想买品质最好,最新鲜的食品就要到Borough Market,这里的每一个摊位都经过最严格的品质测试,连经验丰富的大厨也是这里的常客。

对于吃货来说,这里就是天堂,你能想到的一切食物,都可以在这里找到,比如手工面包店


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熟食店


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新鲜蔬果店


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来自全球各地的厨师和本地商贩在集市内出售自己的得意作品,市场里的每个商贩都是食物专家,能给你提供最好的吃法


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这里还有各色各样的人,比如说认真挑选食材的绅士大叔


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跟着主人一起逛市集的狗狗们


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以及最最重要的……街头脏摊!


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循着味道,你就能轻易找到一些特别棒的路边摊,比如这款奶酪土豆:将加热融化后的奶酪整条刮下,浇在新鲜的英国小土豆上


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仅仅闻到食物的香气就足够让人眼睛发亮,口水直流


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这款咸牛肉三明治看上去也很好吃!


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不要以为这里只有食物,集市上还能找到极好的葡萄酒以及鲜花卖家


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如果你是一个本地人,相信伦敦的多年生活已经让你非常熟悉Borough Market的一切,所以不需要我们再提醒它值得一去。

但如果你是第一次到伦敦,一定记得到Borough Market一看!它不会让你失望的!

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