华盛顿寄北京 | 是不是越长大，就会有颗越难被取悦的心？
amor27：
早就听说北京开了家我喜欢的某个玩具品牌的旗舰店，想感受它在皇城根底下的模样，就挤了个时间兴匆匆地跑过去，结果发现，自己并没有想象中的那么激动。
想起五年前第一次去它家在哥本哈根旗舰店，兴奋程度满分是十分；第二次是三年之前在伦敦的旗舰店，兴奋程度是八分；去年去横滨也特意去了它家旗舰店打了个卡，售货员用蹩脚的英文热情地跟我说：“快来体验，我们这里有全日本唯一一家马赛克机器哦。”我内心翻了个小白眼，说，半年前我在上海就玩过了好吗？
又兴匆匆地打了个车去了最近被大家吹到天上去的艺览北京，仍然是骂了骂北京拥堵的交通，目光呆滞地逛了一圈。
一堆蠢妹子粘着草间弥生的大南瓜一直在合影，但是我也兴奋不起来。前年我们一起去京都的时候好像在一个什么花园里看到过，去年去纽约小住的时候，我们公寓门口就有一个。
出差第一天，去了趟王府井，又去了趟北展，在拥堵的二环上，我在想一件事情：北京仍然是那个活力十足的北京，潮的餐厅酒吧层出不穷，新的展览商店目不暇接，但是为什么我仍然想回酒店好好睡上一觉？
虽然王府井乐高旗舰店和艺览北京是新的，但是是不是因为这旅途是“回到了”北京，我失去了“第一次”的新鲜感，导致了我给这个城市的旅行戴上了一种陈旧的滤镜？
或许还有一个可能：我们越长大，见过的东西越多，我们似乎越难以兴奋，越难被取悦？
想听听你对旅途中“被取悦”和“新鲜”的看法。
毕竟，第一次去华盛顿的你，是不是看什么都觉得新鲜，见什么都觉得兴奋呢？
谋大人
谋大人：
收到你这封来信的时候，我的华盛顿之行，已经告一段落。让我来分享一下，我这趟旅途中的新鲜和兴奋，然后再来解答，你在来信中提到的问题。
这次我在华盛顿待了一个礼拜的时间，去了一些有趣而很不一样的行程，发现这座城市，和我之前的预设立场完全不同，并没有因为是美国的首都和政治中心而显得刻板，反倒是像你说的，这是一座“moving city（在流动的城市）”，时不时的就会给人一种，“哎呦，很cool哦”的感觉。
来之前你就跟我说过，华盛顿的诸多博物馆如何丰富而有趣。所以我的华盛顿之行，是从国家航空航天博物馆（National Air and Space Museum）开始的。
顾名思义，这个博物馆里面有着大量的飞行器、太空探测器，让我们可以看到航天航空事业的发展，以及人类对于太空的不断探索和发现。
在博物馆数千件的展品里面，最厉害的当然就是莱特兄弟在1903年发明的飞行器。
还有一进入博物馆就能看到的阿波罗11号指挥舱。博物馆里还有一个iMax影院，现在还能看到阿波罗11号登月的纪录片，非常的震撼人心，尤其想到人类首次登月的壮举，是在恰好的50年前。
比起来，国际间谍博物馆（International Spy Museum）虽然小众一些，但因为超强的互动性而更为有趣，至少对我而言。
一进馆就会拿到一张吊牌，然后在可触屏幕上做一些选择题，就拥有了自己的间谍名字和身份。
然后一边看博物馆里关于世界各国从古到今关于间谍的收藏和装置，一边在互动装置上完成间谍任务，比如乔装打扮，比如破译密码，还可以参与到猎捕本拉登的情报工作里面去。
除了去博物馆，我在华盛顿还去了一个叫作Artechouse的展览，跟在东京去过的TeamLab有点像，都是用光影视觉艺术来营造一种沉浸式的体验。
最特别的是，这个展览有全球唯一一个AR酒吧。在吧台点完酒，打开手机上的官方App，就能够欣赏到每款酒不同的AR特效。
比如我点了一杯叫Sakura的酒，出来的AR特效就是绽放的樱花花瓣，也算是弥补了没赶上华盛顿樱花季的遗憾吧。
