关节疼食疗方

文 | 人参果 图&编辑 | 番石榴
风湿性关节炎是一种非常常见的急慢性结缔组织炎症。
典型表现为轻中度发热，受累关节多为膝踝肩肘腕等大关节。病变局部呈现红肿剧痛等，遇上天气变化（阴天，下雨，刮风）时会加重。
凡患风湿痹痛者，必须选用祛风湿药进行治疗。
下面小编给大家提供一款利于治疗风湿关节炎的食疗方。用到的均是一些利水消肿，健脾祛湿，舒筋除痹的食药材。 材料： 山药片300克，薏仁100克，
冬菇100克，独活6克。


配料： 盐，鸡精，酱油，淀粉等适量。
做法： 1，冬菇和香菇洗净，切成薄片待用。
2，薏仁淘洗干净，放入砂罐，加水300ml，煮至薏仁涨大软绵。 3，将独活加入一砂锅加水100ml，煎30min，取汁20ml备用。 4，砂锅注油，烧热后入山药片，冬菇片翻炒，将熟时将薏仁倒入同炒。

5，加入鸡精与20ml药汁，调匀，再加入其他调味品调节口味。再用淀粉勾芡即可。

功效： 化湿，通络祛风。
推荐理由： 独活，能祛风化湿通痹，薏仁利湿。山药健脾化湿。特别适合于有风湿性关节炎的患者食用。
特别提示： 本方尤适用于下肢关节疼痛。 独活用量请勿大于本方的剂量。