称霸广州的茶餐厅，我转了3趟地铁终于吃上了！

茶餐厅对广州人来说并不陌生。要是问到，哪家茶餐厅比较好吃，大多数回答都会集中在市中心，毕竟市中心选择更多。
但最近在大众点评物色新的茶餐厅时，意外地发现， 霸占头名的，竟然是一家位于番禺的小店。

为此，我特意 从荔湾坐地铁到番禺 。到底这家闲记茶餐厅，有哪些 独特之处 ，能俘获众多吃货的心，我们一起来看看吧。
挑花眼的菜单

闲记的装修风格和一般茶餐厅别无二致，座位间隔密集但还算舒适。 出品种类的丰富程度令人惊喜 ，满满两页密密麻麻的菜单，多到挑花眼。


常见的菠萝包、猪仔包，港式招牌的多士和三明治，热食类的捞丁和碟头饭，各种冷热饮品这里都有，还有丰富的小吃和浓汤，可以说 吃两个星期不重样。


每张桌上都贴有不正经指南，介绍了品尝美食时的一些 小技巧 ，细节方面挺加分。


返寻味的菠萝鸡扒包
闲记的菠萝鸡扒包属于 一上桌就能勾起食欲的类型 ，大大一个，馅料塞得满满的，充斥着卡路里的诱惑。


馅料主要有两种，一种是香嫩的大块煎蛋，火候控制得刚好， 微微流心 ，咬一口会有 蛋液在口腔流淌 的体验。


煎蛋下面就是大块的焦香鸡扒，整个菠萝包都没能包裹住它，表面撒有黑胡椒， 外焦里嫩。


双手夹着菠萝包，一口咬下，酥香的脆皮掉落， 香甜的面包味道和肉香融合，再夹带着煎蛋的鲜香和芝士的浓香 ，一个包子下肚，满足了味蕾也满足了肚子，真的食过返寻味。


减肥慎点西多士
在点这份花生酱厚多士之前，你要先做一个抉择： 是坚持减肥，还是沦陷在这美味之下。

巨型的厚多士，表面铺了 一大层黄油和糖浆 ，轻轻掀开，中间还夹着 厚厚的花生酱 ，甜食爱好者看到估计会疯。

用刀子切下一块， 烘烤过的多士、花生酱、黄油糖浆 ，赤裸裸的呈现在你眼前，哪怕是在吃饱了的状态，还是忍不住一口吞下。

小吃的出品也可圈可点，炸鸡中翅三只一份，稍嫌表面的白芝麻少了点，否则会更香。

外皮焦香，里面的肉还 保持着嫩滑的状态 ，味道咸香得当，不会过咸，觉得腻还可以蘸一点酸甜酱，别有一番风味。


闲记大龙凤相当于小吃拼盘，包含鱼腐、鱼蛋、墨鱼丸、香肠、蟹柳丸和芝士丸， 一次过能满足所有愿望。


其中闲记的鱼蛋最为出名，我挺喜欢7仔的鱼蛋，闲记的出品和7仔差不多，就我自己而言吃不出太大区别。鱼腐芝士丸和墨鱼丸同样可圈可点。

但大杂烩并不代表每一样都出色，肠仔和蟹柳丸相对比较普通，吃着没太大感觉。所以如果不是想一次尝遍所有口味，个人更建议单点。
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饮品方面总体不错 ，试了招牌奶茶和个人喜爱的利宾纳苏打。奶茶的奶香和茶香都很足，喝着不会太甜，算得上正宗。

利宾纳苏打 相对会更开胃消滞 ，特别是茶餐厅的出品相对比较高卡，吃多了容易腻，这时候来一杯就再好不过。

但这次的探店，还是踩了个雷，就是下面这份滑蛋牛肉饭。

刚上桌其实还好，蛋液嫩滑，牛肉的量也还行。但一拌开就露馅了，只有表面薄薄一层蛋，而且更像是煎蛋而不是滑蛋，汁水也少，看着食欲就下来了。


不得不说，很多茶餐厅的滑蛋牛肉都比这要好得多，这道菜实在是有点对不上第一的名号。


总的来说，闲记的出品是OK的。就这次品尝的菠萝包、西多士和小吃饮品都称得上好吃，但滑蛋牛肉是扣分项。 如果行程方便，不妨到店一试，但不值得专门过去一趟，毕竟还没到惊艳的程度。

店名：闲记茶餐厅
营业时间：11:00-20:30
人均：35元
地址：光明北路281号（地铁3号线市桥站A口步行220米）