一周只说一个店||我煮碗面俾你食啊？
作为一个热爱广州的人，我一般sale朋友们到广州定居的第一句都是，诶，你想一想你来广州了能吃到多少好吃的啊！
“吃在广州”，绝对是一句至理名言，KY的主创每次到广州来无论带她吃什么，她都会跟个复读机一样感叹，天哪，好好吃啊（我很同情她，在北京到底在过什么样的日子）！
但是！作为一个热爱面食的北方人，我对广州的面是失望的，这种广州人民赞“弹牙”的鸭蛋竹升面完全跟我印象中的“面”是两码事，没有面香，汤汁和面体好像跟情敌不能相融，吃起来非常生气，如果能选，我还是喜欢武汉的热干面，兰州的牛肉面，重庆的小面……
还好我们拥有万能的淘宝，今天，在减肥的我郑重推荐给大家我一直吃，还会继续吃的小面。
减肥期间不能吃淀粉，我今天的推送，其实是写得很痛苦的……
道德声明
蓝小姐和黄小姐与所推荐的店铺均无任何利益关系，自己买过觉得不错才会推荐，请跟我一起大声读出来：这不是广告！
购买声明
看图有风险，购买需谨慎，如果大家真的购买，要根据不同款多多参考其他卖家的意见，以及看清楚尺码。
测评声明
如果有长草店不敢下手，可以后台留言给我们，蓝小姐和黄小姐会根据实际情况进行购买，然后给出体验报告。
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本周推荐——重庆单身狗小面官方店
（在淘宝首页搜索栏选择“店铺”，复制我推荐的这个名字。）
首先我要认真说明一下，其实我要推荐的是这个单品：重庆单身狗小面。淘宝上不止一家在卖这个货，但由于我一直是在这家店买，顺手推荐，反正也跟我们没有利益关系，大家如果在别的认为靠谱的店里也可以买到也可以。
这个品牌2015年的时候好像还挺火，我恍惚记得看过他们创始人的采访，但那个时候不以为然，觉得小面啊当然要很bigger地去重庆本地吃啊，谁要吃这种方便食品？但是！在去年广州湿哒哒的春天里，我神使鬼差地买回来了一组10包的单身狗，自此一发不可收拾。
先介绍一下这个小面，一包碱水面四份调料，面大概是2两，还有一包汤料一包花生米一包油辣子和一包榨菜或者咸菜（它硬要说自己叫芽菜，随意吧）。
花生米真的是要点一万个赞，非常脆，而且我吃了一年多，根本没有吃到过一次有霉味或者是蔫的。
还有这个油辣子，广州人民啊你们不要轻易尝试，那跟你们心中的辣酱根本不是一样东西！掌柜也用红字在宝贝介绍里面特别指出：“一定要注意，这不是微辣”。
我一个常年火锅大麻大辣的人，吃这个最多也只敢放大半袋，吃一碗能用完一整包油辣子的请容我叫一声壮士！
这种小面分为干溜和汤面两种，我第一次吃完全没有吃出来有啥区别，你完全可以根据你自己的口味不放面汤做干拌或者多放面汤变汤面——除了酱料包里干溜配的是榨菜，汤面配的是咸菜。
但后来吃久了之后发现，干溜的面细一些，汤面的面会略粗并且更韧一点，而且会吸汤汁，但两种都是好吃的，大家可以根据个人的口味来选择。
非常诚恳的说，这个小味道真的不会比那些连锁小面差，可能主要的原因是调料和面都是现做的，很方便但吃起来完全没有方便食物的感觉。
但要强调的是保质期，常温15天，冷藏30天，我一般收到之后会马上放入冰箱的冷藏室。建议大家一次不要买太多，新鲜的味道还是会好一些。158块10包，价格也不算是太亲民，对于能够随意在路边能够吃到小面的朋友们来说，感谢你们看到这个地方，可以退出推送了~~~
做法简直是太方便了，把除了花生米的调料包都整在一起，沸水煮面2分钟（喜欢加青菜的可以自己跟面一起煮），捞起来再撒花生米（这样花生米脆脆的比较好吃），然后拌均匀，靠！第一口下去就能感受到面的魅力！广州的竹升面，请叫碱水面一声师傅吧！
而且姑娘们请注意了，如果你要在你们家稍微呆一点的直男面前展示厨艺，这个简直棒棒的，它吃起来的口感根本很有技术含量，我们家小胖第一次吃到这个小面时简直对我满眼冒星星，觉得我是小当家附体。
▲这是我一个完全不会做菜的人做出来的面（对，就是这么不要脸），虽然看起来不好看，但是吃起来好感人，啊好想吃……
至于这家店别的吃的，我不在意，也不想推荐。
只能告诉你们我曾经买过锅巴，然而一点都不好吃，牛肉干呢还是挺辣的，但别的方面中庸，下次我推荐一个超级棒的牛肉干请等等，苕粉我不爱吃没买过，你们爱吃就自己买，应该不会太差，看起来销量很高的速食小火锅我没也买过，大家自己看下评价，我倒是建议还不如买他的火锅底料自己下菜，好讨厌被人限制火锅的菜品……
▲吃火锅就是应该放飞自我，想点肉就点肉，想涮肉就涮肉，想吃多少肉就吃多少肉，你给我定食是什么心态？
蓝小姐推荐总结：
口味评级★★★★☆
质量评级★★★★★
性价比评级★★★★☆
我再说一次，我就只推荐了一个单品：重庆单身狗小面。所以当然就是最满意单品了。我还是会继续吃下去，以及继续哄骗直男这碗面是我以高超的厨艺完成的。
《大内密探零零发》里面刘嘉玲有句著名台词：你肚子饿不饿，我煮碗面俾你食啊？TVB的很多剧集里也会出现。
在我的理解里，这碗面是一种有边界的克制的关怀。你心情不好吗？你需要鼓励嘛？或者你只是肚饿？我不问多的话，煮碗面俾你食好了，胃里有结实的打底，身边有关心你的人，所有的问题都能够解决。
当然，如果有得选，我希望这碗面是武汉的热干面，兰州的牛肉面或者是重庆的小面……竹升面你走开……
本文文字原创，配图来源于网络
