尚有献芹心，无因见明主—“芹”意难表||二马汉字评书第27讲

诗曰：

凡字皆是画，意向画中求。

静来常参悟，更上一层楼。

芹菜的“芹”（qín）字是个有声会意字，从“艹”从“斤”，“艹”同艸表示草本植物；“斤”（jin）字表声兼表意，甲骨文写作，这是一个象形字，表示长柄尖刃的石斧，泛指斧头。“斤”字在“芹”字表义为形状像斧头而且可以舞动的东西。“艹”与“斤”两形会意，“芹”字本义为形状像细长的斧头在风力作用下来回摇摆的一种草本植物，特指芹菜、向日葵等。

许慎《说文解字》解释“芹”字为“芹，楚葵也。”意思是楚国的一种向日葵。此解为本义，但不全面。古籍中有很多关于芹菜的记载，如《诗小雅采菽》“言采其芹。” 《诗鲁颂泮水》“薄采其芹。”《吕氏春秋本味》“菜之美者，云梦之芹。”这里“芹”字均指芹菜或水芹菜。

说到芹菜还有一个典故：唐代高适《自淇涉黄河途中作诗》“尚有献芹心，无因见明主。”意思是要给国家朝廷做点贡献，即使像芹菜那么微薄，也做不到。这里以芹菜作为进献之礼而表达亲近的情意。所以有献芹、芹献、芹意之说。比喻为价值比较小的意思。“略表芹意”即是指对对方很感谢，但自己送的礼物或做的事情又微不足道，只能稍微表示一点谢意！《红楼梦》中写道“邀兄到敝斋一饮，不知可纳芹意否？”这里“不知可纳芹意”即是指不知道是否可以接纳我这微不足道的诚意否？

资料记载，芹菜属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近。其中，旱芹香气较浓，称“药芹”，但是和香菜不是一个种。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

作者：范登生

责编：恬恬

感谢您的关注和阅读，

欢迎其他友情组织或个人转载分享

尊重作者，尊重原创

转载敬请注明出处“二马看天下（EMKTXWTT）”

谢谢！

微信号：EMKTXWTT

以文会友，以文载道

贯通正能量，打造新思维

注：二马平台新增加了评论功能，每篇文章的底部都可以进行评论，欢迎大家积极参与到二马评论当中，我们会选择一部分评论在文章里展示给大家。二马期待和大家一起进步！