这次的华盛顿之行还见证了我人生中三个“第一次”：第一次玩电动平衡车（segway），第一次现场看棒球比赛，以及第一次长距离的单车骑行。
其实最早知道行程中有要骑电动平衡车的安排，我的内心是抗拒的，感觉自己36岁的高龄，已经不再适合这种看着就是年轻人的运动。
没想到在教练的简单培训之后，一上车我就欲罢不能了，因为真的，太好玩啦。其实操作非常简单，利用身体控制平衡就好了，剩下的，就交给平衡车来带着身体在华盛顿游走了。
掌握方法之后，教练就开始带着我们用这种特别的方法来游览华盛顿。从天明到黄昏，两个小时的时间里，我们经过数座博物馆，远眺了白宫，在林肯纪念堂和二战纪念碑驻足，迅速而有效地，领略了这座城市最基本的美。
棒球作为美国的全民运动，其实我也算熟悉的，电视上看过，游戏机上玩过，不过现场看比赛，感受那种气氛，这还是第一次。
其实主场作战的华盛顿队打得并不好，但看周围的大家也并没有很在意比赛结果的，而都是沉浸在一片欢乐的气氛中。也许比起比赛，和一家人或者三五好友吃吃喝喝，才是更要紧的。
毗邻华盛顿的亚历山大市位于佛吉尼亚州（Virginia），去年被美版《悦游》评为“全美最美的五个小城”之一，不到一个小时的车程，所以周末我就从华盛顿溜达过来呆了两天。
我很喜欢这种小小的又有历史感的老城区，所有的景点，不管是全美最小的房子Spite House，还是当地艺术家聚集的Torpedo Factory Art Center，都可以用走路到达。一路上既有维护的很好的老房子，又有水波粼粼的风光，很适合悠闲的散步。
从亚历山大市出发，可以骑单车一路沿着专用的骑行道，到美国第一任总统乔治·华盛顿（George Washington）的故居弗农山庄（Mount Vernon）。整个路程大概12公里，沿途的绿意盎然和好风光，让我完全没有意识到居然已经骑出这么远。
华盛顿从22岁直到1799年逝世，中间45年的时间里都住在弗农山庄，所以这是美国非常具有历史意义的故居。除了宅邸之外，还有华盛顿当年亲手打理的花园、酒坊、打铁铺、磨坊等等，可以让我们一窥18世纪的这位总统在种植园里的生活。
熟悉贱嘴的都知道，一场旅行中，我最喜欢的部分，自然是吃吃喝喝跟住好的酒店。在这方面，华盛顿也没让人失望。
整个行程中我最喜欢的环节，就是在District Winery的品酒之旅。这是华盛顿第一家提供wine tour的酒庄，还提供举办私人活动。我去的那天，刚好赶上有人在那里举办婚礼，感觉真是偷走了我的人生呢。
这家酒庄还自带一个餐厅，吃完才知道，是2019年的米其林推荐。
在华盛顿的最后一天，阳光特别好，就选了一家叫作DBGB的餐厅，在露天的位置吃了一餐丰盛的brunch。
在华盛顿住了两家酒店，各自代表了这座城市不同的两面。Kimpton Hotel Palomar代表着华盛顿年轻富有活力的一面。金普顿酒店及餐厅（Kimpton Hotels & Restaurants）是我一直喜欢的年轻设计酒店品牌，华盛顿这间酒店也是非常有代表性。
房间的设计非常的简洁但是又具设计感，一进门墙上挂着的小狗画框也提醒着这是一间pet-friendly可以带宠物入住的酒店。
而另一家文华东方酒店（Mandarin Oriental）则代表着华盛顿经典和优雅的一面。不管是在上海、香港还是东京，我都曾经体验过文华东方无微不至的服务跟舒适的客房，华盛顿这一间也不例外。
酒店的全日制餐厅MUZE也非常的有特色，走东西合璧的风味，既能吃到龙虾意面和蟹饼汉堡这样富有当地特色的食物，又有毛豆跟泰式绿咖喱这样的亚洲菜肴。
