记录一天减掉2斤“轻断食”的故事

昨天女儿过生日,我和女儿和她的小伙伴们一起吃了披萨蛋糕,今天就想着“轻断食”,因为春节后读了《轻断食》和《我减掉了五十斤》,很有感触,就想着什么时候我也可以试一试。

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"轻断食“这本书

择日不如撞日,正巧昨天女儿过生日吃的有些油,昨晚就想今天来一天“轻断食”吧。

可能还有小伙伴还不太清楚什么是“轻断食”。《轻断食》莫克尔莫里斯博士写的一本书,他曾于英国伦敦皇家自由医院接受医疗培训并取得医师资格证,同时也是BBC健康节目制作人,英国医学协会年度医学记者。他于2012年拍摄了BBC纪录片《进食、断食与长寿》,在欧美引起了轰动,进而出了一本书,名为《轻断食》,“轻断食”倡导的理念是每周5天正常进食,2天进食控制在500卡路里(女士)和600卡路里(男士)。

说实话,昨晚这么做决定的时候其实也没有完全下决心,因为对自己不太有信心。毕竟,晚饭不吃我试过,可全天都不吃饭真没试过。

上次减肥的时候,朋友给了一个减肥方子:早饭只吃一个水煮蛋,中午和晚上吃牛肉。这个方子我只试了两天就放弃了,因为我发现自己如果从坐着蹲着一下站起来就会头晕目眩低血糖,我很害怕。上次的方子还让吃点东西,这次一点儿也不吃, 或者只吃500卡以内(轻断食的要求)我没信心。

孩子今天正式上学了,早上给孩子做了一顿丰盛的早餐,等老公送孩子回来,又给他做了一顿丰盛的。老公一边吃饭一边叫我:“来来来,一起吃饭… ...你总得吃点什么吧!...... 我觉得你早饭不吃不好啊,早饭总要吃的... ... 他絮叨了一阵,发现我很坚决,就不管我自己吃了。

我很坚决地不过去吃倒不是因为我意志力有多强,而是那时我真的不饿。

他吃着饭,我去上洗手间,然后去洗澡,洗完澡出来顺手洗了下几件女儿昨天放在脏衣篓的衣服,又放进洗衣机。

等我再回到餐厅,发现老公已经吃完了,开始往厨房送碗碟。

“你不饿吗?”他问。他这么一问,我发现自己有些饥肠辘辘,饿了。怎么办?吃还是不吃?这个“吃还是不吃”的念头就这么一闪而过,脑子很快有反应、马上下意识的说,

“还行,我去喝杯水。” 我一边说着,一边倒了一大杯水,咕咚咕咚喝了下去。一杯水下肚,感觉好了很多。

老公回房间补觉去了,他晚上加班回家晚,每早都习惯吃完早饭再补半个小时的觉。他每天不吃晚饭已经坚持了半年多,不仅减掉了中年发福的啤酒肚,而且瘦了一圈整个人的气色年轻了许多。他知道我有分寸,没再说话就回房间补觉去了。

我继续忙乎我自己的事。女儿今天第一天正式开学,她让我帮她洗下书包。还要网上下单把家里一周的菜买了。买完菜衣服已经洗完,再把衣服晾到阳台。等干完这些老公已经从卧室里出来,我抬头看了看表,哇,时间过的真快,都40分钟过去了,我没吃饭坚持了这么久了,而且我效率很高啊,今天的家务活也都干完了。

我很兴奋地跟老公说:哇,不吃饭脑子很清楚呢,神清气爽的感觉。他乐着说,是啊!的确会。我知道他感同身受,因为他每晚不吃晚饭,而每晚工作效率又最高,所以才会加班到很晚。

老公收拾好东西出门上班了。我开始进行今天日程的下一项:整理医院的化验单。下午约了医生做常规检查,总要把这些单子整理好。

蹲着身子把单子整理完,再站起来的时候,我低血糖了,眼前一黑顺势就趴在了沙发上。看看,低血糖了吧,这么玩不行啊。我隐约听到另一个我在说话。嗯,不太行,我慢慢从沙发上爬了起来,想起了轻断食的条件:每天进食不超过500卡。对啊,人家不是说一点不吃的,吃还是要吃的,只要控制在500卡以内就可以了。想到这里,我顿时有了精神,想起了之前家里买的袋装栗子。找出栗子来,看看了后面标注的卡路里,100克706卡,一袋只有56克,也就是一袋栗子也就是300多卡,没问题。


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这种袋装的栗子


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可以看到热量表

我撕开了袋子的口,看到了里面的栗子,挤进嘴里一颗,感觉嘴里瞬间就被占满了,含着嘴里的这颗,再看看袋子里还有好几颗,想起这些颗我都可以吃完,突然觉得自己好富有。特别的富有!我慢慢地把嘴里的那颗咬碎,顿时栗子的香味占满了我嘴里的整个味蕾,原来,栗子的香味是这样醇厚的,带着淡淡的土地的清香,大自然的香味。

我慢慢地吃着这颗栗子,嚼的很仔细都忘记了到底嚼了多少下,直到嚼的嘴里没有什么了,倒了一杯水,一口一口的喝了下去。满足了,饱了!

把水杯放在桌子上,我看了看袋子里的板栗,还是那两个字涌上心头:富有。我可以都吃完啊!踏实!

