美食碰撞灵感，“艺术家的厨房”长什么样

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世界上没有一间相同的厨房，只因厨房是每个人生活态度的完整呈现。不同的国度，不同的身份，不同的生活轨迹，但对家、厨房、烹饪的爱却是共同的。现在，有一群艺术家，试图将厨房生活或其理想中生活与厨房化的工作形态真实呈现，打造“艺术家的厨房”。

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在艺术家眼里，厨房不仅是三餐饱食之所，更需要美食与爱的契合，塑造厨房予艺术灵魂。近日，一场名为“艺术家的厨房”的方太空间艺术展，在上海最富艺术气息的法租界拉开帷幕，来自新加坡、日本、中国等国家的12位艺术家及艺术组合，在桃江路8号方太生活家上海体验馆共同呈现关于他们的厨房体验。为期1个月的空间艺术展中，方太生活家上海体验馆全馆三层均设为展览及公开课空间，期望与每一位到访的观者展开充分地互动体验。

“艺术家的厨房”的方太空间艺术展在桃江路8号方太生活家上海体验馆顺利开幕

开幕式伊始，艺术家何雨为现场来宾带来了一段精彩的表演。

方太生活家总经理王俊先生与部分艺术家的合影。

品色香味，观杯盘碟

一道菜从选材，清洗，烹饪，装盘，在不同的器皿转换之中，食物逐渐脱去原始的味道，进化为滋味无穷的美味，器皿的选择，包含对食物的保护，也关乎整体的美感。一层的6个厨房开放岛台空间化身为艺术家的私家厨房：来自日本的东瀛艺匠高桥直树带来的他创作的具有毕加索现代抽象造型的玻璃器皿；新加坡创意人乔治·布迪曼（George Budiman）将他对家的想象完全展现给来宾；上海本土知名生活家管家则将他收藏的手做厨房器皿带入空间还原其日常生活……

“美食美厨”公益课堂创始人留美博士的展台，温暖的主色调让人眼前一亮。

日本玻璃艺术家高桥直树的展台充满了匠人气息，展出的作品各个精美绝伦。

DesignS新加坡创意产业联盟(亚洲创意产业联盟）筹委会主席乔治布迪漫先生的展台带来了他的环保系列作品。

生活艺术家“管家的日子”所布置的展台古朴大气，以咖啡和茶完美阐释每个早晨。

一人为食，一家为宴

美食若无人分享，再精致的珍味也少了几分滋味。传统文化塑造了中国浓厚的家庭氛围，也赋予了餐桌温暖的人情味道，贴近的关怀、世代的传递皆在觥筹交错中暗自传递。二层中，美厨美食课堂创始人“留美坐家”在烹饪教室中开设家宴课程，展览期间，十余场烹饪课程都将在此开设并与来宾互动，正如留美所说：“爱就是在一起吃好多好多顿饭”。

二层为各位来宾准备了丰富的茶歇小点和饮品。

厨房的艺术进阶

厨房提供了遮风避雨之所，安心的环境让进食有了仪式感和生活气息。美食为内容，环境为形式，除了器皿、氛围，厨房与艺术之间还存在着更多的可能性。位于三层的景厅，布有新锐艺术家蒋乃骏、知名水墨艺术家李知弥、旅德艺术家张錡玮等人的装置与绘画，而与生活展相关的一系列艺术与摄影公开课也将在此和大家见面。沪上知名美食摄影师邱子峰、媒体人妖妖、先锋艺术小组鱼羊鲜、艺术主持苏冰都将轮流到访与来宾深入对谈。

装置艺术家张依楠先生为来宾准备的充满创意与色彩冲击力的“彩虹”系列鸡尾酒果冻。

为家提供艺术灵感，方太邀你加入“艺术家的厨房”空间艺术生活展

时间：2015年11月24日-12月20日，10点-17点（无休）

地点：桃江路8号，方太生活家上海体验馆

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