民以食为天，食以安为先。但随着近年来曝光的重大食品安全问题越来越多，国内食品安全状况已经成为了困扰人们生活的一大难题。
从苏丹红鸭蛋到三聚氰胺奶粉，再到地沟油、瘦肉精和僵尸肉，接二连三的食品安全问题被曝光在公众的视野内，不断考验着人们的承受力，这一次又一次食品安全问题的揭露，让老百姓愤慨奸商无良的同时也对自己的饮食环境充满担忧，“还有什么食物是安全的？现在的时代我们究竟还能吃什么？”
而目前我国食品和农产品主要的安全问题主要是：违法添加非食用物质和滥用食品添加剂问题、重金属残留问题、农药残留问题、兽药残留问题、食源性致病菌问题。
而检测出这些问题目前可以通过色谱、质谱、光谱等实验室大型仪器做检测，但是这种常规检测方式不仅测试仪器巨大，要求的也环境复杂，而且耗费时间长、成本高、如果没有一定测验基础的话，无法像专业人员那样操作得到准确的检测结果，完全不能满足老百姓对于现场、快速判定食品是否安全的的需要。另外，目前第三方检测机构并不接收个人的检测样品，即便有，也有价格高、耗时长的弊病，因此老百姓还是只能被动的接收食品安全信息，无法保证买回家的食品是真正的安全。
在这种情况下，成都禾钰科技有限公司认识到这一社会需求与技术瓶颈，在研发上重点投入，研发出了“护食安”智能家用食品检测仪，该设备参照国标方法，在其基础上进行创新改进，将所有反应试剂预先固定在试纸上，并且不提前发生反应。使得整个检测过程简化，仅有提取，滴加，读取三个步骤，操作过程中不触碰任何化学试剂；老百姓在家中能方便、快捷、安全的参与食品安全监督检测，提高食品安全意识，进而形成食品安全全民监督。
产品特点：
1、价格优势
现在市场上所有在售的食品安全快速检测仪售价均在8000元—30000元不等，仪器成本高，售价高，老百姓不能接受；而“护食安”智能家用食品检测仪将控制在2000元以内，价格十分亲民，老百姓完全能接受。
2、智能系统
“护食安”智能家用食品检测仪自带手机APP控制系统，蓝牙连接设备；APP软件拥有强大的各地食品安全信息数据收集、分析、统计功能，后续还会增加食品营养数据查询模块、膳食行为评分及指导等健康管理模块，具备其他快检完全不具有的智能服务高端化。
3、目前“护食安”智能家用食品检测仪能检测出食品中常见的亚硝酸盐、铝、亚铁氰化钾、甲醛、溴酸钾和游离矿酸等是否超标，未来还会添加地沟油、农药残留、尿素和病死猪肉等项目的检测能力。
4、问题食品我买单
由于种种原因造成很多老百姓缺乏对相应的食品安全知识的了解，一些消费者在选购食品时，往往只注重价格、外观，很少考虑到一些食品的不安全因素。如果每一位消费者有良好的自我保护意识，伪劣产品的市场就会越来越小。因此，消费者对食品关心的越多，了解食品消费的有关知识越多，对不负责任的生产者、经销商施加的压力就越大，越有利于市场环境的净化。因此现代消费者应该增强自我保护意识和维权意识，这样才能最大限度地减少不安全食品对消费者身体的伤害。
而禾钰科技有限公司作为中国首家智能食品检测企业，愿意用自身的资源给用户最大程度的健康保护。让老百姓得到真正最具安全保障的食品。
消费者一旦使用“护食安”智能家用食品检测仪检测出的食品安全问题，将实施相对应的补贴机制，以弥补客户在物质上的损失和提升全民食品安全监督的防范意识。
产品如何使用：
传统快速检测是通过一种或者多种化学试剂与待测物质反应，得到固定颜色介质，对某一特定波长的光有最大吸收，根据吸收后光强差值得出具体浓度，依据朗伯比尔定律：当一束单色光通过溶液时若液层厚度一定，则吸光度与溶液浓度成正比，并且与吸光物质种类，溶剂，入射光波长，液层厚度和溶液温度有关。传统快速检测的优点是能够得出较准确的结果，但是操作步骤较为繁杂，需要按照一定顺序加入化学反应试剂。同时对紫外分光光度计的正确使用也需要一定的专业素养。当待测样品的最大吸收峰值和反应产品接近时，会有严重杂质干扰，造成结果严重偏差。
而“护食安”智能家用食品检测仪参照国标方法，在国标方法的基础上进行创新改进，使得整个检测过程简化，仅有三个步骤，并且使用者在整个过程中不接触任何化学试剂，操作简单明了安全。
①将“护食安”智能家用食品检测仪专用容器加入一定的常温饮用水（矿泉水、纯净水、白开水等）。
②在容器中加入需要测试的样品（例如小块的肉类，蔬菜，水果等，）。容器轻轻摇晃后静置2分钟。用“护食安”智能家用食品检测仪专用的滴管吸取少量的表层液体。然后将待测液体滴入到检测纸条上，放入仪器内进行检测。
③“护食安”智能家用食品检测仪会立即进行检测，并且自动读取数据。仪器得出结果会以“合格”、“超标”、“疑似”呈现在手机APP软件上；
“护食安”智能家用食品检测仪的问世，可以杜绝食物存在着的许多不安全因素，让人们饮食的品质大大提高，给健康生活打下一个良好的基础，是时候要对自己和家人的食品安全问题说NO了。