Day 128 论南北方年夜饭差异

        我是典型的南方菇凉,其实应该算西南地区,来自巴蜀之国重庆。我们过年,吃年夜饭是在晚上,一家人团团圆圆的坐在一起边看春晚边吃年夜饭。

    我们家传统不是吃汤锅就是吃火锅。汤锅主要是鸡汤排骨类,准备一些绿色蔬菜、藕片等,反正喜欢吃的都弄上,一般还会准备香肠腊肉什么的拼盘。如果回老家过,就是准备一个涮火锅的炉子,准备毛肚、鸭肠、黄喉加许多素菜,素菜一般就地取材,萝卜、白菜、豌豆尖、莴笋等,都是老家自己种的。初一早上吃得也随便,我妈妈一般会准备饺子、汤圆、面条等,想吃什么就吃什么。我是每样都吃一点,哈哈就是这么任性。

      而在北方,有点不一样,他们正餐是在中午,晚上必须得吃饺子,北方饺子蛮好吃的,自己擀皮做的,一般都是韭菜虾仁馅。因为是海滨城市,海鲜物产丰富,所以有时候还有鱿鱼馅什么的。第一次在北方过年,一切都好新奇,

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