结棍!浦东版的“小新疆”美食一条街,让全上海人都羡慕!

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上海一共有两条清真集市

一条是大家比较熟悉的澳门路清真美食街

另外一条,就是浦东清真集市

浦东的规模比浦西的小

价格也比浦西的要实惠一些

作为资深吃货老饕,当然要挑便宜的去打卡

从地铁6号线源深体育中心4号口出来

寻着羊肉串的烟火味一直走,你就能看到

位于源深路商城路路口的


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到了这里,就感觉到了新疆

地道的新疆美食全都有

羊肉串、烤馕、手抓饭

烤包子、羊肉汤、牛肉煎包

凉皮、牛肉小馄饨、胡辣羊蹄

新疆干果、新疆老酸奶、哈密瓜

......

连着吃一周不重样

带上100块钱就可以来扫街了

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吃完回来停留在衣服和头发上的味道

久久不能散去,时刻提醒我刚才吃了什么

喜爱重口味的小伙伴才能懂得这条集市的内涵

提醒:浦东清真集市只有星期五才出摊

其他时间不要去,别白跑了

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穿越大新疆
吃货请认准“红顶帐篷”


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从地铁站出来,眼尖的吃货就能用他们的火眼金睛,扫视到200米开外的“红顶帐篷”,然后一路吞口水,一路狂奔过去。


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以浦东清真寺为中轴线,洋洋洒洒的200多米,数十个小摊摆满了整条街,有卖羊肉串的、有卖手抓饭的、有卖牛肉煎包的、有卖哈密瓜的......好不热闹~


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摊主基本都是地道的新疆人,为了一周一次的盛大集市,他们精心准备了一个星期,不少人还“盛装出席”,感觉穿越到了异域风情满满的大新疆


放眼望去全是人人人人人


11点开始是高峰期,周围的白领居民们纷纷出动,将清真集市围得水泄不通,不瞒你们讲,头条菌差点被挤得昏过七~


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看,放眼望去全都是人人人人人,摩肩接踵、人声鼎沸,每个摊位面前都排满了顾客,伸长了脖子翘首企盼快点轮到自己。


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因为人流量太大,现场太嘈杂,想买什么全靠喊:“10串羊肉串”、“30个烤包子”、“一碗牛肉小馄饨”......摊主们和顾客们的叫喊声此起彼伏,来这里,比的就是谁的嗓门大。


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摊位内的座位有限,人多的时候根本找不到位置,在美食面前哪顾得上什么形象,漂亮小囡们都站在路边大快朵颐,竟也成了一道别样的风景。


肚子吃得滚圆,大丰收满载而归


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早上六七点一直到晚上六七点,清真集市12个小时不停歇,可以说是承包了周围上海人的一日三餐,花上100块,能在这里吃一整天


不光肚子吃得滚圆,还要满载而归,每个人都拎得满满当当~因为名气太大,美食太过诱人,就连不少外国人都来凑热闹


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大老远赶过来的头条菌,真的实名羡慕住在周围的居民了,每周五都能在家门口拔草~


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羊肉串 清真集市美食中的头把交椅


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整条集市中,最具人气和烟火味的,非羊肉串莫属了,排队的队伍永远是最长的。


新疆小伙在烤炉上娴熟地翻着肉串,浓浓的肉香和孜然香味扑面而来,排队人的眼睛都直勾勾地看着羊肉串,心里那是一个焦急啊。


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烤完之后便急忙接过羊肉串大咬一口,肉质紧实不柴不膻,重点是肥肉不多,食肉星人的最爱!


小串5元,大串10元,价格很良心,十串只是打牙祭,很多人都是三五十串的买。烤肉串的新疆小伙儿跟我们说,他们摊位一天能卖出10000+串结棍!浦东版的“小新疆”美食一条街,让全上海人都羡慕!_第25张图片结棍!浦东版的“小新疆”美食一条街,让全上海人都羡慕!_第26张图片结棍!浦东版的“小新疆”美食一条街,让全上海人都羡慕!_第27张图片羊肉串,妈呀,可见吃货们的战斗力惊人!


