“鲜”牛奶被重新定义，君乐宝“悦鲜活”亮相水立方

作者丨熊剑辉 编辑｜高欣

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11月15日，君乐宝新品“悦鲜活”在水立方隆重发布。

发布会现场，君乐宝乳业集团总裁魏立华携“跳水皇后”、悦鲜活体验官郭晶晶，以及众多行业专家、代表共同点亮“鲜活计划”。

作为君乐宝第一款全国布局的鲜奶产品，悦鲜活最大亮点，在于采用了INF0.09秒超瞬时杀菌技术：它能在最大程度保留牛奶天然活性物质的同时，使产品保质期达到前所未有的19天。

凭借这项突破性技术，悦鲜活荣膺2019世界乳品创新大奖“最佳工艺创新奖”。

在中国，采用UHT超高温灭菌的常温奶占据主流，但更营养的低温鲜奶市占率不足25%；而在美国、日本、澳大利亚等发达国家，低温鲜奶市占率高达90%以上。这主要因中国幅员辽阔、“北奶南运”的国情所致。

▲君乐宝集团总裁魏立华

对此，君乐宝集团总裁魏立华表示：让更多国人从“喝上奶”到“喝好奶”，是研发这款产品的“初心”。

虽然牛奶是人类最接近完美的食物，但只有“鲜奶”，才拥有牛奶最精华的营养。发布会上，农业部食物与营养发展研究所所长王加启现场科普：活性蛋白含量，是决定牛奶营养价值和品质分级的重要指标。“牛奶中的活性蛋白包括乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等，具有提高免疫力、改善睡眠等诸多有益功效。”

“鲜活”，成为未来中国乳业品质升级的重要方向；悦鲜活，正是契合这一方向的创新产品。

作为悦鲜活体验官，郭晶晶亦表达了对鲜活营养的赞同：“为了给家人更多营养与健康，选牛奶时，我会选择更新鲜更营养的。我现在明白了，其实就是牛奶中的活性物质。”

▲君乐宝集团副总裁杨洪滨与 悦鲜活体验官郭晶晶碰杯

这位拥有31个世界冠军头衔的“跳水皇后”，本身就对冠军品质有着精益求精的追求。这与悦鲜活的创新理念，可谓不谋而合。

发布会现场，君乐宝集团与30多家零售商合作伙伴共同点亮了“鲜活计划”，将现场气氛推向高潮，这意味着，悦鲜活将成为第一款全国布局的鲜奶产品。

君乐宝副总裁杨洪滨说：“全程冷链建设+零售商战略合作+电商平台强强联手，依托立体式全网络冷链销售平台，使君乐宝悦鲜活牛乳，可以在最短的时间内辐射更为广阔的市场。”

君乐宝乳业集团总裁魏立华更倾情表示：“我们要做一款国民好鲜奶，让中国人从喝上奶到喝好奶，让中国人的健康更有活力。这是我们不变的初心和使命。”

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