土、火与水，道不尽的感情｜听见台湾（四）

听见台湾

this is taiwan

苗栗县素有陶瓷故乡的美誉，清代初期，苗栗竹南、后龙一带已经有人盖窑烧砖瓦。林瑞华是竹南蛇窑第二代窑主，他也是柴烧最高温世界纪录保持者，他对于土与火的理解已不只是工艺技法，更是一种生命哲学。

林瑞华年幼的时候，苗栗有很多窑厂，陶瓷行业非常蓬勃，而他父亲就是这个产业里的一位窑师。在他的记忆中，所有人工作都是勤勤恳恳，尽心尽力，像他父亲那样从年轻开始便进入这个行业，一干就是四五十年的人非常多。这让林瑞华记忆深刻。

后来，这个产业没落了，林瑞华看到台湾的第一代优秀老陶师一一倒下来，没有受到社会应有的尊重，因此想要重振这项事业，传承上一辈的技艺。

他一直在思考传统产业的再生跟活化。人类最早的制陶法是柴烧，但短短四五十年间，它已经被煤气跟电取代了。但是就像手工技艺的锻炼，从拉坯到挤坯到捏塑，有一个形成过程，烧陶也是一样，柴烧的过程，最能体现那种变幻的美和多样性。

“我要烧不只是有色彩，而且产生质变的陶器。这个陶器是可以应用在我们的生活，这样的容器盛装的水，能让我们回想到小时候的甘甜。”

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