零失败率的黄油曲奇，味道比皇冠丹麦曲奇还赞哦！

一闺蜜春节回来就说过节胖了，以后要每天健身房，我们还以为浪两天就消停了，结果浪到现在了还每天keep着呢。她在微信群里说坚持健身的感觉特别棒，特别有成就感，我表示很认同，一直想坚持做件事情，想过坚持健身，但是想想体测1000米没及格还丢了半条命，还是算了。

不过最近迷上了做饭，朋友们尝过后都问我是不是新东方毕业的，这让我感觉自己niubility ，后来就一发不可收拾，周末基本都泡在厨房了，特别是入手一个烤箱后，大大拓宽了我的菜路！想着每天坚持写个1000字，分享个菜谱，也是挺好的，从今天就开始坚持每天写点东西，深夜放点毒吧！

---

今天就分享个零失败率的黄油曲奇的做法，早餐来几块曲奇再加杯牛奶，那感觉，很资本主义，废话不多说，先上图：

图片发自App

这是我第一次做，本没报什么希望，但是烤的过程中，烤箱就关不住黄油的香味了，我就知道，成了！果然，特别香，像我平时不太喜欢吃饼干的，但是吃了一口后根本停不下来！

做法特别简单，分享给大家，试过的都说好！

---

先说原料：

黄油120g

白砂糖20g

糖粉30g （没有糖粉的话，可以用白砂糖代替）

鸡蛋1个

低筋面粉200g

图片发自App

黄油我用的这货，某东上买的，350g才25块钱，可以做3次，太实惠了，最好用无盐黄油。

白砂糖的量可以根据个人口味增减，我不喜欢太甜，按我的配方不会太甜，可以尽情的感受黄油的香味！

---

原料备好，开始说做法啦！

第一步：黄油和白砂糖和鸡蛋一起放盆里，打发～（打到微微变白，没电动打蛋器的可以淘宝买一个，二十多块钱，我这多了一个，高兴了说不定就送谁了）当时没拍照，找了个之前做千层奶油还没打发的样子给参考，大概就这样吧，别打过头了。

图片发自App

第二步：把那200g低筋面粉倒进去，揉成面团（一般讲究的会把面粉筛一遍，但我没面筛，也不在意，没有筛，发现完全不影响）

没图，就油油的一个面团

第三步：用模具把面团做成各种各样的造型，我买烤箱刚好送了些模具，各种爱心，星星，土是土了点，但还挺好用的。没模具的可以直接捏成个长方形，切成片。

图片发自App

第四步：烤箱预热，放烤箱烤，下管180度20分钟。

图片发自App

不过依我烤了几次东西的经验，感觉各家烤箱有各自的脾气，180度20分钟仅做参考，烤到15分钟的时候可以看看，别过火了，哈哈\(^o^)/

---

就是这么简单，比皇冠丹麦曲奇还好吃的曲奇就做好了，妈妈以后不用我的早餐了，然后就是发朋友圈装B了\(^o^)/

图片发自App

一起做的榴莲披萨也特别成功，明天可以告诉大家怎么做，也很容易上手，味道也特别赞！先放个图秀下～

图片发自App

图片发自App

丝拉的特别特别长！好了，毒放完了，睡觉\(^o^)/