【MARS预赛】主厨特餐：“食材+主厨”做有营养的产品

DoNews 11月10日消息，在2015年MARS互联网创新创业大赛上，主厨特餐创始人李忠表示，用安全的食材经过主厨的加工做有营养的产品。

李忠介绍到主厨特餐的理念是食品安全加上营养，主打针对孕产妇、老年人、婴幼儿和讲究生活品质的消费群体，目前公司业务为半成品外卖和厨师上门服务。由于受众人群为弱势群体，所以公司现通过半成品送货上门来打消与顾客之间的陌生关系，从而延伸出主厨上门的服务。

李忠表示，由于主厨特餐通过线上下单，同时食品原材料均采用定制化、不囤货，所以与普通线下店相比，少了房租和员工成本，与外卖平台相比又多了定制化服务和产品，

目前主厨特餐主要覆盖北京城区，上线一个月时间里拥有超500名用户，日订单成交量为3-5单，李忠表示，在未来主厨特餐准备在北京地区发展10万用户，然后再逐渐往一二线城市推进。

MARS大赛，是国内规模最大的互联网创新创业类赛事之一，凭借优质的创业项目以及阵容庞大的投资导师嘉宾阵容，受到了创业者和投资界的广泛关注。去年的MARS大赛，吸引了516个创业团队报名，共协助创业者融资2亿元人民币，评选出的12强选手，均获得融资，其中包含像足记、3Glasses和修哪儿这些被业界广泛关注的优秀项目。（完）