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除了羊肉串,还有让人垂涎的羊排,才卖15元,羊肝10元、羊筋10元、羊腰20元......每个都想打卡!


烤馕 现烤现吃,亚克西~


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烤馕也是强烈推荐,现做现卖,所以速度比较慢,排队的时候可以看到制作的工序,也蛮有意思~


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比脸还大的馕,才5块钱。拿到手的烤馕还冒着热气,忍不住掰开一块,能闻到面粉的气息,细细咀嚼,带有甜咸的鲜味


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建议不要干吃馕,会噎着,就着羊肉串一起吃,才是正确姿势!路过的小哥哥推荐了我们一个私藏吃法:馕坑里烘烤过的羊肉串味道更香,这是维族重要的烤肉方法,锁住了羊肉的鲜味,一口羊肉串一口馕,感觉人生已经到达了高峰~


烤包子 外国人都争相排队


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烤包子,新疆人最爱的美食之一,外表看似平平无奇,实则是内涵高手!不信,你看这排队的架势就知道烤包子有多受欢迎了。


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从新疆运过来的馕坑烤炉,是烤包子的灵魂,新疆小伙熟练地放炭,沿着馕坑边码齐包子,等待烤制,烤完之后“摘”包子,一气呵成。


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因为排队太长,头条菌果断放弃了,随机采访了一位外国人,询问他们烤包子的口感,没想到他们竟然直接邀请我品尝,哎呀,我一边说着不好意思,一边迫不及待地接过了烤包子如此热情的外国友人,真的让头条菌开心了好久~


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烤包子的外皮被烘烤得金黄酥脆,里面是切成细丁的羊腿肉,混合着洋葱。丰腴的羊肉,加上洋葱的清香,再加上面饼的香脆,趁热吃,打耳光都不放。


牛肉煎包 爷叔阿姨一锅端


位于集市尾部的牛肉煎包,也是排队的扛把子,排队的队伍恨不得都要拐弯了~


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十分钟出一锅,一锅只有四十多个,如果你是高峰期过来,排队一个小时都算少的。


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牛肉煎包外皮酥软弹牙,内陷鲜嫩多汁,3块钱一个的价格,性价比超高,很多爷叔阿姨来都一锅端,没办法,味道太过美丽。


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羊肉手抓饭


新疆的代表美食,手抓饭必须有姓名。看看这大块羊肉,老板真的是很豪爽啊~


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羊肉酥烂脱骨,米饭香糯劲道,30元一份,虽然稍微有一丢丢小贵,但是偶尔解个馋还是不错的。


羊肉汤包


羊肉汤包是头条菌的最爱,跟咱们经常吃的南翔小笼包完全不一样,没有中规中矩的褶子,包法十分随性,但是看似随便一捏,却丝毫不影响它的口味。


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羊肉和洋葱的内陷鲜嫩多汁,咬上一口,直冒汁水,面皮比较厚,但是韧性十足,小仙女们吃四五个不在话下。


羊肉汤/羊杂汤


羊肉汤20元一碗,羊杂汤15元一碗,料很足,里面有很浓郁的胡椒粉味道,喝完之后身子也热乎了起来,舒坦~


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如果你在这家店买羊肉汤or羊杂汤,店老板可以帮忙代买羊肉串,老板真是做生意的一把好手呢~


胡辣羊蹄


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地道的新疆风味小吃,先不说它的味道,单是那充满食欲的鲜亮颜色,就已经令人垂涎不已了。


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胡辣羊蹄羊蹄本身没有多少肉,吃胡辣羊蹄,主要是吃外面那层软糯的皮和里面那条韧性十足的筋满满的胶原蛋白,爱美的小仙女必须要来一个!