在亚历山大市入住的Hotel Indigo Old Town Alexandria也是我喜欢的设计酒店。房间使用的是Amazon的智能家电，可以语音控制灯光电视，再也不用进酒店四处找开关遥控器了。
酒店的全日制餐厅Hummingbird正对着Potomac River，一边望着波光粼粼的水面，一边吃着丰盛的早餐，这样才能开启元气满满的一天啊。
所以是的，整个华盛顿的旅行，于我而言，都是充满了新鲜和兴奋，但这与我是否第一次去，并没有特别大的关系。
在你的来信中，你问我，是不是我们越长大，越难以兴奋，越难被取悦？
这次飞华盛顿，我是搭乘国泰航空新开设的航线，在香港转机的时候，我看到他们这样的一幅海报，可以用来很好的回答你的问题。
其实这和我们是否长大没有关系，无论是在什么样的年纪，我们都要永远保持一颗，能够发现新鲜和兴奋的心啊，不要因为你去过的城市多，见过的东西多，就失去了move beyond的能力。超越年龄和经验，才能发现旅途更多的美好。
就像国泰航空作为一家已经拥有了73年历史的航空公司，也并没有因为过往的辉煌而止步不前，而是抱着一颗追求卓越和领先的心，努力要持续提供超越预期的体验。
也正因为这样敢于求进的精神，国泰航空推出了全新的slogan，“Move Beyond，志在飞跃；超越过往，梦想在望”，而配合这样的slogan，也同时发布了一组海报。
“Move Beyond，志在飞跃”的slogan和海报，体现了国泰航空积极进取、设想周到的使命感，遍布全球超过200个航点，能够带我们探索每一段未知的旅程，享受更好的服务。
而这一点，我在这次香港飞往华盛顿的航班上感受尤深。
一趟完美的航程，自然是从休息室开始。国泰航空在香港机场的休息室玉衡堂，大概是我拥有过最佳的体验。
休息室非常的宽敞开阔，以大气的暖色调为主，走进去就会让人有种回家的温暖感。
无论是丰富的餐饮选择，尤其是我最难忘的那一碗担担面，还是新增的瑜伽室和冥想室，或者装备全套Aesop洗漱用品的沐浴间，都可以让人一解疲乏，精神百倍的踏上一段新的旅程。
国泰航空香港飞华盛顿的航班采用的是Airbus 350-900，公务舱座椅可以完全平躺，因为采用了反鱼骨的布局，既节省空间，又能够保证私密性。洗漱包也是使用的全套Jurlique产品，抹上之后可以香香的睡一觉。
photos by郭小懒
但一时之间也顾不上睡，一方面是因为飞机上丰富的娱乐系统，另一方面则是全新配备的餐食。菜单做成了像报纸一样，正餐的前菜主菜甜品一样不少，味道和在地面的好餐厅也不相上下，还搭配着多种酒水选择。
对于中国胃来说，最感人的，不过是在航程接近尾声的时候，还能在早餐喝上一碗热气腾腾香气四溢的粥。
航班到达华盛顿机场的时候，正是当地落日的时间，投过机舱窗户望出去，一片金灿灿的耀眼，回想刚才15个小时的舒适体验，我想自己才真切理解到，“Move Beyond，志在飞跃”的含义。
而对于你，我也希望你不要固步自封，不要因为年纪就感觉自己难以被取悦，就像这次的华盛顿和国泰航空于我一般，保持一颗move beyond的心。
“华盛顿寄北京”这个栏目，是我们最早受到喜爱的，已经是六年之前的事了。在那之后，我们又有了很多新的栏目，追新的热点，制造新的话题，一直的move beyond，才成为现在的我们。
做公号如此，旅行亦如是。其实这个世界，还有很多的新鲜和精彩等我们去发现，重要的是，你的那颗心。
amor27
在华盛顿开往纽约的巴士上
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