爆炒南瓜藤

大家好，今天哥到田野走了一下，清晨景色是那么的好，然后就看到了一大片南瓜藤，

那今天想向大家展示一下哥的炒菜高招，反正不是南瓜，哈哈哈；

那就来炒一个——南瓜藤

准备材料：南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油

做法：

1、将摘回来的南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛、老茎去掉，藤上的须可保留；

2、用水清洗干净，掰成小段然后叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛，蒜切片，辣椒切丁；

3、将锅烧热后倒入油，下蒜片和辣椒丁爆香；

4、最后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒；

5、炒至藤和叶均变软再调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。

爆炒南瓜藤

哈哈哈，今天就到这里了，还要提醒一下南瓜藤性微寒，体质虚寒的人就不要吃太多了，一点点就可以了。今天就到这里了，晚安！