【鹰的城堡法国原瓶进口红葡萄酒】红酒保质期一般多久？放了10年还能喝吗？开瓶之后呢？

      中国人喜欢喝白酒，而国外的人更偏爱红酒。红酒是葡萄酒的一种，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。适量饮用小杯，具有抗衰老，抗癌，美容，利于睡眠等作用。在日常生活中，人们就会问到，红酒保质期一般多久？放了10年还能喝吗？如果打开之后喝不完的话，保质期多久呢？

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红酒保质期一般多久?

一般而言，红酒是有保质期的，我们只要细心观察，就会发现中文背标保质期一般为10年。那为什么保质期是10年呢?这是因为我国《食品法》为了保证消费者的食品安全问题，与其他食品一样，设定进口葡萄酒的最大保质期为10年。

还有一种，默认为没有保质期限制，可以长久保存。2008年以后我国《食品标识管理规定》：乙醇含量 10% 以上(含 10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。这就意味着酒精度10%以上的进口葡萄酒可以不标保质期，默认为长久保存。

但有些进口商为了在报关时避免不必要的麻烦，还是会标注保质期为10年。所以市面上您看到保质期为10年或没有保质期的进口葡萄酒，两种都是可行的。

所以大家心中就有答案了，放了10年确实是可以饮用的。但是有专家介绍，3-5年是最适合喝的。

但是还有人问到，打开以后的红酒保质期多久呢?

葡萄酒开瓶后，酒会被氧化。对于已开瓶口未饮完的酒，可用空气抽取器抽尽瓶内气体后再贮存。瓶内酒剩得越多，相对保存期限越长，如果剩下不到半瓶，最好两三天内喝完，开瓶后的酒存期最好不超过一周。

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