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顺便说一句,他们家的俄罗斯列巴也很好吃,超级巨无霸的面包,里面有超多果仁,只要30元一个,保质期能达一个月。软面包吃惯了,这块列巴硬面包说不定能让你眼前一亮。


新疆凉皮


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推荐米黄色的新疆凉皮,里面加了碱和黄油,所以凉皮就呈现出了淡淡的黄色。


上面淋上辣酱油、撒上黄瓜丝、葱花......当一盘色、香、味俱全的凉皮放到你面前时,任谁都抵抗不住啊~将各种调料和食材拌起来吃,一口下肚别提多香了~


新疆大盘鸡


没有吃过新疆大盘鸡,就不算吃过新疆菜,它不光是最有名的新疆菜之一,而且真的很好吃,光是想象那个味道就能把我带去新疆了。


香辣的鸡块和软糯的土豆,就问你想不想吃?打包一份大盘鸡,然后回家下个皮带面,吼吼,口水都流下来啦!


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娜帕里勇 ● ○


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时下大火的网红新疆甜点娜帕里勇,在集市现场也能买到哦~这个被誉为新疆拿破仑的甜品,做成了千层蛋糕的模样,光是颜值就俘虏了不少吃货的心。


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雪白色的蛋糕体,中间是一层层厚实的酥皮,夹杂着的鲜奶酪使得蛋糕入口细腻,奶香十足,有点吃芝士蛋糕的感jio~比某些网红蛋糕好吃到不知道多少倍。


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除了娜帕里勇,还有新疆提拉米苏、新疆月饼、新疆抹茶千层......每种口味都想来一块,帅气的新疆店老板会很大方地让你试吃,吃完再买,爱了爱了。他们还有线下实体门店,有机会一定要去打卡呀~


老酸奶 ● ○


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新疆老酸奶必须来一份,奶白色的酸奶,像极了初恋的酸甜。上面铺满了核桃、葡萄干、巴旦木......BUT,如果你还嫌酸的话,可以淋上些许蜂蜜,但是个人不建议你放太多,以免遮盖掉老酸奶原有的风味。


西瓜、哈密瓜 ● ○


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集市里有几处卖鲜切水果的摊位,以西瓜和哈密瓜为主,中午顶着太阳来吃烧烤的人,买上一份水果解渴也很不错。炎炎夏日马上就要来临了,围着火炉吃西瓜的梦想就要实现了。


新疆干果、大枣 ● ○


琳琅满目的新疆干果,真得头条菌的心,给老母亲买了一大袋回去,说要用来送人~


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看看这新疆大枣,真的有鸡蛋大小,3只枣就撑满了手巴掌,不管是干吃、泡水还是炖汤,都是一大“宝”哦~


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如果在现场没吃过瘾,你还可以买一些新鲜的生牛羊肉,回去一展厨艺~买太烧爷叔阿姨经常大老远赶过来,就是为了称上几斤牛羊肉,给家人们准备美味大餐!


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牛肉辣酱也深受大家的喜爱,比一般超市卖的牛肉酱正宗多了,里面的牛肉丁也很多,看得见的真材实料,平时用来做火锅蘸酱或者当烧菜作料,别提多嗲了~


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另外,还有很多新疆来的饮料、零食等等,让人眼前一亮,不用去西新疆就能打卡n种零食,美滋滋~



整个浦东清真集市一圈逛下来

算上排队和吃饭时间

估计至少得要一两个小时

喜欢轧闹猛的旁友可以中午时分过去

毕竟那时候的烟火气和人气最足了

如果你想避开人群,那就选择早上或者下午

不紧不慢地挑边吃

慢悠悠地感受地道的新疆美食魅力

顺道还能和热情的新疆摊主们聊聊天~


旁边还有创建于1935年的浦东清真寺,跟集市交相辉映。远处还有一处道馆——太清宫。一个清真寺,一个道馆,也算是魔都的一大风景了~大家吃饱喝足之后,可以去道周围兜一圈,静静心。

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浦东清真集市

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没有具体的地址,源深路商城路路口

交通:地铁6号线源深体育中心站下4号口出

开放时间:每周五



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周五一起去浦东清真集市呀结棍!浦东版的“小新疆”美食一条街,让全上海人都羡慕!_第77张图片

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