什么是“瘾”？度娘说：由于中枢神经经常受到刺激而形成的习惯性；泛指浓厚的兴趣；对某些食物上瘾，可能是很多朋友都会遇到的情况，现在就借本文，以我自己的“枣瘾”为例，来讨论下食物上瘾的问题。
一、概念与标准
1、概念
食物上瘾就是指不能控制食物摄入量，尤其是对高糖含量的食品或者垃圾食品。食物成瘾作为一种精神疾病已经得到了研究成果的证实。其症状是太能吃，不吃东西就会难受和焦躁，甚至出现一些病态的表现，”。“贪吃”不仅会导致体型的“横向发展”，还会损伤大脑的脑白质，让人变笨。
2、目标人群
“食物成瘾”有一定的范围，不是所有人都是“食物成瘾”的吃货。“首先，便是BMI（身体质量指数）大于28，其次必须同时满足吃东西停不下来和停止吃东西就感到不舒服两个条件。”在医学定义上，BMI大于28便属于肥胖的范畴。所以，“食物成瘾”可以算成是肥胖人士的专有名词。
3、诊断标准
一般而言，如果一个人特别能吃，不吃东西就会感到难受、焦躁，甚至出现病态行为，就像患有强迫症一样，并且一停下就感到心跳加速、焦虑等，上述症状持续3个月以上，就要及时就医了。
二、我的成“瘾”情况
我自2018年11月起，对“灰枣”上了瘾，从那时到现在的6个月里，统计了一下，一共买了18公斤枣，其中绝大部分都被我吃掉了，平均一月3公斤，一天2两，这还是在尽量控制，其间曾“戒枣”近一个月的情况下的数据。而吃的最多的那段时间，是三天一斤枣！一直都没有去统计这个数，直到要写这篇文章，直面自己上瘾的问题，才做了统计（说句题外话，这也算是网购的好处，有记录，好查询统计）。
今年2月曾戒枣近1个月，主要是想看看自己不吃枣会不会怎么样？身体状态会如何？好象那段时间除了偶尔想吃，也没有什么特别的变化，身体也没什么反应，觉得还好，然后又开始吃枣了，写下这篇文章，是想自我分析一下，成瘾的原因、表现等，是否真有必要戒除掉？
但是，我这到底算不算瘾呢？
以前文BMI的标准来说，我的BMI不到20，这个指标就不符合；停下吃枣后，也没有出现心跳加速、焦虑等症状，应该不算食物上瘾，但对我自己来说，这样的量还是挺高了。
三、是否要戒“瘾”？
1、成“瘾”原因——压力？
很多朋友都觉得我是个很“自律”的人，其实这也要看在哪个方面，在健身方面，我觉得还挺自律的，最近一年月均的晨练次数是26.5次，按平均一个月30.5天算，我的晨练出勤率是87%。但在“吃”上，怎么会有这么大的瘾呢？
朱光老师《点燃你健身动力的十堂课》里提到，在吃食物时，问自己三个问题：1、是身体还是情绪想吃？2、有什么样的情绪？3、情绪从哪里来？
我自觉更多的是情绪“想吃”，有时候明明肚子很饱，还是想吃；是什么样的情绪？我就不太能说清楚了，是一些压力造成的吧？我的解压方法也不多，毕竟把自己控制得比较“自律”，吃穿用玩，都没有什么过度的地方，可能就在“吃”上找到一点突破口？估计大部分人对食物上瘾，都是因为某些压力吧？
2、戒瘾？
就象我前面说的，也戒过一段时间的枣，并且不是戒不掉才又开始吃的，而是觉得身体并没有对枣形成依赖，而自己现在的乐趣和爱好也不算多，难得有这么一个简单的，让自己感到幸福的途径，并不想太难为自己。
3、不戒的话，怎样减少负面影响？
（1）负面影响
吃枣太多的坏处，主要有两点，一是糖份，枣的含糖量高达70%以上，吃太多会摄入过多糖份，导致血糖升高等；一是枣食用过多还会引起胃酸过多和腹胀，有损消化功能、造成便秘等症。是否能在不戒枣的情况下解决这些问题呢？
对于糖份过多的问题，我自觉得运动量比较够，这半年吃下来体重没有增加，体脂率还在下降，应该不会有什么问题，消化方面，除了偶尔因为短时间（1、2小时内）吃太多，而有些不适外，基本没什么感觉，所以并不太担心影响到健康，也就放松了一点，让自己能够享受到吃枣的乐趣，毕竟，到这个年纪，能有点让自己上瘾的事，其实也不容易的。
既然半年这样的吃法都没有出现什么异状，那这样的量对我的身体短期是没什么影响的，但长期来看，还是对身体不好。营养学家们推荐的每日摄入白糖总量大约为30—40克，即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。我这光是枣就已经吃进了100多克的糖了呢！？
（2）如何在不影响健康的前提下，满足下自己的口腹之欲呢？
a、食物限量：我给自己定下了1个月5斤枣的限额，一个月只买5斤，吃完了就只好等到到期日再采购，通过总量控制，让自己能够在平时调节吃枣的量，但是就这样平均每天也会吃掉83克枣，按70%含糖量计算，摄入糖份58克，还是超标啦！可再减量好象又忍不了嘴，咋办呢？
管不住嘴，那就把腿步迈得更大一些吧：
b、运动消耗糖份：运动，多消耗些糖份吧！ 消耗糖份的运动心率，是70%-80%的最大心率，也就是控制在125-140心率范围的运动，就能有效的消耗糖份，跑步完全可以达到这个心率，可能也正是因为我坚持跑步，大量的吃枣才没有影响到我的体重和身体健康吧。
C、吃一些替代食物：我也会吃一些桃片糕、米花糖之类的来替代枣，但发现这些东西的含糖含油量，其实并不比枣少，可能还更无益于身体健康？改成吃咸的零食？我又不喜欢咸味的呢，有时只能凑合一下下啦。
讨论了瘾是什么？食物上瘾的判断标准（BMI、戒后反应），以及如何控制上瘾（控制量、减少负面影响），虽然最终没有决心戒枣，通过分析，还是对自己的枣瘾有了更多的了解，控制好量，加强运动，让我们在享受美食的同时，也能拥有健康的身体，加油！