《舌尖上的中国》总顾问—蔡澜
“食神”蔡澜说过,“人生的意义就是吃吃喝喝。” 的确,人生中恐怕没有什么比吃更重要。在尝遍世界美食后,他表示——白米饭,就是我们中华民族共同的乡愁!
却有国外媒体报道,米饭糖分太高!
是怎么回事?
英国BBC曾有两部纪录片说中国人吃的大米含有“大量糖分”,所以才说——白米饭有很高的升糖指数。
BBC纪录片《The World's Best Diet》
BBC纪录片《碳水的真相》
01.
米饭糖分含量真有这么高?
这可不是瞎说,有科学依据的。
大米里最多的就是淀粉,尤其是支链淀粉,吃下去会很快的变成葡萄糖,提升血糖指数,然后多余的转化成脂肪储存在皮下或者内脏周围。
100g的白米饭里大约就有75g淀粉!
“看你一身肥肉,还敢吃米饭?”
易胖体质一碰淀粉就长肉!每天走路还到不了1万步,到底怎么才能减肥?
“ 您血糖高,少吃点饭 ”
老年人很多三高的情况,一定要注意!人老了不敢多吃,但是又需要营养,很矛盾~
“ 这孩子真能吃,一口一口的,不用愁!”
小朋友长身体,吃东西方面马虎不得!孩子要营养均衡,吃多糖分很不健康!
“ 爸爸你肚子好大呀,好像怀孕了一样!”
比孩子取笑更闹心的是,另一半也嫌弃你!将军肚都是有内脏脂肪的02.
去除糖分的米饭
自古就风靡华夏
我们中国人吃米饭的习惯改不了,但现在讲究要吃得健康,怎么办?
答案是——去掉米饭的多余糖分
你一定听说过老祖宗传下来的古法——甑子蒸饭,把米淘洗、浸泡、烧煮,半熟后捞起来,沥干,最后蒸熟。
古法甑子蒸饭
这个沥干,就是通过分离米汤脱糖,在沥出的米汤里含有大量的淀粉,从而减少了米饭中的糖分。
甑子蒸出的米饭好吃,但是“泡米”、“煮米”、“沥水”、“入甑”,这四大工序费时费力,所以“甑子蒸饭”慢慢被快节奏生活淘汰了,都改成了用水煮米,这样煮出的饭淀粉糖分全部溶在了饭里,并不能够分离糖分。
直到,
这款科技新品脱糖神器出现——象田脱糖煲
喏,就是这家伙
用它做出来的脱糖米饭,升糖指数相!当!低!
人在吃脱糖饭时,转化的葡萄糖降到很低,但是因为保留了膳食纤维等营养素,就有很足的饱腹感,不会增加食量,口感也特别好。
03.
智能科技一键操作
大幅降低含糖量
看起来简单的脱糖过程,包含了复杂的工序,全都由一个智能芯片一键完成,只需要一按,自动完成一煮二沥三蒸,就可以实现糖分脱离,让人吃饭时不用再小心翼翼,不用担心吃完长肉、血糖飙升。
我们做了个实验,来看看它的硬实力将相同的大米分别用普通电饭煲和象田脱糖煲烹熟后,分别盛出2汤匙,加入100g清水。滴入碘酒后,来通过碘酒的变色反应观察一下淀粉量的差别。棕红色的碘酒遇到淀粉会变成深蓝色。
△ 实 验 结 果 惊 人 !
象田脱糖煲脱糖率高达72.25%,也就是说,2碗脱糖饭比1碗普通饭的糖分还要少!
减少多余糖分摄入,不用辛苦节食
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04.
IH加热 X 智能“沥米”
双核心科技
你家的电饭煲该升级了!
近年来,一种叫“IH立体加热”的技术成为了日韩高端电饭煲的标配,传统底部加热式的普通电饭煲和它没法比,用IH加热做的米饭没有干锅、黏锅的情况,每粒米都受热均匀,口感提升了,还便于清洗。
一般来说,用了IH加热技术的产品价格都很高,但是象田集团通过强大的生产线和出货量大大的降低了生产成本,从而降低了售价。
不过,不管什么价,家人的健康无价!
传统电饭煲和象田脱糖煲对比
▽ 一键启动自动程序
一煮:大米煮至六成熟,将支链淀粉溶解到米汤中;
二沥:通过内胆底部的分离孔,将高糖米汤沥出;
三蒸:蒸汽循环系统,让米饭保持口感松软,锁定米饭温度
喜欢喝米汤还可以盛出单独享用~
很多用户都表示,象田脱糖煲做出的米饭,让人想起小时候妈妈的味道~
象田脱糖煲开售以来受到用户热烈反应:
饭好吃,还不会营养过剩,身体状态越来越好!
还没听说过脱糖饭?
血糖高的、想减肥的很多人都在吃
效果明显,试试就知道!
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05.
匠心团队追求极致工艺
善用科技制造良心产品
象田诞生于1985年的台湾省台南市,作为世界有名的“农业县”,台南品牌“象田”有种对米饭天生的情感与执着。
“台湾的米好,但是台湾的锅子还不够好”,象田人在创业初期就把“为华人做出好米饭”当做使命,研发出了广受市场认可的系列养生家电。
象田专卖旗舰店展厅
用象田脱糖煲烹制的米饭,像是母亲在厨房忙活的柴火饭,温柔的散发着香气,饭粒有韧劲又粒粒分明,嚼在牙间仿佛能感受到南太平洋的海风与阳光。
象田产品由中国人保财险承保
外观质感
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专利内胆
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食品级304精钢网筛
导热快、受热均匀、不粘锅、易清洁
内胆5层复合锅体,使用航天器材料
多种功能,液晶触控
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人性化选择
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按米种精准烹制
预约、定时、保温
满满人情味,时间更自由
证书与专利
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前往官网查询相关证书
拥有双核心科技的象田脱糖煲,传承千年沥米工艺,降低糖分、留住营养,为家人的健康保驾护航。
一个人的精致生活,一家人的养生宝贝,让全家老小放心吃饭,健康生活。
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想减肥又想吃得饱 吃脱糖饭轻轻松松吃得爽还不长肉 爱吃白米饭又怕血糖高 先煮后蒸的脱糖饭,降糖又降脂 吃了容易消化,身体棒棒的 吃了几千块的抗糖丸却没效果 现在每天吃脱糖饭 省下保养品的钱可以买好多美美衣服"
“全家老小的健康主食,一台脱糖煲搞定!”
怕长肉的要试试,怕高血糖的要试试
改吃脱糖饭
不仅不长胖,还能控血糖
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