抬头看了看表,快下午一点钟了,感慨了一下:我竟然都能挺过中午,太厉害了!接着收拾东西准备去医院。

老公早上出门前看我没吃饭下午又要去医院,叮嘱我说下午打车去啊。我说不打车,还是地铁啊。春季回来我开始锻炼,给自己定了每日万步的目标,走了几天我发现只要改变下出行方式,能多乘公共交通很轻而易举就能达到万步了,节省了晚上回家在跑步机上的时间,所以春节回来我出门基本上都是地铁或者公交,不再想以前那样出门就打车了。

今天当然也不例外嘛。况且我现在感觉很好,很满足很开心,今天天气也好,当然也要地铁去。为了防止我会撑不住,出发之前我又慢慢吃了一颗栗子,喝了一大杯水。很开心地出发了。

因为有些洁癖,所以公共交通我基本都不坐,就这样倒了两条线花了一个小时站着走着到了医院。医院其实离我家不太远,再加上地铁上我一般看看书,所以也过得很快,一点也不觉得累,当然也没觉得饿。

出了地铁到了医院取了挂号条等着大夫叫号,转眼就下午2点多了,我觉得自己又走又站的,没吃饭运动都能挺住,太棒了,所以我决定奖励自己吃一颗栗子,其实当时根本都不饿,因为看到袋子里还有好几颗栗子,好富有啊,所以很“任性”地决定奖励自己一颗。等吃完栗子,大夫也叫我了,例行复查,大夫说我一切都好,所以一会儿也就出来了。

回家继续去做地铁。路上一位朋友让我帮忙问个事情,临时又打了个电话帮他处理完。

下了地铁看着时间接女儿还早又想着家里买了面包机还没有高筋面粉就去了家附近的超市买了面粉和木糖醇。

匆匆从超市出来看时间有点来不及了就提着面粉、玉米油和木糖醇直接去接女儿了。女儿学校距我家走路10分钟,超市距离我家10分钟 ,所以我基本上快走了20分钟到了女儿学校接了女儿回家。

回到家就她晚餐吃什么的问题女儿跟我进行了一场拉锯战。女儿从小就胃口好,我从不担心她不吃,总是担心她吃太多。因为昨天过生日还剩下些蛋糕和零食,女儿就想着回家干脆都吃了,我劝她不然蛋糕和零食选一样吧,零食可以明天早上吃,女儿不同意。后来我妈又视频过来要看外孙女,问起晚饭吃什么,姥姥就一下和女儿结成了阵营并打败了我,零食和蛋糕吃,晚饭喝一碗菠菜鸡蛋汤。之所以讲这么详细我和女儿的这场晚餐拉锯战,是因为这是一场讨论各种食物的战争,而靠着几颗栗子从昨天中午一直到今天傍晚活着的我竟然没有一点食欲。我觉得自己很厉害!

女儿晚饭之后我跟她分享我今天靠着几颗栗子活着的故事,(她吃饭前不敢跟她说,人家美美地吃,跟她说我美美地在减肥,太不人道了),正在餐后洗手的女儿听得手都不洗了,瞪大眼睛看我。等我讲完,女儿迅速擦干了手,到餐厅去找我那包栗子。她拿着栗子上看下看的,依旧觉得不可思议。

女儿晚饭后我们就开始了她每日日常惯例,读书,读古诗。读古诗是上周开始我和女儿商量的新加的一项日常惯例。为了增强女儿读古诗的兴趣,每次我都会装的自己记不住或者读不顺,让她读的有成就感。今天晚上我依旧有点“小装”,装自己读错了古诗的题目,然后马上自我嘲笑说,啊,今天妈妈没吃饭,脑子都不好使了呢!女儿乐了一阵,然后认真地跟我说:妈妈,今天我们体育老师说要按时吃饭,不然没有营养,脑子就不转了。啊,是吗,你们老师是不是知道妈妈今天要轻断食所以才这样说啊。”我故意夸张的说。母女又笑做一团。

女儿9点要睡觉了,我洗漱完毕电饭煲准备好明天的早餐,也有些困。一晚上肚子都不饿,准备睡觉时觉得有一点饿了,隐隐的。女儿问我,妈妈,您要起来吃点东西再睡吗。我说,不吃了呀,虽然袋子里的栗子还有两颗,但是我不想吃了,想直接就睡了。说完躺下很快就睡着了。

第二天早上起床觉得神清气爽,也不饿了。上秤秤了下体重,竟然掉了1公斤。我知道轻断食减肥,但一下掉1公斤也是觉得很惊讶。另外值得一提的是,虽然我前一天进食很少,但是第二天上厕所很好,去了两次,感觉一下子排空了。这个也超乎我的意料,估计是大量饮水吃了栗子和苹果的原因,所以选择的低卡食物如果再是纤维食物那就更棒了。

这就是我第一次轻断食的经历。总结一下:

1、轻断食并不是那么难,每一个健康的人都能做到。

2、如果开始觉得自己做不到,也不要下决心逼迫自己一定要立下这个flag. 可以从慢慢尝试开始,进食的卡路里能少一点就少一点。

3、在轻断食的过程中,如果感觉有一点饿了,不要想着马上放弃,因为不进食饿是很正常的感受。可以适当慢慢吃一点低卡路里的食物,慢慢地吃享受食物的过程很重要,这会让你心理上很满足,吃一点就喝一杯水,容易有饱腹感。吃一点喝一杯水之后就不吃了。

4、在轻断食之前,可以准备一些低卡路里的食物,算好总卡路里,只要不超过500或600卡路里都可以。每次感觉到饿就吃一点。

5、轻断食时期,没有必要停掉日常的工作和锻炼。该做什么做什么,该锻炼就锻炼,投入地做一件事会让你忘掉你正在轻断食,忘掉进食。当然工作和锻炼之前,为了防止出现晕眩,可以适当吃一点低卡食物。

最后,提醒下大家,备孕的人、孕妇、儿童是不适合轻断食的,轻断食也是为了健康,请不要为了本末倒置。

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