养生茶也有讲究，快来pick一下适合你的茶吧

茶既是饮料，又可用来防病、治病，药、食一体，两种功效兼备。茶多酚能清除体内自由基，防止脂质与血浆的氧化，可有效避免动脉硬化和硬化物沉积，每天喝一杯茶可减少患心脏病危险，有助于预防心脏病。茶多酚有抗辐射，杀菌，抗癌、抗突变作用。茶中的维生素可参与人体代谢，维持机体正常机能，增强血管弹性、解毒、防辐射、抗衰老等功效。茶是当今世界上公认的上佳保健饮品。

喝茶首先就要了解茶的分类与作用。中国茶的文化源远流长，唐代陆羽在《茶经》中说，“茶之为饮，发乎神农氏”，中国人民开始了产茶喝茶的生活。从中国开始产茶起，中国茶的种类五花八门，令人眼花缭乱，但主要有六大类：绿茶类、红茶类、乌龙茶类、白茶类、黄茶类和黑茶类。

绿茶类：中国生产绿茶的范围极为广泛，是我国产量最大、品种最多、质量最优的一种茶。它的代表品种有：杭州的西湖龙井、江苏的碧螺春、安徽黄山毛峰、江西庐山云雾、河南信阳毛尖等。绿茶营养高，药用功效全。茶多酚有很强的抗氧化作用，能清除体内自由基的形成，这种作用与所含的羟基数量有关，绿茶中多羟基多酚类成分含量较高，其抗氧化作用是红茶的5倍。茶多酚可抗癌抗突变、对癌症的发生有抑制作用，中国预防医学科学研究院研究证实，茶防癌效果以绿茶为最优。

适宜人群：高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者，长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者

红茶类：在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。中国最有名的红茶是祁门红茶，其他还有云南红茶、福建红茶、江西的宁红等。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能，“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心机梗塞的发病率。红茶还可抗衰老

适宜人群：红茶性温，适宜各种体质人饮用。

乌龙茶类：茶叶在干燥加工过程中经短时间发酵制成。他的代表品种有福建的武夷岩茶、安溪铁观音等。乌龙茶营养物质丰富，降脂保健功效高，药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。

白茶类：代表品种有银针、白牡丹、和寿眉等。白茶营养物质丰富，产量小。

黑茶类，以其成型方法不同分为紧压茶和散装茶，如湖南湘尖茶、普洱茶、方茶等。具有良好的减肥去脂、抗癌作用。

黄茶类，它分为黄大茶、黄小茶和黄芽茶三类，具有“黄叶黄汤” 的特色，香味醇厚，市面少见。它的代表品种有安徽的霍山黄大茶、湖南宁乡的沩山毛尖、安徽的霍山黄芽等。

中国喝茶的历史长，也不断演化出茶的各种形式，很多植物都能入茶，慢慢的养生茶成为了主流。