为点茶,插花,鉴陶出走半生的她,归来依旧是少年

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以人动心·发现生活


很多人知道习茶人顾玉华,

都是喝了她点的抹茶,

难以忘记翳翳春色中破出一抹春丽的

奶薄荷色茶汤,由此口耳相传的。


自上世纪90年代初,

她在日本名古屋的留学生会馆

分别习花道、茶道,至今已经20余年。


初见顾玉华,坐在茶桌对面看她习茶。

第一道是抹茶。


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习茶时,她显得缓慢而用心。

茶筅在铁锈斑花黑盏里搅动,沙沙地响。


身上的深橄榄绿色茶服随着手部运动,

褶皱轻轻舒展闭合。

时间在仪式里慢慢淌过。


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「紫桃缘」是她在广州的工作室,

兼习茶、插花、会友和茶器收藏于一室,

隐匿在芳村大道中地铺一带,

不细心很容易就忽略了。


「选址在这里,除了因为清静,

和附近热闹的本地茶叶市场隔开之外,

更重要是因为这里距离芳村花卉市场很近,

我需要每周亲自挑选鲜花。」


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顾玉华一直都想在广州修一个

和名古屋家里相似的日式茶室

——约六叠榻榻米,室内置地炉,

有钓釜煮水,以柄杓取水,

满满古朴意趣。


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「我教授花道的海幢寺预备建日式茶室,

问了我不少建议。我很想念白川乡那座

有180年历史的合掌屋老房子。」


顾玉华说起这些心爱之物,

眼里总有一股热烈的光芒。


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生活+100与顾玉华


Q: 花道草月流特点是崇尚自由,跟您本人有什么契合的地方?


A: 草月流来源于最古老的池坊流,敕使河原苍风是草月流的创始人。花道刚传到日本的时候,地位是高高在上的。苍风老师改变了这一点。


他的花道理念是「无论是谁,无论在哪里,只要心中有花,都可以插花。就像即使在海边,沙子也能成为花材。」


因此只有草月流可以承担这种无穷尽的创意和能量,很多盛大的插花作品都出自草月流花人之手。


当初进入草月流修习之后,我觉得很适合自己的性格。我的学员和我能够在一个下午各自做8-9个花艺作品,不会重样,不停练习手的触感。


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Q: 修习花道是一个修心的过程,怎样体现?


A: 在日本,女孩子自3岁起学习花道、茶道。到了上大学的时候会暂停。直到为人妻又再次修习。可能中途她忙于孩子出生,料理家务。


等孩子长大,女孩恢复自由身,再去精进花道,这是一个修心的人生阶段。其中不乏习花大老师,家庭给予她们支持,支撑她们持续修行。


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Q: 您现在也是一位花道老师,是什么时候立志当老师教学的?


A: 我从来没有立志当老师,到现在只觉得是带领大家在共同学习。


Q: 您的花道老师是名师犬饲文柚,谈谈您和她的缘分?


A: 犬饲文柚老师今年已经68岁,当年我们在留学生会馆认识。她是我最亲近的花道老师,也是我的「日本妈妈」。我的两个女儿从小就喜欢到犬饲老师的家里去。


在花道练习上,我没有让她们拜我为师,反而拜了犬饲老师为老师。修习花道的花人会得到老师名字的其中一个字,作为自己的花名,所以我的花名叫做顾柚华。


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Q: 现在每个周六您都在海幢寺教授花道,在寺庙教学的体验是怎么样的?


A: 习花要先供花,花道最早是佛前供花。我会在早上八点到达海幢寺,准备佛前供花。工作室成员也会过来帮忙,偶尔也会邀请学员一起插花。10点钟之前完成供花。结束之后在寺庙喝点豆浆吃油条,再开始授课。


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Q: 您是佛教徒吗?


A: 我自己原先不是,但是父母从小教我宽厚善行。我的先生权藤家信奉佛教,我顺理成章也成为了其中一员。习花、习茶都要放一点爱心。有一个传说,供花的女子,下辈子会很漂亮。


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Q: 您身上的靛蓝色茶服很美,很好奇您的衣橱。


A: 我的衣橱有三种服饰。三宅一生的作品,量身设计的茶服,以及旗袍,我自己也有做旗袍的设计。习茶的时候我穿茶服,在日本就穿和服。服饰、配饰和当天的茶具、天气相配为宜。

Q: 长居广州,你的一天是怎么度过的?


A: 我一天的节奏很慢,有些与世无争。早上起来我送小女儿上学。之后我会去朋友家喝茶,或者直接回茶室。学员来上课前,我去花卉市场挑选鲜花。中午我在茶室吃饭。课后回家看书。现在陪伴孩子是我最重要的事情。晚上很少约会。

我没有逛过广州的商场,也不看电视。有朋友推荐我看《甄嬛传》,说里面有花器,也有焚香的细节。我跳着看,朋友笑我有点和现代脱节。但是我的生活方式和爱好是相通的,但是很少主动参与社会。


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Q: 每天都和抹茶打交道吗?


A: 我每天都和抹茶在一起。客人来到我在名古屋的陶瓷店里,首先享用的是抹茶,第二道茶则按照自己喜好挑选茶叶。我们家有一个专门保存茶叶的冰箱,无论新茶老茶,在我这里都可以找到。我分享茶叶,但不卖茶叶。如果没有朋友来喝茶,我自己就看书修心。


Q: 您和客人的下午茶是怎么样的?


A: 我会喝一杯咖啡,把油条切成一段段,用烤箱把它们烤得脆脆的。每次从中国回去我都要带油条。如果喝茶,我有时会拿出不同年代的茶具,请朋友细味器具和茶汤接触瞬间,由不同矿物质带来的口感变化。


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Q: 有家庭相处之道的心得分享吗?


A: 有一句话说,最亲密的关系,也要保持距离。我家先生给我打电话,会说,你在那边辛苦了。我也会说,你也辛苦了。但在中国可能会认为是多余的。如果先生去了烧窑回来,我估算他回来可能大概15分钟,这时候为他做一碗青菜面,或者鸡蛋西红柿面。他回来刚刚可以吃。这是一种为他人设想的诚意。现代女孩子很需要这方面的知识。


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顾玉华老师会给孩子做样式不同的便当。

孩子从小随她,喝茶,上学带冰茶

(白茶、红茶);


有一次她问女儿长大想做什么?

女儿回答她,做妈妈。



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采访、编辑|Charlotte

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