讲到大米，有很多营销和商业模式，比如小罐米的快销试验、发展会员直供东北鲜米的CSA模式等。那如果卖大米跟文创结合起来，效果会如何呢？今天就借台湾的一个案例，来与各位农友分析分析。
一、不做广告人，做新农人
作为曾经的资深广告人，程昀仪与摄影家丈夫李建德，因为台东亲戚寄来的一包米而萌生卖米的念头，创办了掌生谷粒，“贩卖台湾生活风格”，至今已经九年。
它将农作物与文创相结合，竟然还把大米卖到了诚品书店！
关键是价格贵得有点“离谱”，1公斤200元！
看这包装：
看这文案：
创始人说：“我卖的不是农产品，而是在讲华人的文化。”
它，就是掌生谷粒。
二、“贩卖台湾生活风格”的掌生谷粒
作为曾经的资深广告人程昀仪与摄影家丈夫李建德，因为台东亲戚寄来一包米而萌生了卖米的念头。
但令人头痛的是，卖米的店铺那么多，怎样才能卖出自己的特色来呢？
台湾在20世纪70年代人均收入水平就已经达到小康水平，人们对农产品的消费需求发展为追求品质，在选择上日趋个性化和多层次化。
就像张昀仪所说，“我们已经过了追求饱足的年代，心灵的满足更为重要。”
但是，当时意识到这一点的品牌并不多。
于是，2006年程昀仪就创办了掌生谷粒，将农作物的定位不再是生活消耗品，而是一份谢天谢地的产物，让农人看到他们所生产的农作物是有价值的，他们的职业是值得尊重和骄傲的。
就这样，程昀仪用了12年的时间来“贩卖台湾生活风格”，冲击了大众对大米的认识。
凭借品牌故事和包装外形，及对米食的深入了解，掌生谷粒成为各种米的代言人，将台湾米上升到了另一个品味。
三、掌生谷粒只是农民的出版社
这对年届四十岁的夫妇在中年关口上，因为喜欢吃米饭，而因缘际会走上创业的道路。他们走访台湾各地的米农，将各地出产的米，以每一公斤或每两公斤不等用牛皮纸包装，并搭配独特的名字宣传。
“我们觉得掌生谷粒是农产品的出版社，每个出版社都有自己的编辑、印务、发行，但是它可以不用有自己的作者，农地跟我们的合作就是这个样子。那些在土地上面一行一行耕耘着自己的作物的农业作者，但他们只要负责耕耘、收成就好，关于他的编辑、他的包装、他的发行和印务这些由我们来做就好，这是一个比较创新的经营模式，也就是后来大家所看见的掌生谷粒。”
因为「掌生谷粒」以精细的包装和对米食的深入了解，而成为各种米的代言人，将台湾米提升到另外一个地位，也让客户产生了对台湾米的兴趣，而成为粉丝型的客户，客户享受于买米、煮饭和台湾农业文化的回味，自然再回来买「掌生谷粒」所包装的米。
“这样子的一个模式，来自于一个善念，土地上的劳动者他们原本善的力量。掌生谷粒不是在做大宗或者日常的事情，我们把每一个农业作者的收成变成一份谢天谢地的礼物，这是掌生谷粒在这个市场上面的定位，它不是生活消耗用品。”
四、用包装表达对农人的敬畏
掌生谷粒产品的包装是它很大的一个亮点。
用牛皮纸制成传统口袋状外形，搭配上纸藤封口手柄，再配上白色棉纸以及传统书法文字撰写，十分古朴自然，与产品礼物化的定位完美结合。
这个设计荣获了2010年台湾文创精品金奖、2011年德国红点设计大奖等众多奖项。
富贵花、龙底纹，设计简单，但新意感人的设计包装，中国味十足。
精致的手袋包装、动人的品牌故事，为白米塑造出独特的农家形象，不仅让买米、吃米、送米变得时尚而且令人感动。
掌生谷粒的每一份农产品，都是不计成本地进行手工盛装、称重、卷扎，让内外的精神一致。
