中国的深夜，没有食堂，只有…
祖国大地的吃货群众们从来没有这样愤怒过！
中国版《深夜食堂》在首播第一天之后，豆瓣评分变成了2.3——豆瓣的最低分是2。
我们为什么如此炸裂？因为我们爱得深沉。
▲ 图片来自豆瓣电影截图。
《深夜食堂》是一个美食剧，但并不是一个单纯的美食剧。
在杂草丛生的小巷子里，老板那盏昏黄的灯，像是一个港湾。在这里，我们看到的，是有着像浮萍一般丛生的边缘人的生活——脱衣舞娘、异装癖、黑社会、郁郁不得志的演歌少女……他们的悲伤，在深夜食堂里，被一锅奶油炖菜、一份炸鸡、一盘春雨沙拉、一碗猫饭所治愈了。
这些美食，都是日本的家常菜。在冷漠和疏离的东京，吃到这样的饭菜，总会让你想起妈妈，想起故乡，是的，味道是记忆决定的，味道背后，代表着的，是乡愁。
日剧《深夜食堂》的可贵之处，是一种时刻隐忍着的真诚，并不刻意煽情，也不过多解释，颜值担当小田切让，并不因为帅气，就可以获得多一秒的镜头。
而缺乏真诚，是中国版《深夜食堂》失败的最大原因。
因为缺乏真诚，电视剧里的广告时长甚至比剧情本身还要长；因为缺乏真诚，演员们的表演都充满浮夸；因为缺乏真诚，导演和演员们肯定不曾用真心去揣摩，老板脸上的那道疤到底说明了什么。
更缺乏真诚，剧组甚至没有在拍的时候想一想，中国的深夜食堂，应该是怎样的？
中国的深夜，没有食堂，只有——在北京，深夜食堂是一个个脏串儿摊。赤裸着上半身的花臂大叔一手持烤串，一手拿冰啤酒，有鲁智深倒拔垂杨柳的豪迈。前几日，饱妹在东三环撸串，突然停电了，一切漆黑。正打算悻悻回家，忽然被眼前的景象惊呆——邻桌的食客们纷纷站起身，跑到对面路边，打开自己的车灯，照亮了整片桌子，回身坐下对烤串师傅说：“再来两串腰子！”
车灯开了俩小时，一直等到电来。
在上海，弄堂里的小餐厅，正要打烊的老板抬眼看见迎着走来的女人，默默收了手上的链条锁，开了门：“今朝来得倒蛮晚！”“哎，十一床又病危了，刚抢救过来。”“勿要紧。蛋炒饭吃伐？帮侬留了酱鸭。”
在成都，大学旁边的四川冷锅串串店，下午五点过去，老板傲娇地说，今天提前关门，问老板干嘛去了，他说，大学话剧团给票了，今天要去学校看话剧！
深夜食堂，是街边随处可见的烤冷面摊子。无论提醒了自己多少次要减肥，远远闻见味道，还是忍不住再点一份。有时候，忽然会想起，上一次点烤冷面时，身边挽着的那个人。
深夜食堂，是簋街的人声鼎沸。创业第n次失败的大叔一个人坐着，忽然被不知道哪桌的陌生人送了一杯啤酒。一饮而尽，是江湖儿女的快意恩仇。
深夜食堂，是加夜班回家，路灯下的黑暗炒面摊——总是一对夫妇，男的掌勺，女的收钱。偶尔对望，两人眼里都含着笑——而看着他们的你，会忽然觉得，这份炒面，比往常多了许多能量。
深夜食堂，是居民楼附近50米一处的麻辣烫，坐在塑料凳子上，拿着一碟麻酱，手里抓着一把一块钱一串的签子。开出租刚收工的金链子大哥吹嘘着自己的情事，声音一阵阵，传在大家的耳朵里，所有人都笑着，没人相信，包括他自己。
深夜食堂，是青岛路边的烧烤摊子，点上七八十个扇贝，配上一塑料袋的啤酒。
是南京的大排档，吃小馄饨前，老板一定会问你一句：“啊要辣油啊。”
在西安的晚上不一定要吃面，留着肚子可以吃一百个小串串和涮牛肚，还能再喝一瓶九度冰峰。
广东人是深夜里的王者，打边炉炒海鲜羊腩煲，更不必说深夜两点钟排队的猪红粥。电影散场，曲终人散，吃完宵夜，正打算回家，看见路边的糖水店，两个热恋中的人对望了一眼，挽手去喝一碗番薯糖水。
当然，深夜食堂，也少不了全国人民都爱的麻辣小龙虾，拧掉外壳，新鲜的虾尾白嫩透红，蘸着料汁，边吃边舔手，隔壁桌半醉不醉的爷们已经吹到第三轮牛皮，不是皇亲国戚就是知道海里头的事儿，问起自己呢，呦，这可不能告诉你。
中国的深夜食堂，不需要有假模假样的居酒屋，也不需要有生搬硬套的鱼松拌饭，更不需要有尴尬癌都犯了的情感故事。
我们很普通，但我们很真诚——这就是我们的深夜食堂。
你心中的深夜食堂是什么样子的，有关《深夜食堂》这部电视剧，有什么想说的，去评论区，说给我们听！
本文经授权转载自福桃九分饱（ID：jdjfbao）
文：饱妹
值班编辑：木木兔
- end -
推荐阅读
托塔李天王才是西游记第一好父亲
丝芙兰BA藐视一切的勇气谁给的？梁静茹吗？
