不知道有多少朋友，和我一样，爱着肉桂这股热情赤忱的味道。
近来南方天气渐凉，已经立冬，伙伴们可以选择肉桂精油来陪伴自己，或是冬季在家自制肉桂美食。在寒冷的冬日，肉桂这款热带植物，就像“冬日里的一把火”，暖身又暖心。
初遇，怦然心动
大学时，我曾在一家台湾人开的咖啡店打工过半年，这家人非常擅长用各种香草香料制作美食，其中的很多食物，都成为后来很长时间里，我一直回味的味道。
其中有一个让人印象非常深刻的美食，就是招牌肉桂苹果松饼。每次店里一烤肉桂苹果，就会是满屋子的温暖、香甜，那种能把人的身心都填得满满当当的气味，总能带给人非常温暖的满足感和安全感。
自从在那里感受过肉桂强烈而丰富的魅力后，肉桂开始不知不觉陪伴并影响我的生命。
冬日里的温暖寻觅
北京的冬季，寒冷和灰白色雾霾笼罩的日子，身体和心灵都开始极度的渴望温暖与鲜活。冬日的面包房在此时解救了我。
那时每次去面包房，我都会去寻找一款叫做“丹麦肉桂卷”的面包，找到它，看着它褐金色的外表，闻着它浓香厚重的香甜气息，瞬间就会令我的身心都无比满足起来。那是一种极度有存在感，让人豁然开朗的开心、温暖和满足。
当我幸福满满的吃下那个面包，感觉到自己所有的郁结和不快，都在肉桂的香甜中一一消融、化解。我突然明白，为何肉桂卷会是北欧人最挚爱的食物，或许在离太阳越来越远的漫长冬季里，肉桂的温暖会让人们一直怀想太阳的希望与热情。
再遇，肉桂精油
爱肉桂的我，除了追随它的味道，也追随着它的步伐。
后来，我离开了北京的雾霾天，离开了他人艳羡的创投行业，热情满满的一脚跌入到芳疗的世界里。在这里，我又再次与肉桂深度相遇了。
芳疗里的肉桂，是一款非常强身补气的精油，正如她的气味，会让人感受到温暖，她在身体上暖身、抗菌、抗感染的功效非常明显。温佑君老师形容它“散发着浪漫英雄的气概，放射着浴火重生的光热。”就像在描述一位超级英雄，热情、勇敢、又有突破新生的力量！！
但自从进入芳疗的世界，我其实一直没有什么机会去真实感受肉桂精油的魅力，直到某次的用油日记。
火舞，红衣女郎
那段时间，我正面临着非常重要且艰难的抉择。一个非常难得的深造机会摆在了我面前，但我若要抓住这个机会，需要花费巨大的代价。那是一座需要非常辛苦去攀登的知识高峰，无论精神和物质，都会是非常辛苦的挑战。敢 or 不敢？我的心里直发憷。
处在决策焦虑里的我，被恐惧、匮乏和限制感层层包围了，身体和心灵都似乎蒙上了灰尘，就像回到了北京冬日的雾霾天，看不到阳光、失落。接着，我的身体也出现了不适，一直非常规律的例假，迟到了许久；再接着，我居然感染了风寒。然后在那一周的用油中，我居然抽到了锡兰肉桂。
当我拧开精油瓶盖，嗅闻着肉桂的味道，马上就感觉到有一股强烈的暖流顺着我的鼻腔进入了我的胃、腹腔、骨盆，似乎在试图唤醒我那沉睡的身体。
一时间，我似乎看见一身艳色红衣的佛朗明哥舞女，踏着踢踏舞步，骄傲、自信地向我走来。她那热情如火、强烈而有力的生命力，优雅迷人，极富感染力。
我瞬间恍然大悟，为何此时此刻，是肉桂来陪伴着我。她的出现，就是来重新点燃我的内在生命之火和勇气的。她那纯粹又丰沛的热情，就像一把纯阳向上的生命之火，将我的恐惧、匮乏、限制感统统都烧成了灰烬，解放和迸发出纯然的对生命的信心。
那天晚上，我使用了2滴锡兰肉桂在按摩油里，配合茶树、马郁兰等其他精油，进行了全身按摩。做完按摩后，我又再次感受到了身心久违的温暖、安适和欢乐之感。夜晚入睡前，我已经暗暗的做好了决定，我希望自己能够勇敢、热情、敞开的迎向生命，无惧前方再多的不确定和未知。
曼蒂·艾佛帖兒这样描述肉桂：“肉桂，最能见证我们冒险欲望的香料——演示我们追求远方陌生奢侈品的渴望。它是我们与那个不是所有事物都已知且能被标示定位，因此必须犯险探索的时代的连结通道。”
我亦认同，肉桂之所以能激发我们的冒险欲望，也是因为，它能让我们“跟自己最原始的身体产生连结，从感官知觉直到最里层的灵魂，层层剥去僵硬外皮，散发内里最原初的热力，所以能让自己迎向一切，不害怕距离。”
爱上肉桂，被她原生的生命热情吸引、感动，是一种生命本能，也是一种信任的选择。当我们愿意信任自己内在的生命力，信任生命本身的热情、赤忱和创造，我想，我们每一个生命，都能化身佛朗明哥的女郎，舞动、绽放着生命的浪漫和热情。
文末福利-秘制肉桂苹果干/酱
用肉桂制作的美食非常多，但我还是相当怀念肉桂苹果的味道，于是特意找朋友讨来了肉桂苹果的制作秘方，分享给大家。
1 首先将苹果切成片，不用太薄，先加入砂糖，拌匀，待苹果出汁后再加入肉桂粉拌匀，腌制20~30分钟。
2 烤箱120℃预热，底部放入一碗热水，将腌好的苹果用锡箔纸包好，放入烤箱。
3 烤制5~10分钟，能得到口感比较脆的肉桂苹果片，烤制10~20分钟，则能得到稠密的肉桂苹果酱。
4 制作好的肉桂苹果，搭配面包、松饼或其他甜点，将会增添风味，美味无穷。
【花草人间事】
闻香，共情，阅草木之心。
文丨思艳原创 图丨网络 （16-11-15载于莱薏官微，转载请注明出处）