喝茶减肥降脂的一二三

随着人们生活水平的提高、膳食结构的改变，以向心性肥胖、非酒精性脂肪肝、胰岛素抵抗（高胰岛素血症）、异常葡萄糖代谢、高血压、脂代谢紊乱（高脂血症）等为表现的代谢综合征（Metabolic Syndrome, MS）的发病率逐年升高并呈年轻化趋势，由此引发的心脑血管疾病已成为危害人类健康的主要杀手。脂代谢与健康的关系越来越受到人们的重视。

已证实，脂代谢紊乱所致的高脂血症是引起脂肪肝、肥胖症、冠心病和动脉粥样硬化等许多疾病的重要原因。而作为全世界公认的健康饮料，排名仅次于饮用水的第二大饮品——茶叶，具有显著的降脂效果。

体检后血脂高

引起高血脂的原因

危害有哪些

茶叶降脂功效研究进展茶能降血脂，国内外已有大量报道。我国古代医书中也早有茶可“解油腻”，“去人脂”的记载。长久以来，我国内蒙古、新疆、青海、甘肃等西北高寒地带以及高脂饮食地区的少数民族人民更是把砖茶作为生活必需品，所谓“腥肉之食，非茶不消；青稞之热，非茶不解”。

酥油茶

茶叶降脂功效的研究总结如下：流行病学与临床应用方面流行病学研究表明饮茶对血脂水平具有有益的影响。

Kyush university就日本13916名健康工人对绿茶的摄入与血脂及脂蛋白的关系进行了流行病学调查。调查发现绿茶的摄入与血浆总胆固醇水平在统计学上呈显著负相关，而与血浆甘油三酯与高密度脂蛋白水平没有统计学意义。另一项来自红茶摄入与1764名沙特阿拉伯妇女血脂水平关系的资料表明，每天饮红茶超过6杯者其血浆胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白升高的风险要低于不饮茶者。

日本曾对1371名男性公民进行了饮绿茶和血液中总胆固醇和甘油三酯含量间关系的调查，结果表明，喝茶愈多，血液中总胆固醇的含量愈低，证明饮茶具有良好的降血脂作用。1992年挪威一项调查结果显示，红茶饮用量与胆固醇含量和收缩压间成负相关。日本岩田多子曾对成年女子进行乌龙茶降血脂实验，结果表明，饮用乌龙茶后血浆甘油三酯和磷脂含量明显下降，同时HDL占胆固醇的比例有所增加，还可以降低体内脂肪含量。

欧洲曾对饮茶和饮咖啡后血液中总胆固醇和LDL含量的变化进行了比较研究，饮茶后血浆中总胆固醇和LDL含量均明显下降，而饮咖啡后则有所上升。

我国台湾科学家于2003年对1210人进行了饮茶与体内脂肪含量关系的调查，结果表明，饮茶史达10年以上的人与不饮茶的人相比，体内脂肪含量减少19.6%，腰臀比降低2.1%。昆明医学院对云南普洱沱茶医治66例高脂血症的疗效作了临床观察，并与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的31例作对比，发现云南普洱茶降低胆固醇的效果与安妥明相似，但疗效高于安妥明，且长期饮用无副作用。

刘勤晋等对50位60～70岁高脂血症男性患者进行临床研究，在不改变其饮食结构的前提下，每日服康砖12g，1个月后，病人胆固醇、甘油三酯和脂质过氧化物等血液生化指标均有不同程度的下降，证明康砖茶具有明显的降血脂作用。综上所述，世界上不少国家对茶叶降血脂效果所进行的流行病学调查与临床研究的结果都证实，饮茶的确能不同程度地降低血清TC、TG及LDL含量水平。