独家放送|国家重量级营养师给你的春节最健康食谱！

文 | 人参果 图&编辑 |番石榴 小芹菜
春节将至，爸爸妈妈们都在紧锣密鼓的张罗年夜饭，今年咱们要过一个饮食健康年，快告诉爸爸妈妈，这样吃才最有营养最健康！ “十全十美”菜谱到，健康吉祥新年来！ 【山药狮子头】
配方：生山药，生莲子，猪肉末， 大白菜，鸡蛋，葱姜蒜等
推荐理由：防治饭后胀气或消化不良！

【黄芪鲫鱼汤】
配方：鲫鱼一条，豆腐（北）， 黄芪10克，葱姜蒜等
推荐理由：补气健胃，美容养颜

【蒜蓉大虾】
配方：去壳虾、粉丝、青红椒、 蒜蓉、其他调味品。
推荐理由：丰富矿物质（钙磷铁碘）， 对健康极有裨益。

【糖醋莴苣】
配方：莴苣丝，姜丝，糖醋适量
推荐理由：清心，健脾，防体虚感冒！

【豆豉排骨】
配方：小猪排，湿豆豉，枸杞子5克。 推荐理由：健脾开胃、滋补肝肾。

【番茄土豆烧牛肉】
配方：土豆，番茄，牛肉， 洋葱，姜盐油适量。 推荐理由：补虚养身，强健筋骨， 适合春节食用。

【竹笋汤】--饮品
配方：竹笋，黑木耳，其他调味品适量。 推荐理由：清肠胃，排肠毒！

【八宝饭】--主食
配方：红糯米400克，黄芪20克 ， 当归6克，其他配料如莲子， 桂圆，葡萄干，红枣等酌情添加。
推荐理由：健脾养血，延年益寿！

【良姜炖鸡块】
配方：公鸡一只，猴头菇少量， 良姜6克，草果，陈皮各3克， 葱盐等调味料适量。
推荐理由：益气补虚，过年时有反胃食 少者可在餐桌上加上道食谱。

【什锦肉丁】
配方：猪里脊肉丁，胡萝卜丁，青豆， 水发香菇，胡椒粉等调味品适量。
推荐理由：色香味俱全，营养又美味！