一个个仪式般虔诚的动作，不仅让顾客尝到了原汁原味的农产品，而且还为了让农人的汗水、大地的风雨，能真实地传递给每一个收到农产品的顾客。
五、用文案诉说农作物的故事
「掌生谷粒」的品牌从白米起步，已经覆盖了很多农产品了。吃饱了要喝茶，多的米拿来酿酒，甜腻的蜂蜜会给人带来幸福感。要让更多的年轻人接受不一样角度的农产品，设计和包装是必要的，文案则要传达给他们一个共荣共生的理念。
饭先生
“神农后裔，作自信的米。百年前这里曾经是客家人与原住民弓弩相向争水争地的现场，百年后也是这两个族群共同守护住这山城里的村落—德高。村人相约种田，一种就超过一百年。”
地粮
“种下粮食的种粒，静待天地共好的和鸣。比结果更重要的是，友善土地伴随的过程。”
董的小情歌
“鹿野的初恋是绿茶的滋味，那滋味就像是早村的小情歌，喜欢冬天品尝有着成熟果香的红乌龙，但春天就是忍不住想起那青涩的曾经。”
十八岁
“青春最奢侈的那件事就是浪费。时光或许唤不回，那就拿年少的心泡一杯奢华的茶吧！”
月桂蜜
“众神的花园，有春神的微笑。月桂用甜蜜证明大地深情的信约，与丘比特顽皮的永恒传说。”
荔枝蜜
她说“一起去南部晒太阳”笑的比日落时分海面金黄的阳光灿烂，她是2015年的荔枝蜜。
荔枝蜂蜜酒
就，迷醉了。荔枝与蜂蜜的二重奏。
每款农作物的名字都特别有韵味，每款产品从产地、播种、培育、收获都历经着不一样的故事，告知人们这背后的文化。
六、做关键性的少数人
要想为店铺获得更多的优质客户，还得想尽办法提高用户体验。
在掌生谷粒允许顾客提出不同的要求，它会依照顾客的需求来做客制化服务，即使是小量特殊要求的客户，品牌也会依照顾客需求进行标准商品客制化。
而对于大量商务需求的企业客户，掌生谷粒会针对企业端的预算与目标，从产品的产源出发量身定做商品。
另外，不同的地区造就了不同的风土人情与饮食文化，掌声谷粒会与当地农作单位进行合作，邀请顾客亲自去体验别样的风俗文化，亲身体验大自然所给予我们的美好与恩惠。
更令顾客感动的是，掌生谷粒坚决不欺骗他们，掌生谷粒卖的大米都是有机米，但是有的土地从普通种植转变为有机种植至少需要3年的时间，产出的米的口感没那么好。
掌生谷粒会提前告知消费者这款米的不完美，还呼吁大家齐心协力把对未来土地的希望吃回来，这不仅没有受到消费者的指责，而且还得到了很好的反馈。
掌生谷粒能成为台湾农作物的典范，早已不再是卖农产品那么简单，就像张昀仪所说，
“我们卖的不是农产品，不是称斤论两，我们在讲华人的文化。象形文字是从记录农业、记录生活开始，米谷5000年的时间养活了黄种人，它有着厚厚的文化内涵，我们好好讲，可能一辈子都讲不完”。
最近大热的开在寸土寸金的东京银座，名为AKOMEYA的米店也一样，“认真对待生活的每一个细节，即使只是一粒米。”
“别人已经做的事情我们不想做，要做就做那些有影响力的事情，因为改变这个世界的是少数人，我们就是那个关键的少数人的性格。”这是以「誓做关键性的少数」而启程的「发现之旅」。「掌生谷粒」走访全台湾，找出天生的大地耕作者，还有与他们永远不会再相逢的经典农作，和懂得这种稀有珍贵风味的味蕾，分享；更要将人们对食物的赞美与期待传递给天视、天听。
去做关键的少数人，以温柔的方式改变世界。
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