家人爱吃的牛肉三明治做法及今天看完的一本书

三明治、煎对虾、水煮蛋、蓝柑水

六点早起做早餐，每天看完一本书，这是我的生活常态，美食和读书两样都不可或缺～

牛肉三明治做法：1.吐司切边，铺一层芝士片，把番茄切薄片，铺一层生菜、压一下，平贴着吐司，把煎好的薄片牛肉放上去，每一层尽量铺平，然后倒丘比芝麻沙拉酱。另一层也同样处理。加鸡蛋切片也可以。2. 把铺满食材的吐司压平后，用刀切成三角形状。

三明治好吃的关键是加番茄切片增加湿度、涂沙拉酱、加芝士片，如果时间充裕，把吐司切边后涂黄油烤一下，会增加香脆口感。

弟弟为了抢棉花糖吃，把蓝柑水打翻了一桌子。蓝柑水是在面包店买来的，喜欢它的颜色。面包店调的味道也不错。

三明治既可以做到美味，也可以因为自己在家控制了食材的新鲜，会更健康营养。沙拉酱的热量比较多，可以适量放，按照自己喜好的口感为最佳。

再搭配鸡蛋和虾，这样一顿早餐的营养各方面都兼顾了，花费时间也不多。孩子们也都可以吃。

弟弟和姐姐爱吃虾

煎好虾，又顺便把焯水过的青豆和孢子甘蓝煎了一下，颜色有一点暗，因为加了点生抽。

姐姐在饭前看见我拿的棉花糖，只好一人给了两个。

现在是吃虾的季节 不妨多买点

孩子爸爸说三明治味道不错，他一般会给出中肯的评价。

图片发自App

每天一本书《一本正经又怪诞的行为心理学》，书名挺怪诞，内容是解释日常行为背后的心理学。英文名更贴切：think a little，change a lot！大巴车8:30从无锡出发，11:30当我把思维导图写完，大巴车还没有到杭州，依然3个小时看完309页。

今天去杭州没拿A4纸，包里找到一张超市的收银发票，这张思维导图是画在这个发票背面的。

图片发自App

不深奥，容易懂。看这本书给我了8点启发：

1.PR课的准备、目的、放松、利用潜意识都可以在这本书找到心理学解释。

2.热情测试课的为自己写悼词，以及为什么要用笔在纸上写下饱含感情的描述等，这本书给了答案。

3.最强大脑Dr 魏采用的脑科学研究案例，比如育儿中的自控力等案例，这本书也提到了。从长远来看，威胁孩子不如平和的告诉孩子。如果强烈不让孩子做某件事，会更易激发孩子的好奇和反逆。

图片发自App

4.之前看的《给孩子最好的成长力》里说到的培养孩子研究者心态和这本书的知识迁移，互相印证。

5.书里获取快乐的方法，现在正被广泛应用于各种身心灵课堂和人们的言行实践中。

6.书里提到的“双重思想”可以和早上听到的罗辑思维音频提到的《了不起的盖茨比》说的那句互相补充理解：同时保有两种相反观念，还能正常行事，是一流智慧。

7.不同领域之间的知识是相通的，书看多了，一些现象换个马甲，就能从表象看到底下盘根错节的脉络联系，看到本质，这就是成甲说的底层思维，what、why、how的层次。

把一本书读薄，抽取其中的重要概念，画在导图里。接着再把它读厚，跟不同作者提过的类似观点互相碰撞、补充、整合。整合吸收以后化为自己的知识，接着就可以输出了。

有一些观点，会在不同书里换个马甲再次出现，这就是重点了。

---

每天分享美好早餐 ， 如果你喜欢米粒的早餐和两个小朋友的吃相。帮我点亮下面那颗叫做“喜欢”的❤️红心可好？如果你也喜欢看书，并且对未来充满想象，常来这里坐坐吧，加关注可以每天看到我。谢谢你～

如果你决定改变生活，我们一起从每天坚持做早餐这件小事开始～