专治吃饭低头玩手机的麻辣小龙虾99元三份,这个夏天谁能抗拒得了?


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当夜幕降临,宵夜的当红头牌,无愧于小龙虾。
啜一口虾子,喝一口啤酒,伴着微醺,好友三两个,推杯换盏间,插科打诨,嬉笑怒骂,这是平凡生活里的小快乐。
夏天,是属于小龙虾的季节,尤其是下班后的晚上。 叫上几个朋友围坐在桌旁,手里拿着啤酒,眼睛盯着电视。


“哈哈哈哈哈”被综艺节目逗乐了之后,便是一阵劈里啪啦的碰杯声。



喝完酒,桌上那盆散发着“危险魅力”的“麻辣小龙虾”实在是太容易锁定我们的注意力了。


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红艳艳的小龙虾还散着白蒙蒙的蒸汽,辣椒和花椒让人的嘴唇都变成了两根可爱的“香肠”,额头上密布着细小的汗珠。 但就算被辣成这样,你也不可能停下和虾壳搏斗。


看吧,吃虾不仅是夏日夜宵标配,还是治“低头玩手机”的良方。



要“虾”吃,不要瞎吃


吃虾可是门学问。比如种类,真是让人挑花眼,可就这小龙虾,被宠上了天。


小小的个子,却身强力壮,从虾钳到虾尾都是肉。味道超鲜,连壳都能嗦好几遍。更重要的是,肉里脂肪非常少!


好吃、健康还不胖,简直就是大写的“快来吃我”嘛!


· 图片来源于网络


然而,我们想象的很美好,但要吃到干净鲜活的小龙虾可没那么容易。


首先,这家伙生命力极其旺盛,无论是河沟、湖泊还是水田,它都能活下来。 还爱钻洞,身上到处都是泥沙、污垢,脏的要命,要处理干净,就十分考验店家们的耐心。


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所以,干净、鲜活,一向是吃虾达人们的底线,想再好点,还得个大、味道好。


今天推荐的这个不等出品的小龙虾,经过了重重严格筛选,和高科技洗虾等步骤,才能使人安心享用。


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精挑细选来自湖北和江苏的清水虾,干净鲜活,肉肥膏多。 翻开鳃和肚皮,都是白白的。吃的时候,舌头和牙齿能明显感受到虾肉的紧实和弹性。


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但这还不够,还要再闯3关才能入选。


1. 比例。只挑投身比例近乎 1:1 的小龙虾,个肥。 2. 腹白,并且足够干净。 3. 肉多,虾肉要足够饱满,钳肉占满整个虾抓。


这样精挑出的小龙虾,就算是什么调料都不放,也足够鲜美。


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而且,为了将小龙虾360°无死角全清理干净,厂家还动用了高科技——超声波洗虾!


用清水清洗后的小龙虾,会被放入专门配制的用于清除肠腔里脏东西的水中,在增氧泵的作用下浸泡20-30分钟。 这样,小龙虾最脏的腮和肠就能被清理得干干净净,这是厨房用刷子洗做不到的。


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· 增氧清肠,图片由品牌方提供


接着,还要再将浸泡清肠完毕的小龙虾,用常温的水冲洗干净,保证没有任何其他物质残留才算过关。 两道关口,更安全和放心,并且工厂的专业化操作,省去了自己在家清洗的时间和麻烦。


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· 清洗,图片来自品牌方


爽到爆的小龙虾


小龙虾,一定要有的,还是经典的 麻辣味 ,这是吃虾达人们,对夏天的尊重。


密调豆瓣酱,被热牛油一激,便毫无保留的释放出了自己全部的香气。 辣椒和麻椒释放出的能量,能让你舌头上的每一个味蕾都跟着蹦迪狂欢。



油炸后的小龙虾, 被紧紧锁住了水分,经过爆炒、炖煮等几大酷刑,也还坚挺的保持着完美体型和Q弹的口感。 专治吃饭低头玩手机的麻辣小龙虾99元三份,这个夏天谁能抗拒得了?_第9张图片
轻轻掰开一只虾, 虾黄油亮,泛着诱人的光泽,一口下去,啊~浓郁!鲜!



虾肉嫩嫩的,用手轻轻扒拉,还会弹回原位。 就连虾壳,也得先把汤嗦干净再丢,才算不负它的存在。


但吃小龙虾的最好方式,我觉得,还是先沾一口汤汁,趁它还没反应过来,赶紧吃掉。 大战几回合后,嘴被辣得有些疼,但这麻酥酥的疼痛却让人欲罢不能。



本想用冰爽的啤酒 来抵消些辣味,却没想到,一口下去,气泡从胃里慢慢升起来, 从喉咙里窜了出去, 打了一个饱含虾味和酒味的嗝儿。


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方便即食,想怎么吃,就怎么吃


更何况,不等的“麻辣小龙虾”,吃起来还十分方便。 无需下锅,无需烹饪,甚至不用洗碗,开盖后,用微波炉转个3分钟就好了。



想吃豪华版的,还可以在加热时加些想吃的菜进去,比如土豆、年糕之类的, 不想动的话,也可以直接煮面,舀一勺汤拌拌,哟,那滋味,不要太美。


如果你还有更多有意思的吃法,也可以留言和大家分享,毕竟,天下吃货是一家啊。


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(PS:因为调制的汤汁里加了酱油、醋等调料,所以都是深色的。还有辣椒、花椒、豆瓣等多种调料,在熬制过程中会粘附在小龙虾身上,并不是不干净,请大家放心食用哦!)


我不贵,我真的不贵!


现在,不等推出了季末活动,“麻辣小龙虾”三盒超级优惠装,只要99元!售完为止。


夏天已经过半了,一盆虾,几瓶酒,再邀两三好友,就能拥有一个快乐的夜晚,快来品尝这鲜嫩的娇滴滴的小龙虾吧!
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