她的前半生更真实：35 岁之前挥金如土，离婚后白手起家做羹汤
-上海 -
都说她是真人版《我的前半生》，她做的汤可比罗子君好喝多了。
“罗子君的原型是不是你啊？”前阵子《我的前半生》热播的时候，林嘉莉隔三差五就要被人这样问。以至于她回答了无数个“当然不是”后，没忍住，去了解了一下这部剧集。
《我的前半生》里的罗子君
“了解了以后，你自己觉得像吗？”在一个炎热的午后，我坐在她绿意盎然的林奶奶炖汤馆里，喝着清甜的羊肚菌花胶土鸡汤，这样问她。
羊肚菌花胶土鸡汤
“完全不一样。罗子君是被迫离婚，被迫自强。而我是渴望离婚，渴望自强。”回答坚定得让人心生羡慕。
林奶奶炖汤馆
说到这里，我觉得有必要交代一下人物背景。
林嘉莉，从《中国式相亲》开始走入大众视野。40岁却冻龄在20出头的她简直自带一身话题：35岁前的奢华婚姻生活、万千网民都八不出的神秘前夫、带着儿子净身出户的毅然决然，以及现在，坐拥千万身价，开着属于自己的汤品店……这似曾相识的经历，难怪大家都觉得她是现实版的罗子君。
《中国式相亲》里给金星喝亲手做的汤
但事实上，剧中罗子君的人生在她面前，简直瞬间被秒成渣。
最有钱的时候，她可以只为想穿一件喜欢的衣服，开个盛大的派对；最没钱的时候，家中保姆偷偷把自己存的1万5千块放在她床头，她抱着彻夜痛哭……这个“罗子君”有血有肉，有彷徨有挣扎，并且，就像她所说的——“所有决定，都是因为我希望变成一个我喜欢的自己！”
35岁以前靠男人吃饭，她轻度抑郁
所有媒体在描述林嘉莉35岁之前那段婚姻生活的时候，都无所不用其极地渲染着其奢华程度。他们会捕风捉影地说其前夫是古龙二子叶怡宽；或者为了抓眼球打出“百亿富奶”的标签……这常常让林嘉莉哭笑不得。
我也很好奇，问她如果那段婚姻真如外界传说的那样，不是很多人求而不得的生活么？为什么她会放弃？
“事实上，那个时候我很自卑。而且轻度抑郁。因为生活中得不到任何的肯定。”在聊到之前那段婚姻时，林嘉莉反复用到的一个词是“自卑”。
前夫的金钱让她养成了挥霍的习惯。可这样的钱让她越花越没有自信、朋友也越来越少。
“当时我三观很不正，各种负面情绪。并且不喜欢自己、不喜欢分享。”林嘉莉毫不避讳地说起那个她认为很差的自己，“朋友越来越少，后来买了喜欢的衣服都不知道可以穿去哪里。我就自己开派对。一开始还有人会来，渐渐也越来越少了。我愈发觉得身边没有人肯定我。”
没有朋友，没有人认同，让她慢慢走入一个怪圈：“有时候我希望做点什么，但身边的声音都是‘林嘉莉只会花钱，她懂什么？’这让我变得敏感又要面子，任何一件事都会打击到我。”
于是，她正式提出离婚。毅然签下3份让她曾经害怕的文件：一份放弃所有婚后财产、一份负担儿子所有生活费用、一份分居。
35岁以后靠自己吃饭，她不停跌倒
“不得不说，真的很奇怪。签完文件走出那个房间的时候，我一下子觉得空气都不一样了。”她说，但是没有开心多久，现实就给了她一个暴击。
“一开始想法很简单。我的保姆每月工资是5000块，我只要赚到5000块，付得出她工资就行。”她瘪了瘪嘴，“但是我赚不到。”
大手大脚花完最开始的钱之后，林嘉莉不得不真正面对生活的各种困境。那段时间，她疯狂地想各种办法赚钱。
她爱运动，小时候有2级运动员证书。就想去做健身教练。应征的时候她谎报了年龄，说自己29岁，仍被说超龄。更致命的是，她没有教练资格证书。
她还想过和家政公司合作。“我其实很爱做家事，又会煲汤。而且我很知道怎么和保姆们相处，怎么教她们。”她回忆着当时的想法。但梦想很美好，结果是，她被骗了3000块。
她做过各种尝试，甚至卖了母亲留给她的房子炒股票：“当时我觉得自己什么都不会。只能想到什么就去做，胆子超级大，情绪却超级负面。常常上一刻还在努力，下一刻就开始哭，觉得赚不到钱我也死，儿子也死。哭完又继续去做。”
