燃气灶选购看哪几方面？超详细选购指南

随着生活品质的提升，人们对生活用品、饮食更加的重视，炒菜不再只是为了填饱肚子，还要满足色香味俱全，足够“好看”才行。对于热爱下厨的人来说，炒菜就是一种享受，充满着创造力，是一种可以让人们任意发挥天马行空的事情。看着别人喜爱自己烹饪出来的食物，自己也会由衷地欣喜。

炒菜必不可少的就是燃气灶，对于每个爱下厨的人来说，“灶具”的性能变得更加重要，俗话说得好“工欲善其事，必先利其器”，若是燃气灶不给力，不仅会影响烹饪的心情，炒出来的菜也会因为燃气灶的火候不稳定而变得不好吃，所以说好的美食需要厨艺加好的用具搭配而成。近几年各大厨卫品牌竞争激烈，市场上燃气灶也数不胜数，该如何才能挑选到好的燃气灶呢？燃气灶的选购需要看以下这几方面。

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燃气灶选购第一点：火力

火力是衡量一台燃气灶好坏的最重要的性能指标，如果火力不达标就没有办法满足爆炒的需求，不稳定也会影响我们烹饪的步骤。

首先我们需要看热流量大不大，有效火力大不大，这些都可以在品牌的宣传折页或燃气灶面板底壳的名牌标识看到（利用森意来举例，以下就是它的宣传页）

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燃气灶选购第二点：易清洗

目前市面上的灶具主要有不锈钢、钢化玻璃、陶瓷等三种面板材质，这三种材料都比较好清洗，其中不锈钢主要看有没有不沾油处理，如果有则清洗较为方便。

还要从从面板结构设计来看：目前面板结构有敞开式、半封闭式、全封闭式三种结构，其中全封闭式最好清洗，半封闭式次之，敞开式的最不好做清洁（因其容易溢出污水、赃物到灶具内部）。

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燃气灶选购第三点：做工

燃气灶工艺质量的好坏使用时的安全，所以需要特别注重，选购时需要先看面板，如果面板具有明显的毛刺，这样的燃气灶就不宜购买，如果面板比较光滑且有质感，工艺则比较好。接着看燃烧系统，看所有部件是不是光滑、是否有毛刺。再看边角工艺，需要做到圆滑，以免误伤（再用森意来举个列子，大家可以参照这样的标准）。

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选购燃气灶需要注意的就是以上三个方面，接下来推荐几款业界权威的燃气灶排名：

第一名：森意，上面我也用它来举例了，它是台湾厨电老品牌，专注厨电领域15年，有着深厚的技术沉淀和经验积累，最新推出的特有的“三味真火”三环火燃气灶和精控劲火技术，实现了精确的火力和严密的燃气通路。

第二名：方太，创立于1996年，从成立之初就专注于厨电领域，方太已成为国内知名的厨电品牌也一直专注于高端嵌入式厨房电器和集成厨房产品的研发和制造。

第三名：老板，是杭州老品牌，前期生产出来的主火中置燃气灶，刷新了专利记录，这多项成就足以让老板品牌进放燃气灶十大品牌这列。

总结：

菜色做的好与不好，除了厨艺上的技术外，也要注重燃气灶的正确使用，现代的燃气灶越来越契合人们的使用方式，让我们能够更加便捷地做出美味佳肴，选购时不得不多家对比参考，希望能帮助到你。