我与茶,茶思人生

我与茶,茶思人生_第1张图片

对于茶,很早的时候接触到了。小时候每次在老爸干完农活的时候,都会提前泡好一壶茶给他。

第一次泡茶的时候,是铁观音,我8岁,暴脾气的老爸要求在他工作回来后可以喝上一壶热茶。依然记得当初打开茶罐,把手伸进去,一小撮一小撮的取出来放进青花瓷的茶壶里,把热水瓶的瓶塞拿开然后抱起笨重的热水瓶往茶壶里倒入热水。放下,盖上壶盖。那时候仅凭看过几次老爸泡茶的片段,给他泡好了我人生的第一壶茶。可惜年幼不知要洗一遍茶叶后才能入口,后来知道了我也不敢吭声,生怕被说,就这样懵懵懂懂的泡了一壶又一壶。

很好奇茶的味道,也好奇老爸为什么那么喜欢喝,于是在他的耳濡目染下,尝试了茶。一嗅淡淡的清香,一尝不知道怎么形容,要我说,比无味的水要好,能接受。偶尔也会茶叶放太多,或者是泡太久导致茶味比较浓郁,口感苦涩。苦涩的茶难入口,晚上喝也难入眠。但是茶的浓度掌握在我的手里,随着我的喜好而变化,这是泡茶的趣事之一。

后来老爸买了些普洱回来,我依照铁观音的泡法来泡茶,可是发现味道实在是太难入口了,直到多年后才发现每种茶的泡法不一样,水温不一样,用具也不一样。就像我们每个人的人生阶段,每段时光有每段时光的独特之处,就像小时候渴望长大,如今长大渴望回到小时候,以前觉得学习枯燥学业繁重,然而工作之后发现学习才是轻松无忧的事情。许多人总是在不断后悔虚度的光阴,却忘了好好珍惜当下。

再后来由于外出求学,已经好久没有碰过茶叶了,偶尔也会买些茶包泡着喝提神,随着学业的忙碌,几乎把所有的时间都奉献给了高考,眼里的风景只有试题,那段时间于我而言是黑白的,遗失了欣赏生活的心。快节奏让我越来越不懂生活了,把遇到的事情,当成任务一个一个的KO掉,来不及细想已到下一个阶段。最后留住记忆的是结果,过程呢?像梦一般虚缈。


我与茶,茶思人生_第2张图片

我和茶的缘分在大学时期又重新开始了,大学不比的高中忙碌,慢节奏反而变得有点不适应。在学院办公室值班的日子里,其中给老师泡上一壶热茶是每日的任务。在这段过程中丰富我对茶的了解。学习了许多关于茶的知识,茶的分类,如何通过颜色来判断其味道是否浓或淡。一壶一壶的冲泡,让性子急的我不得不安静下来,在等待茶的溢满过程中,心境变得不再喧嚣,那一刻感受到了平和的魅力。一如生活,无须时刻绷紧神经战斗,既困住了自己,也浪费了时光。很多时候慢下来,就是对生活的一种尊重。

我喜欢绿茶,自小就喜欢。它没有红茶般来的浓烈,自有它的独特之处。或许更多的是爱它的耐泡。相对于红茶,它不用在和水交融的那一刻立刻斟出。需要稍等几分钟,对于急性子的我,清茶的冲泡就是最好的改变。一壶茶能看出一个人的状态,状态不佳,茶味寡淡或苦涩,愿我们时刻都有个好状态,度过美好小时光。

现代人都有个通病,焦虑感。尤其进入社会后的年青一代。为了个人的得与失,更多的源于对美好生活的追求难以实现而焦虑。一边迷茫用游戏麻醉自己,一边又无比后悔觉得又浪费了时间。人的惰性,将焦虑无限扩大。想要充实自己却坚持不下去,树立新的目标借的是三分钟热度。实际行动永远跟不上空想。焦虑的来源,其实恰恰是自己对自身的不满意,却又懒得改变,既然这样还不如过上佛系人生。

如果能够明白:人生从来都没有过去的坎,如果真有,那就绕过去。或许不会再如此焦虑。细想过去,那些曾以为天大的事情,到如今看来不过是小事一桩,云淡风轻,只是当时年少气盛,涉世未深。生活如茶般,短暂的沸腾过后,便是细水长流,即使再轰轰烈烈,已抵不过最后的沉寂。

繁花落尽,懂得已在归途。

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