挨不下去的时候，她卖过一次包。
“十几个大牌限量版。我拿到恒隆边上的二手店里卖。进去的时候还自信满满，觉得至少能卖个七、八十万，结果，十万都不到。”她说：“太傻了，也不会装’爱卖不卖’的样子，一进去就被看穿很需要钱，价格被压很低。那些销售还说各种风凉话，我迫不及待就拿了钱落荒而逃。”
还有一次家里保姆心疼她，拿了自己1万5千块存款偷偷放到她床头。她抱着哭了一整晚。“她是从家里跟我出来的，因为看我困难，和我说工资欠着没关系。已经没有给她钱了，她还拿钱出来。”说到这件事，林嘉莉眼圈瞬间通红。
幸运的是，在无数次碰壁后，她找到了自己适合做的事情。
现在她炖汤喝，希望所有人都自信快乐
或许因为是广东人的关系。从小，林嘉莉的奶奶就给她喝各种汤。她小时候身体不好，全靠奶奶的汤，才调理出现在这副逆生长的样子。
“我每天都要喝汤，可以不吃饭，但不能不喝汤。我也擅长煮。”她说。
“所以才决定要开一家炖汤店？”我问。
事实上，原因远没有那么简单。靠代购赚到了第一笔钱，林嘉莉开始计划自己真正想做的事情。在重新审视了自己的专长后，”煲汤“这件事又被拿了出来。已有些社会经验的她，这次考虑了更多现实问题。
“一开始我就想做外卖。虽然身边的人泼了很多冷水，说我用那么好的材料，汤的定价也不便宜，做外卖一定没有人买。但我就是很坚定。”她一边用眼神示意我继续喝汤，一边说，“还没有离婚的时候，我就想过这件事。我那么爱喝汤，可外面能叫外卖的地方，汤都不好。真正汤好的地方，都要正经的穿好衣服，点上一桌菜。其实我只想喝一碗汤而已。”
“当时我就想开这样一间店。然而基于我是个’什么都不懂只会花钱’的人，自然得不到任何支持。”她自嘲地说，“但现在我可以做了。”
2015年2月，她开始计划做林奶奶炖汤。5个月后，店开了。并且没过多久就开始每天爆单。
“一开始是送给找我代购的客户喝。好的汤，其实一喝就能喝出来。”她试图向我描述刚开店那会儿的情况，“我不但用的食材好，而且每份都是原盅炖的。这和一般煲汤不一样。食材在一个小盅里隔水蒸，营养不会被明火破坏，也不会流失，鲜味也是。所以我们的汤，味道都是食材本身的，完全不需要其他东西来提鲜。”
说到这里的时候，我又把剩下的汤舀起来喝了一口，的确没有味精的人工鲜味。
“而且为了保证汤品在运输过程中的质量，我自己去找供应商，做很好的包装盒。2年前，不像现在，还没有很多人用那么好的包装盒做外卖，我在这一点上算走在挺前面的吧。”她笑笑又说道，“大家拿到了就会拍照，发在网上。没过多久，汤的订单就多到来不及做了。”
把店初步做起来之后，林嘉丽遇到了现在的2位合伙人。在他们地建议下，开了我们正坐着聊天的这间实体店。
店铺设计很时髦。主视觉以几何镜面与粗犷原木相结合，塑造出一种视觉上的冲突感。而大量绿色植物的加入，则烘托出一种生机勃勃又轻松惬意的氛围。
“下一步你想干嘛？”一个完整的采访，我想，总要聊聊未来。
“让越来越多的人可以喝到好的汤。现在我们在推’下午汤’的概念，两人同行一人免单。希望闺蜜们下午都可以约了一起来喝汤。比吃甜品好多了。当然，也有开店的计划。”她兴致勃勃地说，“再有就是演讲。有很多公益组织会请我去做一些分享。我很乐于做这件事，希望能帮助更多人变得自信起来。”
“什么都不会的林嘉莉都可以做到的，还有谁做不到？”这是林嘉莉现在常常会对别人说的一句话。
然而在和她聊了这一个下午之后，我深深体会到这句话背后，有自我探索、有壮士断腕；有勇敢、有坚持——这碗汤，值得喝。
林奶奶炖汤
地址：上海市襄阳南路578号乙
电话：021-64337018
人均消费：98元
文 | NiNi
图 | 林嘉莉授权使用
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